第314章 人员陆续回来
第314章人员陆续回来
依托火车站的客流量,冯正明的三大锅把子肉不到下午两点就卖光了。
收摊的时候,一些没能买到把子肉的旅客纷纷满脸失落。
冯正明则笑着说:“大家不要觉得失落,以后从外地回来,或者是再来泉城,认准我们冯家干饭铺,随时来都能吃到最好吃的把子肉。”
听冯正明这么说,不少即将去往外地的人,都纷纷表示再回泉城一定来吃。
而那些刚从外地来泉城的人,则是追问明天什么时候再来卖?
冯正明表示自己每天中午都会来火车站这边卖。
“大家明天要来的话,还可以再来这个老地方,冯家干饭铺的铺子要装修,所以接下来可能一个多月的时间我们中午都会在火车站这边卖把子肉,晚上也会在这边干大排档,欢迎大家来捧场,尝尝正宗的鲁菜小炒。”
冯正明真的是一点不客气,也没有丝毫的谦虚,直接就打出自己的小炒是正宗鲁菜。
这让很多刚来泉城的人纷纷表示,晚上有时间的话,一定要找来尝尝他的手艺。
等顾客们都散去,冯正明收拾一番东西,带着弟弟妹妹和夏蕙一起,把周围的一些垃圾都清理掉。
而等冯正明他们推着车回到干饭铺。
收拾干净后,冯正明让夏蕙把带回来的东西放在车上,和大家一起推着推车和三轮车返回。
这么一番劝说下,冯胜男终于点头答应晚上不跟着来。
张宏伟还是忍不住想要争取一下:“哥,我是男生,我可以的,而且我可以带上作业跟你们一起,帮伱们招呼客人的同时,我也可以在旁边写作业。”
冯正明说:“你老老实实在爷爷家里写作业,你如果能开学前写完,就让你跟着来。”
看着冯正明他们打扫干净周边,使得火车站和城市管理的人员也都是无话可说。
冯正明回答:“晚上带上一锅就行。”
冯正明笑着说:“行了行了,你们别在这拍我马屁,晚上干大排档呢,胜男和宏伟就别跟着了,大排档可能会干到比较晚的,会耽误你们睡觉。”
回去路上,夏蕙跟着问:“师叔,晚上我们过来干大排档,是不是也要做一两锅把子肉带上啊?”
冯正明笑着说:“晚上我们主要经营大排档,如果人家都点把子肉吃,我们准备的炒菜卖给谁啊?”
“冯师傅你们真的去火车站摆摊了啊?”
冯正明顺着爷爷话劝说:“你留在家里陪着爷爷,也可以监督你哥写作业。”
这话一出,冯胜男和张宏伟几乎是异口同声抗议。
这么做是为了保证摆摊这地方周边的干净整洁,也是给火车站的人做个样子。
卫秀玲牵着女儿走上前说:“小夏也回来了啊?”
夏蕙奇怪:“为什么只带一锅啊?把子肉可是咱干饭铺的招牌。”
结果冯胜男马上举起小手喊道:“我写完啦。”
“凭什么啊?”
冯正明说:“因为他是男孩子,你一個女孩子跟着到那么晚不安全。”
冯正明他们清扫的时候,远处也确实有火车站和城市管理的人员看到。
夏蕙笑着说:“姐姐是大人了。”
冯胜男不乐意了:“不公平,为什么他可以来啊?”
冯正明说:“你写完了,但是你是女孩子,而且年龄太小,不能熬夜,我们晚上应该要到0点,甚至可能要干到1点多的。”
“有道理。”夏蕙想了想觉得很在理。
不等冯胜男继续抗议,爷爷开口了:“好啦,胜男你中午跟着来就可以,晚上就不要跟着一起来,不然你爸爸妈妈肯定会担心,爷爷也会担心。”
“我们也要来。”
小女孩也明白,自己如果跟着去大排档到0点甚至是1点的话,爸爸妈妈肯定不会同意。
自己虽然在火车站附近做生意,但同样很重视这边的卫生。
冯胜男在旁边听到笑呵呵说:“正明哥哥说话总是有道理的。”
冯正明回应:“你也知道自己上高二了?你寒假作业写完了?”
给火车站和城市管理的人都留下一个好印象,以后继续摆摊也好说话。
张宏伟立刻表态:“我可以熬夜的,我已经不小了,我都上高二了。”
当两人看到冯正明他们回来,也是赶紧一起迎上来。
张宏伟看到冯胜男盯着自己眼神,有些不快地说:“为什么要让她监督我写作业?她年龄比我小,她也不懂我的作业。”
张宏伟瞬间哑口无言,只能乖乖接受这样安排。
冯正明笑着说:“不凭什么,因为你们年龄太小,不能熬夜。”
看到陈安邦和卫秀玲竟然在铺子门口等着。
冯胜男看向夏蕙说:“可是夏蕙姐姐也是女孩子呀。”
冯胜男说:“因为我已经写完啦。”
夏蕙琢磨了一下点头赞同:“还真是。”
冯胜男撅起小嘴,但是并没有开口去抗议。
夏蕙主动逗了逗卫秀玲的女儿“小红豆”。
“是啊卫大姐,我一回来,出火车站就看到师叔他们在那边摆摊,我就在火车站帮师叔他们摆摊卖完把子肉,再跟他们一起回来。”
卫秀玲笑着说:“我来铺子看到,小陈在门口,铺子没有开门,我就在想小冯老板是不是去了火车站摆摊,没想到还真去了。”
冯正明一边去把铺子门打开,一边笑呵呵回应:“就是去练练手,看看我的小推车是不是还有号召力。”
卫秀玲说:“肯定有啊,谁不知道冯家干饭铺的小冯老板,就是用小推车起家啊?”
冯正明扭头说:“小推车可不是我的起家,小推车是我们家的传承,爷爷年轻时候就是用小推车在街边卖把子肉。”
冯爷爷笑了笑说:“好啦,当年的事情就不用总说,大家都先进去。”
一起进到铺子里。
看到铺子里的一切,让大家多少是有些感触。
卫秀玲忍不住说:“真是没想到,我们的铺子这才干了半年时间,就要扩大了。”
夏蕙说:“扩大才好啊,扩大说明我们生意好,生意好说明大家都认可师叔的手艺。”
被夏蕙抱着的小红豆拍拍小手说:“冯叔叔做的好吃。”
冯正明扭头轻轻戳了戳小女孩的脸蛋。
“谢谢红豆。”
陈安邦问:“冯师傅,中午去火车站摆摊,晚上还去吗?”
夏蕙笑着说:“你还真回来的很是时候,晚上师叔要去接着干大排档,你晚上跟我们一起去吗?”
陈安邦立刻说:“当然,我晚上肯定要去的。”
卫秀玲问:“小冯老板,我晚上也跟着一起去吧?”
冯正明没有开口,冯爷爷先说:“小卫晚上就别去了,他们晚上可能会干得比较晚,你还要照顾孩子,这段时间你带好孩子,顺便帮忙收拾一下铺子,等装修的师傅们过完年回来,你就负责过来给师傅们送送水和饭。”
卫秀玲听爷爷这样安排,她还是又看向冯正明,想要确认一下。
冯正明听完爷爷的安排,觉得爷爷安排的很好。
等到刘家村施工队的人过完年回来。
他们装修是给了冯正明不少优惠的,可以说是几乎没有赚冯正明多少装修施工费用。
所以冯正明是肯定要管他们整个施工队中午饭的。
而冯正明中午还要去火车站摆摊卖把子肉。
他自己不可能每天中午过来给装修施工人员送饭。
爷爷安排卫秀玲帮忙送饭,确实是个非常好的安排。
冯正明点点头对卫秀玲说:“卫大姐,就按爷爷说的办,你可能要奔波一点,开始装修前你负责看一看铺子,等开始装修了,你早晚给他们送饭,你会骑三轮车吧?你骑三轮车从爷爷家把饭给他们拉过来。”
卫秀玲听完冯正明具体安排,她点点头答应:“行,那些交给我。”
夏蕙不禁有些奇怪:“小陈和卫大姐都回来了,怎么没有见到段阿姨回来呢?”
冯正明听夏蕙这么一说,他也想起了段素芬,心里琢磨,不知道段素芬没有露面,是不是被她那个儿子岳锐给纠缠住了?不会是岳锐又惹了什么事情吧?
因为不知道具体情况,冯正明只能说:“可能段阿姨家里有什么事情,没关系,反正接下来铺子要装修,暂时也不在铺子里营业。”
下午时间里,冯正明带着人在铺子里,把中午用锅的大锅清洗干净。
并且顺便把晚上大排档要用的一些菜收拾出来。
至于把子肉,冯正明还真的是从爷爷家里只拉过来一大锅。
爷爷家里剩下的两大锅,则是准备要明天中午再卖。
当冯正明在铺子里忙碌时,让他没想到的是,颜建兴和大师兄竟然找来了铺子。
看到大师兄和颜建兴一起进门,冯正明只好放下手上活,从后厨迎出来。
“大师兄、颜大哥你们怎么还专门过来一趟啊?”
颜建兴笑了笑说:“我们不来的话,你不是不去吗?”
冯正明指着后厨和铺子里的东西说:“大哥你看到了,我这边已经开始营业,虽然铺子暂时不营业,要等着装修,但我还是要赚钱,所以我要把火车站那边的把子肉小摊,还有晚上的大排档给先干起来。”
颜建兴也只能是竖起大拇指:“你是真厉害,大哥佩服你。”
冯正明说:“别啊大哥,应该是我佩服你,大哥你敢用师父的名头,把颜家菜馆干起来,真的是很需要胆魄,这背后需要承受的压力,我和大师兄都很清楚。”
或许不了解的人,会有颜建兴是借用父亲名声做生意的感觉。
但冯正明和李辉东很清楚,颜家菜这三个字无论是对他们师兄弟,还是对颜建兴都是一份巨大的压力。
既然用了招牌,那么就一定要把菜做好。
因为哪怕有一丁点的瑕疵,丢的不是自己的脸面,而是颜老师傅的脸面。
所以从过年前的试营业,包括过年期间,颜建兴一直都在不断研究,不停向自己父亲请教,并且和后厨里其他人一起相互配合。
对颜家菜馆里的一些服务,也都是进行很严格的要求。
只为能够传承好父亲的手艺,不让别人说“颜家菜”是沽名钓誉。
今天中午,获得了正式营业第一天顾客们的好评。
让颜建兴也算是暂时放下了悬着的心。
“没错,真是很大压力,不想给父亲名声抹黑,真的会担心听到别人说‘颜家菜就这’,真的很怕听到这句话,所以真是一直都很紧张。”
冯正明鼓励道:“不用紧张,大哥你的手艺没问题,只要把后厨管理好,不会有问题。”
颜建兴点头:“谢谢正明提醒,我会注意后厨菜品的品控。”
李辉东说:“这么看,晚上你也不能去了?”
冯正明满脸歉意说:“没办法去,大哥你的馆子开业了,你也应该明白,做生意是很忙的,尤其是我们厨师。”
颜建兴说:“理解你,既然选择要做,那就一定要做好,坚持下去。”
冯正明说:“铺子装修在即,现在很缺钱,我不能不做生意,所以去火车站重新摆摊卖把子肉,还有晚上去做大排档,都是要补一补我铺子装修的钱。”
颜建兴更加理解:“装修确实是一笔不小的钱,正明你这边要扩大,真的是要花不少钱。”
冯正明点头:“对啊,所以要更努力赚钱。”
李辉东叹了口气:“还真是,大家这么努力,还不就是为了多赚钱嘛。”
颜建兴说:“这样吧,正明你有时间,去我那边看看,也可以到后厨里给我的那些人指点指点,让他们把菜给做得更好。”
冯正明笑了起来:“我去不合适吧?大哥你和师父都在。”
颜建兴说:“爸他可能很快要去烹饪学校入职。”
冯正明有些惊讶:“师父还要回去?”
颜建兴说:“不是回去,是在泉城的一家烹饪学校去任职,是崔师伯在的那家学校。”
冯正明恍然:“哦哦,师父要去那啊?那也挺好的,这样以后师父和大哥你们都在泉城,我们走动也更方便。”
颜建兴点头:“对,以后要多走动。”
冯正明答应:“好的,我有空会去的。”
颜建兴和李辉东也没有多逗留,预祝冯正明大排档也能开年生意兴隆后,他们一同先离开冯家干饭铺回去了。
冯正明继续带着人忙碌,为晚上大排档营业做最后准备。
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