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第83章 推腐竹和豆干


走在路上张涛把钱袋子拿出来,上下抛了抛,“少了点,不过去赌一把,这钱还不是翻倍的来。嘿嘿…”

  把钱袋子塞到胸口,在路口一拐就往集市拐。

  还没有走多远,老张头从后面一巴掌扇在张涛脑袋上。

  “你个兔羔子,卖的钱呢,你这是回家的路?”

  张涛被人从后面打脑袋,怒气冲天,转身一看是自个老爹,嬉皮笑脸的说道:“哎哟,老爹你啊,我说谁敢打我脑袋,这也就是你,要是别人我打不起他。”

  老张头看张涛这没脸没皮的样子,气的脸色通红,指着张涛鼻子骂道:“你个混账东西,你这是去哪?卖的钱呢,给我。”

  “快点。”

  张涛老自个老爹这激动的样子,呼吸急促的,光想抽过去,算了别把自己爹气死了,自己可没钱埋,歪着个身子没个正形,吊儿郎当的说道:“爹,你想啥呢,家里不是没粮了吗,我去买点。”

  老张头哼的一声,“你怎么不回家去把钱给我。”

  “爹,谁买不是买,买完剩下了再给你不一样吗。”

  “要是先回家给你,我在跑出来买粮食,这多走多少路。”

  老张头还能不了解自己儿子是个什么德性吗,“卖了多少钱?”

  “一百文。”

  老张头不信,“不是一斤三文钱嘛,你背的豆子得有48斤左右,怎么可能就一百文。”

  张涛脑子一转,“人家只收好的,里面不合格的就直接扔了,不能用。”

  老张头一惊,伸手就打张涛,“扔了?扔了干啥,你个败家玩意,不合格的拿出来吃啊,你个四肢不勤的玩意别看不能挣钱,扔粮食你倒是大方。”

  张涛躲着跑到一边,“好了好了,我知道了,那已经发生了就不要再说了,下次不会了。”

  老张头叹开口气,知道再生气也没用了,“把钱给我。”

  这次张涛也没有磨叽,怕老头子气出好歹,直接把一百文给了老张头,幸亏自己有先见之明,把钱分开了,要不然这会自己一文也得到,自己就是聪明,可惜家里没人像自己,都是脑子秀豆了。

  老张头拿着钱袋,看了看确定是一百文塞到胸口就往集市上走。

  张涛紧跟着老张头去了集市卖买粗粮,可惜了就是不能小赌一把了,只能下次了。

  另一边大河村李家。

  村民拿到卖豆子的铜钱,才真正相信这是真的,回到家中就给亲戚家娘家传话,让来大河村李老头家卖豆子。

  一天时间李清然她们都在忙,看着越来越多的人,李氏走到李清然面前,“闺女,你去家里吃点饭,垫垫肚子,看着排着队的人一时半会的也忙不完,我替你。”

  正好李清然也饿了,也就没有拒绝,“好,大嫂二嫂,我先去吃饭了,回来替你们,咱们一个个来。”

  “去吧去吧,我还不怎么饿呢。”

  赵氏头也不抬,边扒拉豆子边说。

  张氏在另一边称豆子没有听到。

  李清然也不在说了,起身就回家吃饭了。

  吃完饭,看到家里的铜钱不多了,明天要是还是这么多人的话,铜钱不够分的,看来明天得去县城换掉铜钱了。

  回到家门口李清然接替张氏,让张氏回家吃饭。

  一直忙到天黑,人才走完,李清然几人回到家洗好再堂屋休息,张氏略坐一会就起身往厨房里做饭。

  赵氏也不拿乔,也去厨房帮忙。

  等饭菜做好,家人都回来了,吃完晚饭李清然说道:“二哥明天我跟你一起去县城,我去换点铜钱,明天要是人多,铜钱不够。”

  “行啊,到时候我跟你一起吧。”

  李清然没有拒绝,毕竟是铜钱,体积肯定不小的,让二哥拿正好。

  “闺女,你明天去县城记得去看看你五哥啊,给他买点好吃的。”

  李氏说道。

  “哎哟娘你就知道五哥。”

  李清然开着玩笑逗李氏。

  “你五哥整天读书废脑子,买点好吃的补补应该的,你们都在娘身边,你五哥不在娘可不得上心些啊。”

  “是是是…”

  李氏看李清然那样,笑着拍了李清然一下,“干啥干啥,我对你不好嘛。”

  “好,哈哈…”

  在这个家也只有李清然敢这样跟李氏说话了,赵氏张氏收拾碗筷,孩子们都回屋睡觉,兄弟几人看李氏说着李清许也没有嫉妒。

  毕竟李清许小小年纪就出门读书,一年回来住不了几天,家里也都希望李清许考上秀才,到时候家里至少一百亩良田不用上税,徭役也是免的。

  第二天,李清然起了大早,从作坊拿来豆干腐竹跟着李二坐着牛车往县城走。

  李清然陪着李二把豆腐等送到望月楼,刘掌柜找到李清然的时候,李清然正在厨房做菜,知道她有新菜氏了,笑着没有打扰站在一边等着她忙完。

  李清然把腐竹用温水泡着,加了些盐、醋盖上盖子,看到有泡好得木耳拿了些洗干净备用。

  拿了些蒜切沫,辣椒好,香菜切成小段,黄花拍一下切好,拿一碗放盐、酱油、糖、香油等用筷子搅拌均匀备用。

  腐竹泡的差不多,用热水把腐竹和木耳焯一下,放入大碗里。

  洗好锅放油,放花生米,小火炒,炒好也放入大碗里,再倒入刚才调好的料汁,把蒜沫辣椒放菜上,用热油一浇香味立马出来了。

  “李姑娘手艺真不错。”

  李清然旁边的大厨感叹一句,其他打下手的都干着自己的活,只是眼睛一直看着做饭的李清然。

  李清然听到谦虚的笑了笑,“我这小打小闹的,没有你们专业。”

  说这话手里活也不停。

  锅里放水加盐,在等烧开的过程,把豆干切好,韭菜切成段,预防韭菜炒的过程出水,现在放点油搅拌备用。

  水开把豆干焯水,这样吃的口感更好,焯好的豆干放入凉水里泡一下,这样不粘。

  把猪肉切成小条,蒜切成沫,姜切丝。

  锅里放油,把姜丝和蒜沫放入,出了香味放猪肉,等猪肉变色放入酱炒香,再放入豆干翻炒几下,放入盐酱油的调料,快出锅的时候把韭菜放进去扒拉几下出锅香味立马就出来了。


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