第600章 适合小崽子和老兽人吃

　　尼克茶茶忙着盛卤水研究怎么点卤的时候，凯尔突然跟伊利亚说，“伊利亚，你想不想骑大马？”

　　伊利亚，“……我还小吗！不骑！”

　　凯尔，“……好吧。”

　　说是这么说，背地里，却暗暗脑补了小雌性骑在他身上起伏的画面。

　　骑大马，也不止这一种骑法儿嘛……

　　“对对对，应该就是这么点，倒慢点儿，再慢一点儿，然后拿勺子轻轻搅一搅，顺着一个方向搅！对，就是这样！”

　　茶茶全程瞎指挥，眼看着豆浆一点一点凝结凝固出星星点点的白豆腐，连忙叫尼克住手了。

　　她怕倒的太多，豆腐就不好吃了。

　　而且，卤水跟豆浆的反应不会这么迅速的，现在停下，应该还会再反应一会儿。

　　“诶？这豆水怎么变的像粥这么稠了？”

　　艾莉一脸好奇，抱着两个小熊崽儿，凑的近点儿，再近点儿。

　　“变成豆腐脑儿了啊！”

　　茶茶说着，让尼克继续搅动勺子，虽然不加卤水了，但搅动勺子，还是会增大卤水跟大豆蛋白的接触面积，加速反应的。

　　尼克搅着搅着，豆浆里就出现了清水。再搅拌，竹筒里的东西就再没什么变化了。

　　“老婆，这是成功了吗？”

　　“……应该算是吧，还得弄个木板儿盛出来压一压去除水分呢！”

　　所以，压一压，兴许就变成豆腐了。

　　茶茶也不是很确定，拿过尼克手里的勺子，小心翼翼的舀了一勺出来。

　　拿手一戳，豆腐就嫩嫩的摆动了一下。

　　里头的水也很清。

　　茶茶试探性的把勺子放进嘴巴里，还没尝呢，就被尼克夺了过来，“我先尝尝吧，万一不好吃，你再吐了呢？好不容易喝点儿豆浆。”

　　说完跐溜一下，水豆腐连同水就全都进了尼克的嘴巴。

　　“怎么样？好吃吗？”

　　茶茶眼巴巴的看着，艾莉和小虎崽儿也是。

　　尼克仔细品尝了一下，拧着眉，郑重评价，“还行，不难吃，没什么怪味儿，就是豆味儿淡了不少，不过很软，适合小崽子和老兽人吃。”

　　茶茶，“……那就是成功了啊！”

　　还说什么还行，就是没什么难吃的味道，“那你倒是加点儿糖再尝尝啊！”

　　正宗的豆腐脑儿！

　　兽世只此一家，别无分店的好么！

　　“不了，先给你和小崽子们喝一筒吧，剩下的两筒给你压成豆腐。”

　　“好嘞！”

　　茶茶高兴的答应，答应完了不放心，“你知道怎么压吗？”

　　“……怎么压？”

　　“那我喝完咱们一起压！”

　　“好！”

　　茶茶盛了一碗豆腐脑出来，加了点糖，很快喝完。剩下大半筒，给艾莉拎去带小崽子们吃了！

　　茶茶觉得吧，这次豆腐点的其实不怎么好。

　　因为一开始的时候她不知道，叫尼克倒的太快了，所以豆腐凝结的不是很均匀。有的地方很嫩，有的地方很老。口感不一，吃着还怪急人的。

　　不过既然已经是这样了，那就洗几个之前打铁用的竹板，垫上麻布，把豆腐倒进去，然后盖上麻布和木板，先压来试试看吧。


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