第二百四十七章 他真的要发财了
“甜菜都处理好了吗?”蒋明娇看向严颐。
严颐道:“处理好了,请了一批农户做短工,还让女子庙的人都帮了忙,给了她们工钱。”
蒋明娇*点头。
她并不会当人傻钱多的冤大头。她一直给女子庙的人里灌输一个观点,只有个人强大与辛勤劳动才能掌控自己命运。
女子庙众人吃住都要给钱。相应的,蒋明娇会提供给她们工作机会,如帮忙炮制药材,帮忙酿酒、帮忙给边疆战士缝制衣服,来帮自己赚钱或解决问题。
——这样做以后,感谢蒋明娇的人相反更多了。
每次蒋明娇去女子庙,都能被人当恩人菩萨式的喊,甚至被人磕头感谢。
——实在是这世道对女子太不友好,除却在家相夫教子,她们甚少有挣钱的机会。沦落女子庙后,却能靠双手养活自己不看人脸色,不少人甚至觉得日子比从前更好。
蒋明娇果断道:“既然已经处理好了,那我们就自己来榨糖。严颐你过来帮忙,顺便学着怎么做。这榨糖的技术,我们还是要掌握的。”
——她本也没指望让这作坊老板帮忙榨糖,买下他只是防他泄露工艺。
现行榨糖工艺效率太低了,根据后世详细数据统计,此时甘蔗榨糖率只有0.3%,所以糖价才居高不下。
而后世工厂里,甘蔗榨糖率可达百分之六七十。
她没有后世那些古怪机器,但也可用改良工艺的方法,把榨糖率提高到百分之二三十左右,这就意味着无数白*花*花的银子。
严颐认真应是。
作坊老板老钱一个劲地摇头,赌气坐在了院子角落,长吁短叹道:“真是有钱没处糟践的,要是我养了这样的闺女……哎……”
香雪做了个鬼脸,机灵口快地道:“不用‘要是’了,你养了一个儿子,还不是好赌把你家业都赔光,作坊都卖给我们了。”
老钱被噎得没话说,气呼呼地道:“我老钱就蹲这里瞅着,看你们怎么榨出糖来的。”
蒋明娇并不理他。
她认真检查着那些处理过的甜菜。
她早就将甜菜处理的方法给了严颐了,有严颐的监督,这些甜菜都处理得非常好。
甜菜被切块烘干后磨成粉,被放入带开口的容器中,用一些酸化水浸渍,再用上搅拌棒不停搅拌,便能甜菜中糖分提取出来。
这种渗出法出糖率极高,在后世工厂可达120%。就算是大周朝技术水平不及后世工厂,也能极高提升效率。
要知道大周朝现行的榨糖法极其粗放简陋——仅是将甘蔗压榨、浸渍得到糖汁,再用熬热暴晒后、浓缩结晶得到粗糖而已。
效率也可想而知地低下。上两百公斤甘蔗,最好也就能得到一斤粗糖。
粗糖提炼成精糖比例就更低了,只三分之一。
这就是大周朝糖价居高不下的原因。
糖,向来是富贵人家奢侈品。
拥有了提取率极高的出糖方法后,蒋明娇决定用石灰或酒精,作为澄清剂来提纯糖汁。其实最好的提纯剂是二氧化碳与石灰的‘双碳法’。但用锻造石灰石提取二氧化碳效率太低,通过造酒厂获取二氧化碳又太难做到,蒋明娇只能退而求其次。
但即使没有二氧化碳,这提纯效果也比简单暴晒高许多倍。
蒋明娇边操作边对严颐讲解各种注意事项,神情专注沉稳,动作气定神闲,仿若任何事都无法令她动色。
严颐边听边崇敬地看蒋明娇,眼神亮晶晶的。
她内心不断在感慨,也不知女神医从何知道这些东西的,难道世间真有生而知之的天才?
但比起这些知识,更让她敬佩的是女神医这个人。
她拥有神乎其神的医术,又有极其强大的内心,时时都宠辱不惊冷静沉着,更有聪颖过人大气洒脱品格,一举一动都拥有让人无法挪开眼的光彩魅力。
她们多幸运能遇见女神医。
蒋明娇与一群女孩子忙活时,老钱就蹲坐在院门口生闷气,吧嗒吧嗒抽着旱烟。
他眼看着自己儿子胡闹耗空了家资,内心极其厌恶这种败家行为,偏生又劝不住。
只能眼不见为净。
眼看蒋明娇与严颐要往糖汁里放石灰,老钱眼都瞪圆了,冲了过来道:“你这是要草菅人命,糖汁里怎么能放石灰呢,天底下就没有这种榨糖的规矩!”
蒋明娇正在要紧时刻,冷冷喝道:“我说的话就是规矩。来人把他捆起来,让他闭嘴。”
女子庙的女孩们最听蒋明娇的话了,一下子呼啦啦冲了过来,压在了老钱身上,用绳子将老钱捆了个严严实实,嘴里还塞了一个大布头。
老钱被捆着,眉毛气得都要竖起来了,不时看一眼蒋明娇与严颐二人,从鼻孔里出气。
——胡闹!
真是瞎胡闹!
然后在女子庙女孩们齐齐挥舞着小拳头时,悻悻然地偃旗息鼓了——英雄不吃眼前亏!
蒋明娇对这批甜菜极其重视,带着严颐忙活了整整一周,终于得到了好结果。
她们榨出糖了。
望着那一颗颗暗红或暗黄色的大糖颗粒,一群女孩子忍不住抱着蒋明娇欢呼起来。
“江姐姐,我们成功了。”
“真的是糖!”
“这比我在铺子里买的粗糖还要好看一些。”
“也甜多了。”
“好啊你个小胖丫居然偷吃!”
……
日日在院子门口蹲坐的老钱吧嗒抽着旱烟,听到这话终于忍不住了,顶着一双熊猫眼,难以置信地冲进来。
真榨出糖了?
他一把挤进人群中,拣了一个小糖晶就塞进嘴里,砸吧了两口:“好甜,居然真的是糖,还这么干净澄澈。”
不像他们家的糖会有许多杂质,这糖干净剔透得竟如同宝石了。
香雪掐着腰道:“都说了我们江姐姐是天下第一厉害的,你个老顽固食古不化。”
这是女孩子们新学的成语,就活学活用上了。
一群小丫头们纷纷附和。
“对对对,江姐姐是天底下最厉害的,会酿酒又会制糖还会给人治病。”
“居然有人不相信江姐姐,真是太笨了。”
“江姐姐是天上的神仙呢,神仙什么都会。”
老钱不顾女孩子们的‘讨伐’,双眼如电地望着蒋明娇:“百斤可得几两糖?”
严颐抢先答道:“百斤可得二十一斤糖。”
老钱断然否定:“不可能。”
他家世代榨糖,最得意的就是百斤得六两糖的榨糖绝技,谁知这人竟说百斤二十一斤,且糖还更甜更好看。
这太荒诞不经了。
也太震撼了!
蒋明娇却只一笑:“钱老板,如果我没猜错,你的糖坊以前应该有不少主顾吗?不如我们做一个交易如何?我这里还有几十上百万斤的甜菜,可以提供大量优质的糖。”
“你负责将这些糖卖出去,每卖出一斤,我就可以给你半成的提成。”
老钱越听眼睛睁得越大,呼吸急促起来。
更甜更干净如宝石的糖、一百斤出二十一斤糖的高效、大量廉价的原材料。
——他老钱,要发了!
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