第312章 火车站前小推车回来了(求月票)
第312章火车站前小推车回来了(求月票)
冯正明和罗晴一起,分别在初四和初五两天,专程去他们站长和王大姐家里拜访。
把罗晴年后辞职的事情提前通知他们,并且冯正明也成功争取到,站长和王大姐对他在火车站继续摆摊卖把子肉和干大排档的支持。
到了年初六这天,是颜家菜馆正式开业的日子了。
冯正明只是让人送了贺礼去,因为他从大年初六开始,已经准备好把子肉和盒饭,中午去火车站开始摆摊了。
冯正明对自己的小推车进行了改装,还专门做了一个醒目的大招牌。
把冯家干饭铺把子肉的名声大摇大摆打出去。
甚至他还在招牌上,把“到泉城要吃把子肉,把子肉必吃冯家干饭铺”给写上了。
跟冯正明一起去摆摊的,有冯爷爷和二姑、三叔家里的弟弟妹妹。
冯正明把推车停放好,当招牌直接在火车站旁边亮出来。
而且还给赵超兴往米饭里加了两勺汤。
“给我也来一份啊。”
随着火车站一波一波进进出出的旅客来来往往。
冯爷爷觉得,这样家里三个孩子一起摆摊,也是一种很有趣的事情。
“还有盒饭卖?这些菜真新鲜,闻着就香。”
妹妹则是负责在旁边收钱,然后还给别人找钱。
赵超兴板着一张脸说:“冯老板,咱就说,您能不能别这样?您把推车往这一摆,火车站这片,别家还能有生意吗?”
因为买把子肉的顾客几乎都是要往米饭里加汤。
所以冯正明通过三叔找到一家做发泡餐盒的厂家,找他们专门定制了一批稍微深一些的餐盒,更方便往米饭里加汤。
张宏伟还以为赵超兴这是要来故意找茬的呢?
甚至他已经伸手去抓车里的东西,有种要跟对方拼命的意思。
加好了汤,冯正明把饭盒盖好,和另一盒里的把子肉各种东西,一起递给赵超兴。
赵超兴在冯正明加汤的时候,也发现他用的饭盒和自己店里买的饭盒不一样。
爷爷如同是这辆推车的吉祥物坐在一边,如果冯胜男收到大额面值的纸币,就会交给爷爷帮忙验证真假。
赵超兴有些惊讶的接过饭盒:“竟然比我店里便宜?”
冯正明完全没在意赵超兴说的话,直接开口问:“你要点什么啊?”
这个价格确实要比超兴兴店里的便宜一些。
“我还以为是谁冒名顶替,没想到真是小冯师傅啊?”
真的是瞬间吸引了火车站大量旅客的上前围观。
排到推车前,冯正明才认出对方,正是赵超兴。
冯正明笑呵呵回应:“我们这小推车的小本买卖,讲究一個薄利多销,成本上比你的店要小一些,所以还是老价格,把子肉、鸡蛋、米饭都是5毛,你要的炸豆腐和大青椒放一起是5毛,一共是2块钱。”
果然,被冯正明这样一问,赵超兴马上脸色一变,和和气气地说:“来一块把子肉,再来一颗鸡蛋,一块炸豆腐,一个大青椒,还要一份米饭,给我加两勺汤啊。”
“冯老板在,那把子肉的味道肯定没错啊。”
冯正明这小推车,把子肉不但依旧是五毛,关键肉片还要稍微厚一些。
冯正明带着弟弟妹妹一起招呼客人,他和弟弟一起给客人盛菜和饭。
小推车前排队的人自然是一直有增无减。
“我也要,我也要,我还要一个鸡蛋。”
“哈哈哈,没想到真是冯家干饭铺的冯老板。”
冯正明这一摆摊,瞬间成为火车站前围着人最多的地方,无形中就成为了他最好招揽生意的一块招牌了,完全是不用任何的吆喝。
赵超兴店里现在,把子肉卖到6毛一块,鸡蛋倒还是5毛的,而炸豆腐、豆干、面筋和大青椒都是三毛钱了。
冯正明见弟弟愣着没有盛饭,笑着提醒:“赶紧给人家赵老板盛饭,人家还要忙着回去看店呢,快点,别愣着。”
赵超兴瞬间变脸,前倨后恭的态度把张宏伟给看愣了。
前一波的顾客还没有全买到,后面又会跟上来一波旅客排队。
冯正明见被赵超兴发现,笑着说:“对,我们专门买了深一些的饭盒,这样可以方便给顾客往米饭里加汤。”
“谢谢赵老板光顾,一共2块钱。”
如此一比较,冯正明这小推车的把子肉明显要便宜不少。
看到赵超兴虎着一张脸这么问,把站在冯正明身边的张宏伟吓了一跳。
“冯老板,你这饭盒看着跟我店里采购的那些不一样啊?好像是比我店里的深一些。”
张宏伟回过神来,应了一声赶紧给赵超兴盛了一份米饭。
“哈哈哈,赵老板,又来光顾我们家生意啊?”
“给我来一份,一块把子肉和一份米饭,要浇一勺汤。”
在这群排队的人里,还有一位有些特别的顾客。
当然,赵超兴也很清楚,冯正明的这个价格确实是有他的优势。
毕竟他小推车在街头上卖,不必像是超兴兴一样每个月付固定的房租。
赵超兴把位置先让开,让后面排队的人可以上前买。
他走到一边,把饭盒打开,先尝了一口浸着汤汁的米饭。
米不算是多好的大米,但吃起来口感还行。
毕竟五毛钱一份的米饭,冯正明用的米也不算差了。
不过吃米饭不是重点,重点是赵超兴通过米饭,算是品尝了一下冯正明做把子肉的那锅汤。
汤里几乎是尝不出什么香料味,简简单单的酱油味道,还有一些甜味。
咸甜口味的搭配,再加上炖煮把子肉带来的肉香味。
赵超兴必须要承认,做把子肉方面,他以前是谁也不会服的,现在还真的是要对冯正明心服口服,他把子肉这个调味就是比赵超兴自家好吃。
光是汤泡饭,赵超兴都能扒拉掉半饭盒的饭。
然后他再把另一盒打开,把里面把子肉、鸡蛋、炸豆腐和大青椒一起放进饭盒里。
就着肉、鸡蛋、炸豆腐和大青椒,赵超兴站在冯正明推车旁边,把饭盒里的饭给吃个精光,甚至连饭盒里残留的汤汁都舍不得。
吃光了这份有些豪华的把子肉配米饭。
赵超兴又凑到冯正明小推车旁边。
这次他没有去找冯正明说话。
而是恭恭敬敬向坐在一旁的冯老爷子问好。
“冯大伯好。”
冯老爷子看着赵超兴,笑了笑问:“怎么?又来研究我们家的配方?吃了这么久,你研究出来我们家配方没?”
赵超兴笑呵呵说:“大伯您又拿我开涮,我这点本事,哪能猜出您的配方。”
冯老爷子突然说:“你真想要,可以把配方教给你的。”
“真的?”赵超兴有些惊讶。
冯爷爷点头:“对,可以教你配方,不过伱的超兴兴要加盟我们。”
赵超兴有些奇怪问:“超兴兴加盟你们?”
冯爷爷解释说:“就是以后超兴兴算是我们分店里,你要把招牌改一下,还能用超兴兴,但前边要加上我们家的名号。”
赵超兴一听脑海中想到的名字变成是:冯家·超兴兴。
这让赵超兴觉得有点接受不了。
“大伯,这不好吧?我的店改名叫‘冯家超兴兴’这名字是不是也太怪了?”
冯爷爷笑了起来:“哈哈哈,没有说在前边加上‘冯家’,我们注册了一个商标,你愿意加盟的话,以后可以叫‘正鲁兴·超兴兴’。”
忙着招呼顾客的冯正明听到,扭头过来接了一句。
“以后你的超兴兴还是你自己运作,算是我们正鲁兴旗下的一个子品牌。”
赵超兴愣了一下问:“只要加上正鲁兴?不要我钱?”
冯爷爷说:“加盟费还是要给的,不然怎么能教你配方?”
“您的意思是,我要给加盟费?然后我还要挂上你们的牌子?你们教我把子肉的配方?”
看到冯爷爷点点头,赵超兴立刻说:“算了,我还是自己研究吧。”
看着赵超兴意兴阑珊离去,冯爷爷说:“看来还是不服输,也挺好,说不定他能做出自己独家的口味出来。”
冯正明笑着说:“老赵还是有实力,咱们家这小推车,对他的店影响不算大。”
赵超兴回到超兴兴店里,看着自己店里也几乎是坐满了人。
他心里也开始思考接下来自己的扩张计划。
冯正明在火车站旁忙碌的时候。
随着一辆火车的进站,早早已经守在车门前的夏蕙已经有些迫不及待想下车。
回家过年的几天,夏蕙和家里人的关系重新变得融洽起来。
尤其是有了爷爷的支持,父亲对她学厨的事情已经是无可奈何。
过年的时候,夏蕙更是下厨,向家里人展示了一番自己在冯家干饭铺,跟着冯正明所学的东西,赢得了爷爷和家里亲戚的一致称赞。
甚至是连夏明烨也都是对姐姐的厨艺一些服气。
这个年,夏蕙在家里过得很开心。
不过在家里过年越是开心,反倒越是让夏蕙想回泉城来。
因为夏蕙觉得,是在泉城跟在冯正明身边的学习,才让她有了在家里获得认可的机会,所以她必须要继续跟着冯正明多学习。
她在跟家里人商量后,买了年初六回泉城的火车票。
火车终于停靠平稳,当车门被打开一刻,夏蕙赶紧第一个冲下列车。
一路像是个归巢的小燕子般,夏蕙从火车站里跑出来。
跑出了火车站,夏蕙向四周张望了一眼。
就仿佛冥冥中有一种感觉,夏蕙很快看到排队的人群。
看到火车站外不远处,路边上有那么多人排队,夏蕙是立刻嘀咕:“不会是在排队买把子肉吧?师叔真的又来火车站这边摆摊了?”
怀揣着好奇心,夏蕙快步走到排队的人群前。
很快她看到了,在队伍的尽头处,那一张非常显眼的招牌。
“冯家干饭铺把子肉”
还有招牌上竟然写着“到泉城要吃把子肉,把子肉必吃冯家干饭铺”。
看到推车顶上这招牌,让夏蕙顿时绷不住笑起来。
然后夏蕙也不排队,快步跑到队伍尽头的推车前。
“哈哈哈,师叔你果然跑来火车站摆摊了。”
听到夏蕙的声音,冯胜男先从推车后面探出小脑袋:“夏蕙姐姐,你回来啦。”
夏蕙看到冯胜男,走到推车里面去看了看。
“原来是你们在帮师叔卖把子肉?爷爷也在。”
然后夏蕙向冯爷爷说:“爷爷新年快乐。”
冯爷爷笑着回应:“你也新年快乐,怎么不在家里多住一段时间?反正这边铺子要重新装修,你这么早回来也没什么事情。”
夏蕙立刻说:“谁说没事做?爷爷你们不是都在摆摊了吗?”
冯爷爷说:“反正在家里也没事做,你师叔现在压力也不小,所以就先到火车站来摆摊,不然时间久了,大家要忘记我们冯家干饭铺。”
排队的人听到冯爷爷的话,马上说:“不会的,冯家干饭铺的把子肉,吃过就不会忘记。”
后面的人也都是纷纷附和,表示肯定是要买冯家干饭铺的把子肉。
夏蕙见顾客们都支持冯家干饭铺的把子肉。
她笑呵呵说:“大家肯定会支持,我师叔的手艺那么好。”
说出这话的时候,夏蕙的脸上还满是一股骄傲。
冯正明也终于扭头看向夏蕙:“你不会是又跟家里人闹翻,自己一个人跑出来了吧?”
夏蕙说:“才不是,我今年回家过年,家里人对我态度可好了,连我爸都不再因为我学厨凶我,还让我既然学了就要好好学。”
冯正明说:“那你不留在家里学?可以学你们家的孔府菜,多好。”
夏蕙摇头说:“不,我不想只学孔府菜,我想跟师叔多学其他东西,要把自己的基础打牢,以后我学其他菜就会更容易。”
冯正明想了想说:“你回来了也好,晚上我们可以继续把大排档干起来。”
冯爷爷此时终于问出今天一直想问的那句话。
“颜家菜馆今天正式开业,你真不去看看?”
冯正明笑着回应:“爷,大哥的菜馆之前试营业已经很成功,正式开业我们不去,也不会有什么影响,大哥的手艺没问题,何况还有师父坐镇。”
冯爷爷说:“也对,我们还是要先把自家生意做好。”
夏蕙放下手上的包说:“晚上大排档,我帮师叔没问题的。”
(https://www.24kxs.cc/book/2634/2634280/11110822.html)
1秒记住24K小说网:www.24kxs.cc。手机版阅读网址:m.24kxs.cc