第22章 受欢迎的面摊
这边徐明晚也很快就到了镇上,正准备下车的时候就被徐东祥叫住了。
“小晚你等会儿再走,我有事找你。”徐东祥转过身朝着正准备下车的徐明晚说道。
徐明晚虽然不知道他有什么事,不过知道自家三哥和他要好,应该是有什么关于三哥的事要和她说?
等车上的人都走了,徐东祥才看向徐明晚,问道:“你三哥昨天打电话和我说了,要是你坐车下来直接送你到汽车站,喏,这是他的地址,说是可能没时间来接你了,让你到了天水市直接坐车过去。”
徐明晚接过徐东祥地过来的纸条,打开随便看了一眼,然后又揣到衣服兜里放好。
“那就谢谢东祥哥了。”
“没事,带我向你三哥问好,坐好了,我开车了。”
……
”你等会儿真不去接小晚?”张雪梅帮着准备等下要用的食材,抬头看了眼丈夫。
”不用,把地址都告诉她了,能来。再说了,我这真没时间接了,现在生意好着呢!浪费一天都可耻。
等下午回来我给买点好菜,我们也好好吃一顿,我先走了啊!”
徐明汉骑着三轮车,使劲地蹬着脚踏板,现在已经十点半了,要赶在十一点他们下班前到,还要把炉子升上,水烧好备上才行。
徐明汉想着好些东西来回搬很是费劲,于是花了几块钱在旁边的老房子租了个杂物间,就是用来放放煤炉子,煤球什么的,顺带还买了几张旧桌子椅子,出摊的时候就摆在旁边。
刚一到地方,徐明汉先把车子停下,锁好。
去旁边把煤炉子拿出来升上火,烧上水。
再把调料肉酱,生面条一一在桌子上摆开,再在一次性碗上套上塑料袋,放上油盐味精酱油,准备工作做好就等着顾客上门了。
下班的铃声一打,没两分钟,大门处冒出来好些人,都围在了徐明汉身边。
“老板,给我来份粗粉干,带汤的。”
“我要一份粗面条,拌的。”
“我要细的,汤的,我就爱细面条。”
“诶,好,好,现在就给你们下,很快的。”徐明汉拿起粉篱子,往里放了一把面条,然后依次挂在烧着的不锈钢桶壁上。
很快面条就熟了,徐明汉伸手拿起粉篱子控下水,然后倒到碗里,从另外一个桶里舀了几勺熬好的骨头汤,又挖上一大勺肉酱。
“都好了,要葱蒜还有辣椒油的自己加啊,旁边还有免费的腌萝卜,吃多少加多少啊!”
“老板你家腌萝卜就是好吃,我空口就能吃好多。”
徐明汉笑笑,“喜欢就夹点,我老婆的手艺,的确好吃。”
“老板大气,那我就不客气了。”
“我也要,多给我来点。”
大家听徐明汉这么一说,想吃的立马又朝自己的碗里多挖了几勺腌萝卜,心里都在想着以后肯定要好好照顾老板的生意。
徐明汉乐呵呵地看着他们,爱吃好啊,说明手艺被认可了,也能留住顾客。
就像以前自己常去吃的一家面馆,有一次多倒了点醋,就被老板娘说了半天。
虽然他当场没说话,可之后再也没去过那家面店,招呼他也不去,心里就是不舒服,吃什么不是吃,凭什么花钱受她的气。
“老板,你这面条味道调得还真不错,味道够足。”有顾客边吃着面条边和徐明汉说道。
“对啊,我就喜欢这辣酱,够辣,对我的味道,怎么?老板你去过南省啊!”
徐明汉抽空回答道:”哪有啊,我就是自己琢磨的,对你们胃口就好,我还怕你们不喜欢呢!爱吃就多放点,你们应该不怕辣的。”
听他这么一说,爱吃辣酱的顾客就更开心了,”老板,还是你好,之前我去的那家面店,我稍微多加点辣椒酱就在那里说我,说是辣椒贵,她要亏本的,不放辣椒我又吃不下。”
徐明汉也没贬低面馆老板,只是笑着回答道:”哈哈,没事,在我这里辣酱管够,只要不浪费就好。”
因为附近也就徐明汉一家摆摊卖面条,所以基本工厂里出来的工人想吃面条的都来到了他这边。
幸亏他面条准备得多才能供得上,而且这操作也简单,提前都把料备好了,下面条捞起来一放一碗面就好了。
”老板,你这边没有咸菜吗?我就好那一口。”
”哎呀,何大民,你在家咸菜还没吃够啊,出来了还想吃?”旁边的同事取笑道,在家咸菜都吃得够够的了,出来肯定要吃点好的啊!
何大民摸摸脑袋,嘿嘿两声,“这长久不吃还怪想的,村里出来的孩子不都这样嘛!”
徐明汉还真没准备咸菜,不过没关系,好弄。
于是笑着回答道:“我这边还真没有,不过没关系,我今天回去就给腌上,等过上个一个来月,肯定能吃上,那到时来就能吃了。”
何大民一喜,连忙笑道:”老板,我肯定等你,祝老板你生意兴隆啊!”
何大民不为别的,就为老板愿意把自己的话重视起来,还特意去腌咸菜,他怎么着也要多多光顾老板的生意,也要给老板多多宣传宣传。
徐明汉还是低估了这生意的好做程度,这才一个多小时,把带来的面都下完了,后面来的都没买上。
徐明汉麻利地把东西收拾好放到三轮车上,不锈钢大桶直接在这边洗干净,放到租来的房子里。
摸着鼓鼓囊囊的腰包,徐明汉心里火热火热的,虽然还没数,但今天的收入肯定很是不错。
这么想着,脚上就更有劲了,蹬车的力气也更足了,平时要花二十来分钟才能到家,今天十五分钟就骑到了。
”吱”,徐明汉一拉刹车,把车直接停到了自家门口,掏出钥匙开门进屋。
”雪梅,小晚来了吗?”徐明汉刚一进屋就直接发问道。
“三哥,你也不抬头看看,我不就在这里嘛!”徐明晚笑着起身说道。
也有好几个月没见三哥了,感觉他整个人变化很大,说不出来的感觉,三嫂也一样,不像之前那么闷了。
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