第101章 香信
第101章 香信
“你捡大的，慢慢捡别给弄坏了知道不？”苏子苓一边捡一边叮嘱着她。
“知道了，阿姐！”阿秀一屁股坐在地上，把她的小背篓放在两腿中间，坐着捡。
她捡得格外认真，挑着最大朵的捡，慢条斯理的，竟是一朵也没弄坏。
这么多菌子，都捡回家，到时候全晒干了，到了冬天饭桌上又多了一道菜，尤其是拿来炖汤，滋补又暖身。
特别是香信，但是这菌子吧好吃是好吃，就是有点费鸡！而且她家的五只母鸡都在生蛋，只怕是不能宰了吃。
但是这么好的香信若是不配只鸡的话岂不是暴殄天物？
回去就买只鸡，来一锅小鸡炖蘑菇！
“阿姐！我背篓满了，装不下了。”阿秀的篮子特别小，是苏老爷子特意编的，估摸着就能装个两斤的样子。
若是遇到大一点的牛肝菌只怕一朵就能装满了。
苏子苓看了一眼，乐不可支，只见她的小背篓装得满满当当的，满到口的时候，她一朵一朵的插的，整个背篓就像个大蘑菇一样。
“你这样装不会掉吗？”
她轻轻的晃了晃，“不会，我插得可严实了，不过这背篓确实有点小，晚上回去让阿公给我编一只大的，下次就可以装多一点。”
“行，下次装多点，你乖乖待着别动啊，捡完了咱们就回家。”苏子苓一边说一边捡，说话并不耽搁她捡菌，手上的速度丝毫没有慢下来。
她背篓也满了，但是树上还有三分一的香信，她又不想再跑一次，就到旁边割了一把茅草，长在石头缝里的茅草，特别旺盛，这割下来阿秀都没茅草高。
苏子苓把茅草的一端绑住，然后中间开花，另外割了茅草来编一个篮子。
编法很简单，一前一后的交织法，丑是丑了点，但实用。
估摸着一个不够，她又编了一个，有了篮子，她又继续捡。
片刻以后，终于捡完了。
她甩了甩手，伸了个懒腰，可算是体验了一把捡菌子捡到手抽筋的感觉了。
“走了，阿秀，咱们回家喽！”苏子苓背着一背篓，手里还拎着两个茅草编的丑提篮。
树林茂密，山路又陡，两人走得很慢，几乎是每走两步苏子苓就要提醒阿秀，慢点。
两人到家时，苏父他们还没回来，刘桂兰夫妻俩则是去摘叶子了，此时老苏家就苏阿奶一个人在家。
“阿奶，我们回来啦！”
还在门外，阿秀就开始喊了，门被她敲得“砰、砰”作响。
“来了，来了，别敲了。”门刚打开，阿秀就把背转过去，“阿奶、阿奶，你看，我捡了好多菌子。”
苏阿奶挑了挑眉，“香信啊！”
苏子苓眼里都是惊讶，“阿奶，您认识啊？”
“认识啊，大户人家经常拿来炖鸡，那汤可鲜美了。”
苏子苓凑过去，压低了声音，“阿奶，您实话告诉我，真认识假认识啊？你放心，现在没人在家，他们听不到！”
苏阿奶也学着她的模样，压低了声音回她，“这次这个真认识，我还会做嘞！”
“嗯？”苏子苓惊得，眼睛瞪得跟铜铃似的。
“你什么表情？”苏阿奶皱皱眉。
苏子苓：“……”
她对苏阿奶的厨艺有了深刻的认识，做个饭还行，但是千万别炒菜！
明明都是一样的做法，可偏偏她做出来的，嗯……
只能说吃不死人！
每每想到这里，苏子苓就不由的为老苏家所有受过她美食荼毒的人拘了一把泪。
真是辛苦他们了！
能平平安安活到现在，真的是全靠老祖宗在地下社交啊，那腿只怕都要跑细一圈了。
“嘿嘿，那什么，阿奶你们以前吃过啊？”苏子苓赶紧叉开话题，她真怕阿奶这个厨房黑洞一时兴起就要去做饭。
苏阿奶摇了摇头，“没有，我估摸着你阿公他们应该是不知道可以吃，都没见采回来过，这些年吃的大多数都是灰灰菌、火炭菌跟乌枞菌，其他的没吃过。”
苏阿奶身体一直不好，隔三差五的还要喝药，她年轻的时候苏老爷子就不让她下地了，她一般都是在家刺绣，所以这些年她真的是没上过山。
有些东西她认识，但是她又没见到，苏父他们见到了，但是又不认识，就这样，这菌子估摸着就是一茬一茬的坏在了树上了。
“你们怎么捡了这么多？山上菌子很多了吗？”苏阿奶接过了苏子苓手上的那两包菌子。
“还不怎么出，东一朵西一朵的，这个香信还是阿秀找到的，刚好遇到了一棵树，全捡了就这么多了！”
苏子苓她们把菌子放在屋檐下，“阿奶，你说是直接洗了自己吃还是拉去县里试试看能不能买？”
“要不自己吃吧，这玩意儿认识的人也不多，而且明天也不是集市，最主要是它开过了一点了，咱们自己吃刚刚好，放到明天，牛车再颠簸一下，去到县里只怕是没有什么卖相了。”
苏子苓也是这样想的，今天捡刚刚好，开的大朵大朵的，今天拿去卖也没问题。
但若是放到明天再去，就会锈了，卖相也不好了。
“那我洗了晒起来吧，冬天了拿出来炖鸡。”
“我跟你一起择吧。”苏阿奶拿了一把镰刀，搬了一个凳子坐在她旁边。
苏子苓拖了一个大盆过来，往里倒了两桶水，一会儿菌子择好了就直接扔里面。
“阿姐，我想跟你一起。”阿秀蹲在她前面，眼巴巴的看着。
“不行，你不能拿镰刀，你去洗菌子吧，洗干净了就一朵一朵的摆在簸箕里晒起来。”
择菌子要用镰刀把根部的泥土，草还有发黑的表皮削了，菌帽上的草啊之类的也要拿了。
阿秀还小，她用镰刀的话，没轻没重的怕她会伤到自己。
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