第321章 红枣水晶糕
第321章 红枣水晶糕
在处理芋头的时候,拿到了第二个的时候,沈小渔才发现了角落里的铜板。
她无奈地咧了咧嘴,将钱收好,幸好拿了碗柠檬酸辣鸡爪过去,不然真的太不好意思了。
她其实已经预料到李大娘不收她的钱,所以才特地吩咐沈小梨那样说的。
可还是被偷偷地退了些回来了。
她抓紧时间做好了芋泥,放进了冰箱。
然后着手准备糕点小吃。
大宗国寻常的茶馆大多数供应甜口糕点,什么桂花糕、千层糕、马蹄糕、水晶糕、糯米糕之类,馅儿多数是红豆、绿豆、芝麻等等。
若是上点档次的大茶馆、也会有樱桃毕罗、茶饼、透花糍、米糕、云片糕、豌豆黄、珊瑚雪卷、八珍糕之类的宫廷糕点。
可以说是非常多样。
沈小渔琢磨了一下,如果合作成了,长期供应,那她可能没那么多时间兼顾,要选些既吸引人又好做的,重点还要好吃的给对方选才行。
想来想去,突然想到,还是要靠冰箱里的现成品!
她先是打开了不插电冰箱,翻了翻,找到了一包还没吃完的糯米糍,大包装混合口味的,有草莓、芒果和蓝莓。
她拿出来一颗,拆开包装,摆在一个精致的小碟子里,看起来倒是像模像样。
她点开了商城购物,搜索了一下这种糯米糍多少钱,换算一下,五文钱一包,一包有二十四只。
那她按一只一文钱的价格卖的话,一包能赚十九文钱,这个利润空间还是很高的。
若是对方讲价,也有空间给点折扣。
她先加进购物车,但不提交,不用那么着急买,等明天将现有的那一包带几个去给何秀表哥尝过,对方落实了要的话再大量采购也不急。
<div class="contentadv"> 加完购物车之后,页面上推荐了好些类似的零食,泰式虾饼,一大包,价格很便宜,她之前买过的,可以买一包,要是对方看不上,她就和爹妹们自己吃好了,或者放在自己的摊子卖。
对哦,那这样就可以多买一些品种了。
她干脆都挑自己喜欢吃的买好了,盲公饼、凤梨酥、核桃酥、彩虹糖、某龙的辣条、无花果干、可可味华夫饼、蛋糕卷。
一次买了很多东西,可以叠加优惠,还能用光速发货券,光速快递券。
这些零食大部分都是独立小包装的,到时候拆了包装袋,转移到食盒里,神不知鬼不觉,看起来多样丰富,而且都能配茶饮,在这里肯定能够卖个好价钱。
当然,也不能全部都从网上买,水晶糕和椰汁千层糕她算下来自己做的成本更低一些,就决定买材料自己做。
反正这两样做起来也不难。
水晶糕的口味也可以很多样。
大宗国的人普遍都嗜甜,所以她先想到的是做红枣。
她拿出一大把大大颗红枣,去核,洗干净,沥干,在放锅里,加水之后,大火煮烂,隔出渣,然后放冷却。
这个时候就去准备鱼胶粉,加适量的水将鱼胶粉冲开,用勺子拌匀,然后倒入刚才的红枣水里,继续搅拌,搅拌到鱼胶粉完全地融合为止。
然后扯点保鲜膜包住,放冰箱里冷藏,等足够凝固之后在切开一块快就行了。
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