第52章 煮粥的讲究
“嗯,是的。但是陶陶你不要担心,我们今晚就返航了,等见到覃姨,引导你的精神力完全觉醒后,你就不会头痛了,还有,在精神力完全觉醒前你不能再用精神力了。”
“好,我知道了。对了,你说今晚返航,我们晚上就要走了吗?”
“是啊!”
“在这里住了差不多一个月,说搬家我还有点不习惯呢!我们多久能到目的地啊?”
“大概10天左右,主要是出战场范围耗时,等出了战场范围,用空间跳跃几乎一天的时间就到了。”
“空间跳跃?”陶陶还理解不了空间跳跃的原理,想来应该是空间折叠,时间不变,空间折叠,和传送阵差不多。
“开启空间跳跃时可能会有些不舒服,我准备了一些小零食,到时候你含着会好一些。”
“多谢了!我们要不要收拾收拾?”陶陶理解,应该是和晕车差不多。
“嗯?收拾什么?”荷华不理解。
“不是今晚返航吗?”
“是啊,那要收拾什么?需要研究的虫族的尸体已经收集完毕,战场交接也差不多了,战士们都已经召回,所有机器已经由第五军团顶上了,我们的已经进入维修或者休眠状态了,没啥要收拾的了。”
“我们不会要把这艘指挥舰直接开回去吧?”
“那当然了,第五军团肯定用自己的指挥舰啊!”
“哦!”还挺豪气,我还以为指挥舰应该和航母差不多,造价高昂,都要省着点用呢,没想到一个军团就一个指挥舰,一个指挥舰上配备这么多装备,看来星际帝国实力可以的嘛!自己这种穷人思想啊,啧啧啧啧啧......
“可好些了?有没有想吃的东西,我做给你?”荷华可能对陶陶不吃东西就难受这件事有了心理阴影,老是想她能有胃口,那就代表她好了,若是她没胃口就担心是不是还没好?
“白水煮面,碗底加一点点酱油和香菜,用煮面的水冲开。”陶陶是没什么胃口,但是想吃面了,以前师尊在自己头痛的时候,经常做这种面。
陶陶难受的时候分外想念她的师尊,因此,有些难过。
荷华见状大概也猜到陶陶在想什么,她从未对任何人说起过她的家庭状况,有时候乖巧的让人心疼。不知情况,荷华不知道从何处安慰,只能做她想吃的食物,希望陶陶能稍微好受一点。
“陶陶需要加香油吗?”
“千万不要,我头痛的时候闻到那个味道会恶心,平常可以我还挺喜欢的。”
“好了,尝尝看。”荷华将碗筷端出来摆好。
陶陶这才心情好了一些,用筷子轻轻挑起一点面放入口中,呜......不是这个味道,好难吃,但是荷华在旁边看着,不好吐出来怎么办?
而荷华在一旁看着陶陶的表情却是笑了,“不好吃就吐出来吧?不要塞在嘴巴里了,难受!”一边说还一边把骨碟放在陶陶嘴巴前,右手还把水拿到了陶陶面前。
陶陶还是吐了出来,还漱了漱口,“以前我师尊就是这么做的,可能时代不一样了吧?调味也不一样了吧?”
“我知道,要不要尝尝其它的,我拿出来,你稍等下。”原来是她师尊给她做的食物,怪不得这么怀念。
“好啊!”这时候的陶陶也不好说不吃了,反正都很好吃,真是奇了怪了,虽然自己不怎么做饭,但是见过师尊就是这么做的,为啥这么难吃,确实是酱油和香菜的味道啊!
幸亏荷华煮的粥和小菜也很好吃,暖暖的一碗粥下肚,陶陶感觉自己五脏六腑都舒坦开来,“哇,这粥好好吃啊!怎么做的?”
“煮粥要用香稻粳米,就是外形圆短,质地比较硬的这种,比较有韧性,煮后粘性、油性都比较大,煮出来的粥软、稠、绵又不失嚼劲。籼米是比较细长的那种,黏性低,容易煮成口感很差的米糊,所以大多用来蒸白米饭。
水最好用的是山泉水或者井水,清冽甘甜,在煮粥前,会先将米用水浸泡半小时以上,让米粒充分吸收水分,接着沥水放一小勺色拉油拌匀。放油可以使米粒在下锅时充分吸收热量,更容易使米粒煮开花,同时粥也会更绵滑。而且粥煮好之后,味道特别香!
鉴于这里没有井水,所以我用的是纯净水,味道稍微差一点。
在下米的时候要先将水烧开,这样一是为了让水沸腾,达到净化的目的;二是冷水直接烧煮,在加热过程中会让米失去香味和营养成分。将水烧开后再下米,用勺子不停的搅拌,米粒膨胀,渐渐绽开米花,粥油也渐渐浮面,这时候就能闻到淡淡的米香了。
还有煮的时候,要用瓷罐或者砂锅,因为瓷罐能维持相对恒定的温度,慢慢熬煮中将米的香味完全释放出来,口感更好。千万别用铜铁铝类金属锅,保温差,香味差。
这时候煮出来的粥米香四溢惹人垂涎,刚刚煮好的粥,热气腾腾,当心烫嘴,不要急着下口,等粥放至温热,表皮会凝结一层糊状物的时候再喝,这时候的味道最好。”荷华认认真真的回答道。
陶陶也没想到一碗粥还有这么多讲究,瞬间感觉自己这种不懂欣赏的人似乎配不上这碗粥了,怪不得这么好喝,再来一碗!
这时候的荷华就跟操心的老母亲一样,孩子能多吃一碗饭,都高兴的不行。
“我待会想去看看夭夭姐和欣欣姐。”
“嗯,我打包了一些甜品和饮料可以带过去。”
陶陶实在没想到荷华考虑的这么周到,连东西都准备好了。
而荷华看到陶陶惊讶的表情则开心的不行,怎么会有这么可爱的女孩子?她似乎对于男人会做这些基本的事情而惊讶,看来她以前遇到的那些男人都不行啊!
还好大哥和自己提前遇到了,如果她直接出现在首都星的话,早就被那群花枝招展的男人骗走了,哪还有自己的份?
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