第58章 058对笋的热爱
第58章 058.对笋的热爱
枞菌?
叶桑盯着看了一会儿,的确是枞菌,又称红汁乳菇,为野生珍贵食用菌。
螣仓把枞菌拿给叶桑:“我觉得这个跟你上次采的蘑菇差不多,就采回来给你看看,竹林里还有许多,要是可以吃的话,我们马上去采。”
【检测到黄枞菌,299块钱1斤,【是】【否】售卖?】
现代吃的菌菇全是人工培养,哪里吃得上这种极品野生枞菌,叶桑脸上绽开笑容:“可以吃可以吃,可以全部采回来。”
螣仓点点头:“好。”
风凑过来问:“桑,这些笋要怎么处理?”
人多力量大啊,叶桑看了看地上那一大堆笋,去一趟就采这么多了:“把壳剥了,然后切成片,现在太阳不大,切大块不容易晒干了。”
风又问:“那切了片呢?”
切片后当然是煮了,煮了晒起来就可以了,可是地面全是泥,怎么晒呢?
叶桑双臂环胸,盯着笋思考,她聪明的脑袋很快想到一个好办法:“你们等我一下。”
她回山洞里拿了五大圈儿鱼线下来,外加五颗小钉子那么粗的针,一会儿把笋片串起来,取两根竹子固定到地上,然后把鱼线的两端拴在竹子上,这样方便晾晒又容易晒干。
叶桑给草招手:“草,你来教他们切笋片。”
“来了。”草把切片的事接手了过去,叶桑继续去做菜。
做一个菜就可以了,回锅肉炒笋。
叶桑拿出猪腿肉,昨天分给她的肉,还没有卖掉,先切成一两斤的小块放到锅里煮起来。
石锅非常大,不用担心装不了。
在叶桑煮肉的时候,雨在旁边学,半路上露从山洞下来,做了叶桑的助手,洗菜什么的交给了她。
强大的恢复能力让露身上的伤已经基本不影响行动了:“桑,菜洗好了。”
“先放着。”叶桑把肉从锅里捞起来,放到菜板上,然后去淘洗笋片,淘洗了三次,捞起来放到干净的桶里。
现在只有一把菜刀,大家轮着用。
叶桑把菜刀拿过来切肉,炒回锅肉需要把肉切成薄片,切了两块肉后,露表示她来切,叶桑把菜刀给了她。
好些人围过来看叶桑做菜。
不操心食物之后,大家就比较悠闲,也就有闲心来看叶桑做菜,要是大家没有东西吃,可没有心情来看这些。
另外,部落里根本没有娱乐,叶桑给他们千篇一律的生活里点缀上不同的色彩,就当是看新鲜了。
肉切好之后,叶桑让雨烧大火,开始炒菜。
先炒肉,把肉煸出油脂,放入调料炒香,盛出来。
然后倒入笋片,把水份稍微炒干一些,在笋片的边缘微微卷曲之后,放入调料炒香。
最后把肉片倒进去,一起翻炒几下,盛出来。
回锅肉炒笋完成了。
火夸张地吸着空气:“阿姐,好香啊。”
“香、香死了……”尖哇哇哇地叫,口水直流,眼睛锁着石盘里的菜,一眨不眨的。
<div class="contentadv"> 其他人没说话,但都直勾勾地盯着那盘菜。
“都尝尝吧。”叶桑把石盘端起来,走向大家,用筷子夹起来给大家品尝,一块笋一块肉,一人一口.
当然,没让叶桑喂到嘴里,大家用手把菜接过去,自己喂到嘴里吃。
叶桑最后吃,也仅剩一块肉一片竹笋了,她吃了之后就没了。
回锅肉炒得又香又入味,笋片也是,两者合在一起,色亮肉不腻,吸满了油脂汤汁的笋子味美爽口,非常好吃。
茅把盘子接过去,跟几个小伙伴儿把油给分吃了,盘子也舔得干干净净。
雨回味着美味,颇为惊艳地说道:“笋片真的不苦,不仅不苦,还格外好吃。”
露点头表示赞成:“阿姆,我也觉得非常好吃,我们多去砍一些回来晒成笋干,以后过冬吃。”
叶桑听着露的话:看吧,体会到好处之后,被动就变成了主动,接下来的事基本就不需要叶桑操心了。
风激动地拍了拍螣仓的肩膀:“没想到笋这么好吃,想想,这么多年,我们都跟笋擦肩而过,是多么可惜的一件事。”
螣仓也觉得分外可惜,不过以后不可惜了,他们会把笋全部采回来,做成笋干做冬天的储备粮,美味都是他们的。
草兴奋地道:“别耽误了,咱们去把笋全部砍回来。”
叶桑拦住他们:“先不要去砍,把砍回来的笋处理了再说,笋不及时处理,会坏掉的。”
草直点头:“听桑的,大家现在全力把砍回来的笋处理了。”
叶桑抽空回了一趟山洞。
从早上出门,她就只回了一次山洞,哪个时候云儿和羲都在睡觉,可能是玩儿累了,现在中午了,应该醒了。
果不其然,云儿可能是饿了,正在哭,羲小脸满是无奈,不知道该怎么办?
“羲,我马上给云儿调奶粉,你再抱一抱。”叶桑手脚麻利地把奶粉调好了,然后把妹妹抱过来喂她喝。
“羲,菜在背篓里,你拿出来。”叶桑留了一盘炒好的回锅肉炒笋,回来的时候她带了回来。
羲把菜端出来,挺大一盘的,够他们三个人吃了。
叶桑买下三份饭,其中一份赶到巫专属的碗里,夹上菜,再拿一个苹果,让羲给巫送去。
羲每次去送饭,回来都会拿上一些东西,有时候是肉,有时候是果子,反正没有空手的时候。
羲坐到叶桑对面的竹凳上:“阿姐,我们可以吃饭了吗?”
叶桑把菜往羲的面前推了推:“吃吧。”
她买下两杯银耳汤:“羲,今天照顾妹妹辛苦了,这是奖励给你的。”
“这是啥?”羲好奇地拿到手里。
叶桑把吸管扎入杯子递给羲:“这是银耳汤,你喝就是,不用管是什么。”
羲一脸幸福的表情:“阿姐,你给我吃的东西都好好吃。”
叶桑叮嘱:“这些事只能我们知道,你不能告诉别人,知道吗?”
羲郑重地应下:“我知道。”
在他们吃饭的时候,山下不停地响起欢呼声,听动静,应该是别的狩猎队和采集队回来了,听这欢呼程度,收获应该还不少。
在叶桑听大家的欢呼声时,有人往她的山洞走来了。
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