第 350章 芋头炖苤菜根
第 350章 芋头炖苤菜根
苏子苓洗漱好就开始做饭了，主食还是蒸的糙米饭，今天的菜，苤菜才是主角。
趁煮米的功夫，她先把苤菜洗出来，苤菜根一根一根的掰下来再洗，洗去泥巴后就是白白净净的。
她削了一个芋头，水开的时候加点猪油跟盐，等芋头耙了再把苤菜根丢进去一起煮着。
苤菜根熟的快，若是跟芋头一起煮的话等芋头成熟了苤菜根都捞不起来了。
苤菜叶子她切成长段，焯了水后过凉水，可以凉拌了吃。
家里青红椒多，她切了一些青红椒，苤菜叶子切小段，然后跟谷熟菌一起炒。
昨天吃剩的半只野鸡她也取下来了，清洗干净后直接做了一个苤菜根炒鸡。
苤菜叶子实在是太多了，这几天吃不完的话就要坏了，想了想，她又去拿了几个鸡蛋出来，炒了一碗苤菜鸡蛋。
菜炒好后她看了看芋头跟苤菜根，已经熟了她就没添柴了，把锣锅吊在一旁用火炭煨着。
李泽兰那边忙完后就跟苏阿奶在洗苤菜根，第一道工序就是把根跟叶子分开，然后把苤菜根一根一根的揪下来，最后才是洗泥巴。
看到苏子苓出来，李泽兰擦了擦眼泪，“表姐，这玩意儿真好吃？这辣的我，眼泪哗啦啦的流啊！”
苏子苓看了他一眼，好家伙，泪眼朦胧的。
苏阿奶也被辣得够呛，“这东西要怎么吃啊？这也太呛人了。”
“我做了一些了，等会儿阿公他们回来就可以吃饭了。”
她蹲下身捆了几把苤菜叶，没揪的苤菜根也拿了几棵，“我给刘婶，还有允禾他们送点去，这么多呢，咱们也吃不了多少。”
“行，给你三叔公四叔公他们两家也送点过去，你不是说要给他们带葡萄嘛，拿了没？”苏阿奶点了点，提醒她。
“嗳，知道了，我记着呢。”苏子苓应了一声，把菜分成四份，都是苤菜叶子多一些，苤菜根少一点的。
她找了个菜篮，把苤菜装好，又把野葡萄放在最上面，“阿奶，我走了啊。”
“送去了就赶紧回来，别耽搁人家下地。”
“知道了！”苏子苓摆了摆手，提着篮子跑了。
她先去的刘桂兰家，她们家最近，刘桂兰夫妻俩都不在，她把东西给刘母，简单的跟她说了几句怎么吃，说完就接着去季允禾家。
“阿禾！阿禾！”
听到声音，季允禾背着弟弟过来开门，看到是她，季允禾眼睛都亮了，赶紧走上前来挽住她的手。
“阿青，你来了！好几天没见你了！”
“你娘呢？”苏子苓拿了一个猕猴桃出来，剥好皮，一半给季允禾一半给了她弟弟季远志。
“去扯红薯藤了，想着这几天不出摊她把红薯藤扯了，扯完也就差不多该挖红薯了。阿青，这什么果子，真甜。”
前些年吃不饱，她继父死了以后日子才好了许多，但家里还有负债，去老苏家帮忙，陆陆续续还了三分之二的债，家里也宽松了不少。
虽然可以吃饱了，但是小零嘴那些就别想了。
她唯一的零嘴还是来源于苏子苓，她有啥好吃的都会隔三差五给她送过来。
“这个是野猕猴桃，这个是野葡萄，在山里摘的，酸酸甜甜很好吃，摘的多就给你们送点过来。”
两人走向厨房，苏子苓把她们家的那份拿给她，“这个是苤菜，叶子的话你焯水凉拌了吃，或者煮汤，炒鸡蛋也可以，跟韭菜差不多吃法，这个是它的根，你揪下来洗，可以切碎了炖蛋，或者是加点油盐煮汤也可以，多煮煮，耙了最好吃，它最后剩的这个茎可以埋土里，来年就会长出来了。”
“嗳，我记住了，这味道可真香，这也是你上山找的？”季允禾看着高兴得很，这几天天天吃红薯尖，吃得有点怕了。
还有很多吃不完的，她焯了水都给晒起来了，想到这她看向苏子苓，“你不知道，这几天天天吃红薯尖，我都有点怕了，你这新菜算是给我换换口味了。”
想到刚刚进来时看到的那些红薯尖，苏子苓笑了笑，“现在吃怕了，冬天没得吃的你又该想了。”
“可不！”季允禾嘟了嘟嘴，“所以我阿娘让我全晒起来，想着冬天可以吃，不过今年红薯种的多，红薯尖也比往年多，够吃一阵了。”
“对了，那个红薯藤，我阿娘还说了改天问问你们家要不要，要的话到时候可以去地里挑，想着你们有猪有牛的，可以晒干了冬天喂猪喂牛。”
“要、要、要，等你娘回来了你就告诉她，扯了放地里就行，我让我爹他们牵牛去驮。”听到红薯藤，苏子苓连连点头，红薯藤可是好东西，不管喂猪还是喂牛，都催肥得很。
“那行，我阿娘回来了我再跟她说，”苏子苓太忙，她也有好几天没看到她了，突然见到她像是有很多说不完的话。
“阿青，我怎么感觉你脸干巴了好多？也黑了不少。”
苏子苓摸了摸脸，“这几天都往山里跑，晒的，你不知道，我昨晚都摸路了，还是我爹他们去接的我。”
“晒的？”季允禾歪了歪脑袋，像是突然想到了什么，“你等我会儿，我给你个好东西。”
她小跑到墙角，弯着腰不知道在干嘛，好一会儿才拿着一棵芦荟兴高采烈的跑过来。
她献宝似的把芦荟递给她，“你用这个，我给你拔了一棵，你回去种起来，以后就用它里面的肉，碾碎了敷脸，一盏茶的功夫再去洗掉。”
说完怕苏子苓不信，她又补充道：“这个真的有用，也不知道我阿娘是从哪里知道的，她说可以直接捣碎了敷，也可以加点蛋清，若是家里有牛奶或者蜂蜜的也可以加点，用了之后脸白白嫩嫩的。”
“正好你们家也有牛奶，可以加牛奶跟蛋清试试。”
她手又往上抬了抬，两眼笑得弯弯的。
苏子苓接了过来，“那太好了，回去我就试试。”
看到她接下，季允禾笑得更开心了。
(https://www.24kxs.cc/book/2665/2665928/11110783.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.cc。手机版阅读网址：m.24kxs.cc