第654章 指着鼻子骂你是山寨货
徐崇杰没意见,乐滋滋坐在桌前吃了两碗刚出炉的‘螺蛳面’。
之后元宝便不闲着,拿了大米去面粉作坊,让人按照舅舅的办法做成米粉。
然后再由包菊花擀成面条的模样形状,下了锅,果不其然,这米粉的劲道比面条要好上许多,用来煮螺蛳粉,再美味不过了。
又过了几日,金宝宝面馆就已经把菜单和招牌换下来了,换成了‘金宝宝螺蛳粉’这个木雕的招牌,菜单上面的田螺肉、臭臭面什么的,也已改了名字。
“三伯娘,我觉得咱们家的螺蛳粉应该提价。”做完手头上的事情后,元宝忽然提了一句。
包菊花面露为难:“咱们家的生意现如今被抢去了不少,这时候若再提价,那岂不是白白将生意往外推?元宝,你可别是被气昏脑袋了吧?”
“没有哦,咱们家的螺蛳粉味道比以前好上许多,算是新一代的了,那哪里还能按照原价出售?
况且螺蛳的捕捞,可比田螺难多了,咱也不狮子大开口,就提价到十文钱一碗,不过分的。”
元宝说道。主要是往后螺蛳的成本往上涨了一些,不能再按照原来的价格出售了。
原本的臭臭面是八文钱一碗,现在螺蛳粉十文钱,还是挺便宜的。
“可是贸然提价,老顾客们会不会觉得寒心……”包菊花还是迟疑。
金三嗐了句,“咱家元宝什么时候做过错误的决定?菊花,咱信元宝吧,瞧瞧这螺蛳多漂亮,看着我都舍不得煮它们了。”
包菊花听到丈夫这番话,笑呵呵的嗔了一声,“那关门歇业,别煮了。”
“这不成,不煮了它们,咱面馆怎么经营下去?”
说罢,金三一股脑把螺蛳倒进了锅里熬煮,今日才算是正式推出螺蛳粉营业的第一天。
看着螺蛳汤准备就绪,米粉也已泡在水里做好准备,元宝将店铺的大门推开。
不消一刻钟的功夫,外面的人渐渐聚集起来,指着铺面上的招牌窃窃私语,要不是门口站着的还是元宝这个老熟人,顾客们都不敢认。
很快就有人耐不住性子,走了过来,“县主,你家这面馆,怎么变成劳什子螺蛳粉了?不卖臭臭面了?”
元宝微微一笑,“这位漂亮姨姨您好,螺蛳粉是臭臭面的改良版,更美味,更好吃,汤底更醇正,所以我们家改了个名字。”
“原来是这样啊,我说你们家怎么多关了几天们,还以为你当上县主,不做生意了,原来是去改良配方啦?”
“哪能跟银子过不去呀。”元宝接着说道,“不过我们也算是重新开业,您又是第一个进来的,今天的消费我只收您七成,如何?”
“七成?那岂不是五六文钱便能吃一碗臭臭……不对,应该叫螺蛳粉了。”女人呵呵笑着计算。
元宝摆摆手,“不对哦,我们家现如今提价啦!原味螺蛳粉是十文钱一碗。”
“什么?元宝小县主,您家这可不厚道啊,隔壁街的瞿记面馆,一碗臭臭面才七文钱咧,我就是冲着你家老字号才来吃的。”
女人听到有了竞争对手,元宝家里居然不讲价,反而还提价了,顿时有些不乐意。
元宝脸上依旧是挂着得体的笑容,目光睨了眼人群。
瞿十二这个大蠢材,真以为那虎背熊腰杵在人堆里,她看不见了?
做生意嘛,讲究的就是见人说人话、见鬼说鬼话,顾客是玉帝。
但元宝今日不想这般做,而是若有所指的赞了句:
“漂亮姨姨,俗话说得好,一分钱一分货,我们金宝宝螺蛳粉是全澜州、甚至全安王朝第一家,是正宗的,滋味好、底料足。
总不能让我们正宗的老字号,去迎合一个低端的山寨货吧?”
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