第48章 做月饼
夏子萱看着她亮晶晶的眼睛,笑着摇摇头,这丫头说到吃的就开心。
两人说着话也手下不停,很快就做出来了二十个月饼,“静荷你先别收拾了,先去把烤炉预热一下,随后我们就开始烤月饼。”
“好的姑娘。”静荷放下手里的盆子,多了大约两盏茶的时间就听到,“姑娘,烤炉已经烧热了,可以烤月饼了。”
“行。”夏子萱将压好的月饼面坯放进烤炉里面,道:“开始烧火,火不用太大了。”
月饼烤了大约有五分钟,夏子萱把月饼拿了出来,在表面刷了一层蛋黄水,而后放进烤炉继续烤。
烤月饼的空余她又把五仁月饼的配料都准备好,等豆沙月饼烤好了就开始做。
豆沙月饼出炉已经是二十分钟左右了,把月饼拿出来放在准备好的油纸上面。
她拿起一个月饼,“好了,先不要烧火了,快来尝尝月饼的味道如何。”
“是姑娘。”静荷闻言走过来,她早就想尝尝这月饼的味道了,太香了。
夏子萱掰开了一个月饼递给静荷一半,就很清楚的看到了月饼的皮薄肉厚,粉质细腻。
咬了一口,嗯,就是这个味道,甜而不腻,油而不黏,口感特别醇厚。
静荷早就迫不及待的吃开了,一边吃一边说着:“姑娘你太厉害了,这月饼好好吃啊!以前从没吃过这么好吃的月饼,虽甜但不腻,真是越吃越想吃。”
等两人吃完了手里的月饼,静荷还有点意犹未尽的感觉,夏子萱看着她盯着月饼的样子,不由好笑道:“好了,咱们先把月饼做好了,等下让你吃个够。”
静荷被她家姑娘笑的有点不好意思了,又听到让吃个够,不由道:“那姑娘我们快点开始做月饼吧!”
她让静荷把火烧起来,把花生米还有核桃仁放进烤炉,烤至八分钟左右拿出来放凉,再擀碎。
又把黑芝麻和白芝麻也放进烤炉烤熟……
如此主仆俩又忙碌了一个时辰,终于是把五仁月饼也给做了出来,五仁月饼夏子萱做的不是很甜的那种,她记得前世的月饼都是很甜腻,吃了一个或者半个就实在吃不下去了。
这次她自己做的,口味可以自己调,看着静荷把月饼端出来放好,等放了一会不是太热了,她拿起了一个也同样掰开递给静荷一半。
就看到静荷迫不及待的咬了一口,瞬间双眼放光,惊喜道:“哇!姑娘这个月饼也好好吃哦!口感软绵带酥,还有果仁的香味,简直太棒了。”
看着静荷吃的停不下口,她也跟着咬了一口,嗯,不错,皮薄馅多,味道也不是特别甜腻,上面的花纹和字迹也清晰可见。
两人吃了月饼后,夏子萱道:“你各拿几个月饼给猛叔他们送去,让大家都尝尝,剩下的给你每个留下两个,其他的先放着,再拿出来八个,我们给村长家和王婶家送去几个。”
静荷听到还给她每样留下了两个,瞬间开心的道:“是,姑娘你等等我马上就回来。”
说完人就拿着月饼快步走了出去。
夏子萱也回房间换了一身衣服,等她下来就看到静荷已经回来了。
“走吧!我们去送月饼先让他们尝尝,下午我们再多做点。”
“好,姑娘我爹娘她们都说月饼很好吃,他们也从来没吃过呢!乐山他们还问姑娘还做不做月饼了,他们来帮忙。”
夏子萱听着静荷说的话,“那让他们都来帮忙吧!我们下午做的挺多的。”
主仆两人说着话一路穿过花园走廊来到前院,碰到打扫落叶的乐山几人,几人看到她走了过来,放下扫帚,“见过姑娘。”
夏子萱摆摆手道:“在自己家不用这么多礼,你们忙吧!我们出去一趟。”
静荷还不忘叮嘱他们,“你们打扫好就先准备一下东西去,姑娘下午要做月饼。”
几人听了兴奋不已,天知道他们还多想吃自家姑娘做的那个月饼,可姑娘就做了那么多,现在听到还要做,能不兴奋吗?
乐山几人开心道:“好,我们等下就去准备要用的东西。”
他们吃的时候静荷都告诉他们用什么做的了,所以都知道要准备什么。
夏子萱来到王婶家门口看到院门开着,就开口叫道:“婶子在家没。”
要说王婶怎么没去作坊上工,是因她让儿媳妇去了,她则是在家里帮着做做家务,带带孩子。
“在家呢!”应着声人也从屋里走了出来,看到是她立马一脸笑意的道:“萱丫头怎么有空过来了,哎呦你看这小模样真是越发漂亮了。”
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