第36章 未来

从目前的研究成果来看，我国以民族地区森林康养为主的度假型酒店还很少，国内可供对比的研究案例不足，随着体验经济时代的到来以及国内酒店业的发展，未来该类型的酒店会慢慢增加。结合石屏龙韵养生谷的实际情况以及上文所分析的问题，提出以下几点建议：

  （1）融入少数民族文化、丰富周边产品及活动

  从康养项目的设计上来看，要结合民族养生文化，开发多元化的传统养生项目。可以在森林康养项目中结合少数民族文化，包括民族养生文化、民族体育文化、民族美食文化等。第一，引入少数民族养生文化，根据民族文化的特色结合森林的养生性，可贩卖与少数民族相关的周边产品，如民族养生美食、民族服饰、民族养生药酒等。在园区内开设民族医药馆，可满足游客对于身体疗养、身体调理的需求，利用民族医药中的刮痧、针灸、拔罐等治疗手法，帮助游客调理身体。第二，引入更多的少数民族体育文化，提供丰富的特色活动，并且通过活动让游客对于该森林康养基地的文化定位有进一步了解，结合民族体育文化、民族节庆活动，可在园区内的养生项目活动中增加部分少数民族特色仪式、节庆习俗等元素，让游客体验少数民族养生活动，并进一步了解少数民族养生活动的独特性。第三，引入少数民族美食文化，深入挖掘森林潜质，将当地民族饮食文化融入森林康养产业中，考虑到该基地客源为周边城市游客，园区可以开设回族餐馆。

  从住宿产品的设计建造上来看，对于该类型的住宿产品而言，在经营的过程中应当考虑如何为游客营造鲜明的特色环境与良好的文化氛围。例如在装修的过程当中应当着重突出民族特色，通过酒店的建筑、装饰、环境氛围的塑造来为酒店住客提供一个良好的特色环境，为了体现民族地区的独特性，可以将有创意的元素融入酒店当中，比如酒店客用物品、酒店餐饮的餐具或者餐厅装饰在设计时选择定制与当地民族风情相关的物品等，从视觉上丰富游客的感受。

  （2）提升员工职业素养、加强质量监督

  从服务人员的制服、服务流程、服务理念上进行创新，给游客身临其境的感觉，让游客感受到这种住宿产品与其他类型的住宿产品的不同，自然也就体现出了民族地区森林康养住宿产品的民族特性与养生性。

  从质量监督上来说，应该做到下面几点：第一，加强对客房的管理，包括对客房卫生清洁的监督、客人入住前对客房进行再检查、客人离店后第一时间查房等，在细节方面需要更加注意。第二，加强对员工服务质量的监督，针对游客提出的问题选择更好的方式解决，尽力满足每一位游客的需求，在游客提出不满或异议的情况下耐心解答，避免给游客留下不好的印象。第三，着重加强对外包餐饮的质量管理，并且不断推陈出新，尤其是很多游客提及的早餐问题，应该尽快解决该问题。第四，加快解决道路问题，或者用其他方式弥补游客对道路问题的不满，例如停车场不收费、增加免费洗车服务、赠送特色美食等。

  （3）发展文旅融合的森林康养产业

  为了保护并利用好森林资源、民族文化旅游资源，并将民族文化与森林康养充分结合，对森林康养基地的开发和建设应该遵循以下几个原则：第一，保持森林资源的完整性和稳定性，保证森林康养基地不被污染，保持其生态功能的健康性；第二，保证不过度开发民族文化旅游资源，不把民族文化商业化，保证民族文化资源能够持续健康地传承；第三，合理配置功能区，保持森林康养基地长远、稳定发展，在保护的前提下合理利用资源；第四，强调森林资源的康养功能，注重民族文化的传承与文化产品的创新，推动文旅融合。

  以石屏龙韵养生谷为例，从目前网络评价的内容来看，大多数住店客人对住宿产品持有较为平和的态度，并且有一部分群体表示体验不佳，指出还存在很多不足。从这些方面可以看出该养生谷目前的经营状况一般，需要不断提升服务质量并改善服务态度。本文通过个例将研究内容引申到民族地区森林康养住宿的大方向，得出以下几点结论：

  （1）依据对石屏龙韵养生谷的调查与研究，其住宿体验的要素归结为四个方面的感受，分别是环境感受、设施感受、服务感受、活动感受。游客对环境的感受对游客体验的影响最大；其次是对设施的感受，游客对住宿设施、餐饮设施、康养设施等的感受也对游客体验产生很大的影响；游客对服务和活动项目的感受对游客体验也产生一定的影响。

  （2）选择在园区内过夜的游客对于石屏龙韵养生谷的整体满意度较高，区位环境的质量对评价的影响最大，其次是游客与员工互动的感受、设施设备以及服务质量，包括建筑设计装饰、客房产品质量和员工服务态度等。兼顾以上几个方面有助于提高游客的满意度，增强游客的回头率，从而增强口碑，给游客带来积极情绪。产生消极情绪的主要原因是员工的工作失误以及管理方对游客反映问题的处理方式不当，员工服务质量对游客的体验和满意度会造成影响，因此园区需要继续保持自己的区位环境优势，改善员工职业素养不够的劣势，在有关客房服务、员工培训以及网络营销方面进行改进。

  （3）营销方式的改变将对游客体验产生影响，汲取石屏龙韵养生谷的经营经验，将营销重点放在游客接受速度快、接受程度高的网络平台，可以加强与游客之间的互动，以提高网络评分。国内其他民族地区森林康养基地可以参照该基地的经营模式，增强当地民族文化的体现程度，依据民族文化特色对客用物品以及客房内部装饰进行独特设计，营造良好的民族氛围。在经营的过程当中提高员工的服务质量，通过培训等方式提升员工的服务水平，为游客提供优质服务，拥有良好的住宿体验。本文提及的游客住宿体验因素研究的研究成果同样也可以适用于一般性酒店，但本研究仍旧不够完善，仅供参考

  （1）缺乏“被动式”养生项目

  通过与游客、经营管理人员的访谈得知，园区内的养生活动如温泉、森林浴等都属于游客“自主式”养生活动，缺少“被动式”养生活动，如中医理疗馆、养生茶馆等可以通过人为活动以达到治疗、疗养效果的养生馆。并且园区内的养生项目没有将少数民族药理文化加入其中，例如药酒、针灸、火罐、刮痧等民族医疗活动。如果能将当地少数民族养生文化与森林康养项目相结合，则能为森林康养项目的开发提供更科学有效的方式方法，加强森林的养生功能。

  （3）专业服务人才不够

  由于龙韵养生谷处于少数民族地区，服务人员大都为当地人，这就导致园区内服务人员职业素养不够，缺乏专业


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