第515章 馄……啥?来吃大肉云吞!
“你们……”
屠格涅夫大将稀里糊涂的跟上了几个狱警的步伐,顺便问道。
“现在监狱供早饭了?”
“那可不!”狱警们得意道。
“这可是我们引以为傲的福利之一!不瞒你说,老兄,国内大多单位都没咱这待遇好!”
屠格涅夫更莫名了:“吃个早饭至于?你们的列巴镶钻了?”
“嗨!新时代了!谁还吃那列巴啊!”狱警们哈哈大笑:“你听!”
随着他的动作。
屠格涅夫忽然听到,不远处,传来一阵声音。
“梆,梆——”
像在敲一截木头,慢悠悠的。
但狱警们的眼睛却噌的亮了起来!争先恐后的跑过去。
“唐大厨!来了来了!”
梆梆声转过拐角,露出了推着个小推车的唐磊,后头跟着叶莲娜,一蹦一跳的。
“诶,来啦。”他应了声,拉开车上的木头小抽屉。
“吃馄饨不?”
这单词是个大夏发音,屠格涅夫没听懂是什么,但不妨碍他也跟着挤上去,低头一看。
就见抽屉里整整齐齐的摆着一层面食。
薄软的皮儿,透着新鲜的肉粉,胖乎乎的煞是可爱。
“馄……啥?”屠格涅夫费劲的重复。
唐磊微微一笑:“这种皮薄如纱衣的,叫绉纱馄饨。”
“我知道!”狱警们围着小车团团转:“大肉云吞!”
唐磊:……行吧,虽然毛子说大夏话的发音让人绝望。
但怎么着也算叫出来了不是?
馄饨名儿多,随便吧!
他认命的烧开一锅水:“来吧哥几个,一人一碗。吃完我再推去下个地方。”
“好嘞!”
屠格涅夫和狱警们一起,看着唐磊抓起一把馄饨放进笊篱里头。
再揭开车上的大桶。
一股热气扑面而来!
馄饨底儿先进了热汤,烫了个半熟定了型,再整个丢进去。
小火慢滚两下,就浮了上来,各个都是滚圆小巧,不破不漏,拖着薄纱一样的尾巴。
玉白透粉,诱人的很。
狱警们已经开始咽口水了。
屠格涅夫却注意到,唐磊煮馄饨的时候另一手也没闲着,正把一排碗摆好,叶莲娜帮着罩塑料袋儿。
罩好后又拿出了一溜调料盒儿。
“这是干嘛?还要在碗里调味?”
屠格涅夫问。
“个人口味嘛,”唐磊道:“葱花都吃不?醋?辣椒?”
狱警们报着,他飞快的提着小勺儿。
每碗一点盐糖调味提鲜,一点点白胡椒粉儿,再来一小块浓香的猪油膏。
煮馄饨的鸡汤舀勺进去一化!
汤鲜味儿就出来了。
青菜叶子两根一握,再捞起浮沉滚滚的小馄饨。
没几分钟,一排满当当,热腾腾的馄饨就出了锅!
这还没完。
唐磊又拉开一个抽屉。
屠格涅夫一看:“这是……肉馅儿?”
“对,吃鲜汤小馄饨,最后还得有这么一勺生烫肉!”
唐磊说着,舀起一勺肉馅儿葱花,没忘点点黄酒去腥。
再捎带一勺小虾皮,紫菜,金黄蛋皮,一并放大勺里,进锅一烫!
烫出滚滚的肉香,并着虾米的那点儿浓鲜!
洋洋洒洒,往馄饨上一浇!
霎时间,青白汤色和粉白馄饨上,又多了一层红紫交错,冲击着在场每一颗饥饿的心。
最后一点香油香醋落进碗里,狱警们已经急不可耐的伸出手。
“来来,塑料袋我们自己整!不劳烦唐大厨了!”
唐磊:“我车上还带了俩条板凳儿,不过不一定够……”
“要那干啥!我们站着吃!”
狱警们一窝蜂的捧起碗,先吸溜一口。
“嗷!烫!”
“嗷!鲜!”
屠格涅夫还愣着,一个狱警给他踢了条板凳过来。
“老爷子,你这反应在我们这吃不上饱饭啊!”
“也就是我们现在讲尊老爱幼……坐啊,快吃!”
屠格涅夫下意识的捧起他的那一碗,舀起一颗馄饨塞进嘴里。
柔软的面皮儿进了嘴,带上一口丰沛的汤汁,划过口腔。
一股子鲜美劲儿悍然炸开!
让这老爷子陡然瞪大了眼睛!
这一口还没嚼,就已经是鲜嫩又爽滑。
等缓过这劲儿一咬!
软弹的馄饨顷刻破开了面香十足的纱衣。
露出里头弹韧的肉馅儿来!
不知道唐磊用的是什么肉,屠格涅夫咬着这一口,只觉得汁水四溢,肉香浓郁。
鲜美之余,毫无油腻,香嫩的一大口,刚从舌头上过一下,就下意识的进了肚!
“味道咋样啊?”
唐磊在他身边坐下问。
屠格涅夫:“……咳,老头子我嘴大,还没品就咽了。”
再来一个!
只是刚熬过龇牙咧嘴的滚烫阶段,这颗馄饨又囫囵的下了肚。
“再……再来!”
一碗馄饨几口间被吞的干干净净。
最后屠格涅夫一仰脖,将紫菜虾米的鲜汤也喝的干净!
才活动了下被热汤暖的热乎乎的身子,意犹未尽的抹抹嘴。
“好吃!”
“大早上能来这么一碗,爽!!”
(作话:从陕州回来了!正式恢复工作!万万没想到这时候的陕州还是人人人人!好在写文的啥人都有,有幸约上了本地的写文大佬,混了顿葫芦鸡biangbiang面,并且指点了特色小吃,还得到了一个惨痛的教训,在陕州千万不要吃过正餐再去吃“小吃”!那什么泡馍甑糕肉夹馍孜然羊肉大包子……没一个是真的小啊!本地人看着瘦瘦的巴掌大肉包一早上炫四个还能喝汤!还有酸梅汁配醪糟,清甜又回香!石榴汁鲜榨的,不加一滴水,吃不过来,完全吃不过来!
唯一要注意的是,纯外地去陕州游玩一定要放好心态,本地有一套完备的嘎韭菜流程,和满山的帝陵一样坑连着坑,想玩的开心要适当培养韭菜意识,凡事多用点心,没有躲坑的心就多吃点心吧,来都来了!)
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