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桃花酥(1)


上辈子宋荔的心思全在一张嘴上,偶尔刷到短视频博主发布的穿越文女主造肥皂、玻璃的金手指,一点不感兴趣。

  但凡刷到感兴趣的烹饪美食视频,立马买了材料来学,靠着一张馋嘴,愣是把自己培养成了个厨子。

  作为一个吃货,她一门心思钻研各种美食,今儿网购这种时令菜,明[ri]又踏青寻野菜……

  郊区的野菜地,几乎全是她的脚印。

  柳如梦见宋荔先是呆若木[ji],盯着香皂的目光越来越幽深,等自己说完后,面皮一[chou]一[chou],压抑不住的喜[se]:“你认识那位陆掌柜吗,她在凤仙郡有开分店吗?”

  “这我倒不清楚。”柳如梦的确不太了解陆婉,想起了一些不愉快的往事,眸光暗了暗:“我随父亲只去过一次京都,父亲去世后,我辗转来到凤仙郡,对京都的事情不大了解。”

  宋荔好不容易在这个架空王朝找到了疑似同乡的穿越者,心里记挂着早[ri]见到这位陆掌柜,之后对柳如梦的[jiao]代,也是一股脑儿的同意。

  她又不是吃饱了撑的,自然不会大嘴巴到处宣扬花魁娘子爱吃的臭豆腐的事儿。

  再说臭豆腐不过是一种小吃,虽然臭了点,可是吃起来香啊,宋荔不觉得爱吃臭豆腐有什么不好。

  她和柳如梦都爱吃臭豆腐,也算是同好了。想着,看柳如梦的目光,也多了几分欣赏。

  心里记挂着事,回到厨房,宋荔找到见多识广的赵婆子和苗婆子询问京都的事儿。

  这两位一辈子也没吃走出过几回凤仙郡,不曾去过京都,更不知道京都有个卖香皂和玻璃的铺子。

  连香皂和玻璃,她们都没听说过。

  之前宋荔也没听说过香皂,不然她早在游记散文里找到穿越者的痕迹了。

  细细思量一番,想来香皂和玻璃应该只在京都小范围售卖过,为上层人士买断,作为底层人士的宋荔从前没有接触的途径,这次去到绣房,才叫她发现了。

  听柳如梦的意思,那家陆记铺子似乎停产了香皂和玻璃,市面上很难再买到,所以物以稀贵,香皂的价格水涨船高。

  按理说香皂清洁力度强,应该很受贵族们的喜爱,陆记铺子突然不出售香皂,难道是出了什么事情?

  一整晚,宋荔翻来覆去,睡不着。

  第二天摆摊的时候,她见到董朴来吃凉皮。

  董朴门下学生众多,刚有位范遥考上了进士,许是有些门路。宋荔便去请教,哪知对方摇摇头:“我近来的确收到过范遥的书信,多是答谢之意,对京都的铺子不大关注。”

  又说:“你若是想了解京都的风土人情,老夫倒是知道有一个人来自京都。”

  宋荔:“董先生快说,我有急事找那位陆掌柜。”

  见她一脸急切,董朴也不卖关子了:“陆捕头,陆承。半年前到凤仙郡,听[kou]音应是京都人士,对京都应该比较[shu]悉。”

  宋荔沉默了。

  她怕陆承。

  晚霞烧红了天际,给福爷准备夕食。

  宋荔取来猪油、面粉、蜜糖、清水,酌情添加红曲粉,揉出粉[se][su]皮面团。

  经过醒发后,不断摔打,让水油皮面团增强韧劲,再做一层[su]皮,增强[kou]感的层次,一层水油皮,填上一层[su]皮,最后填入红豆沙团,用模具整理成自己想要的形状。

  宋荔想到前不久花妈妈买来布置的桃树盆景,还在花期中,毫不犹豫想到了拓印成桃花的样子。

  她用干净的细笔,蘸着金黄黄[ye]涂在中央,点上一小撮白芝麻,有过做蛋黄[su]的经验,融会贯通,做桃花[su]会容易些。

  经过前面两次试验,第三次宋荔揭开吊炉子,桃花[su]呈现出娇嫩的淡粉颜[se],不焦不黄,终于达到期望的卖相。

  苗婆子路过时,宋荔正小心翼翼取出桃花[su],装盘,瞧见了一枚枚形似桃花的点心,稀罕得很:“哎哟,这点心真漂亮,好[jing]致啊,怕是只有东兴楼的大厨才会做。”

  见苗婆子赵婆子望来,宋荔笑道:“我特意多做了些,大家都有份儿。”

  她把桃花[su]装盘,小翠到大堂折来桃花枝,宋荔清洗后,摘了些桃花瓣撒在盘子里,充当装饰:“好了,这下可以送过去了。”

  宋荔又特意留了份,给花妈妈拿了点,剩下的留给小厨房。

  见她装了两块桃花[su]到食盒里,拎着准备外出,赵婆子纳闷:“这么晚了还出去啊!”

  宋荔点点下巴:“去趟府衙,快的话,天没黑就回来了。”

  府衙。

  杜远迈着步伐跑进藏书阁时,陆承正在查看峰岩寨山匪打劫的商队案宗,查缺补漏。

  “头儿,外面来了个女的找你。”

  陆承以为又是那些成天嚷嚷以身相许报答他的小姑娘,摆摆手:“没空,没看到我正在忙。”

  杜远哦一声:“我这就回了小厨娘,让她改天再来。”

  听到小厨娘,陆承从卷宗里抬起眼眸:“等一下,哪个小厨娘?”

  杜远摸不着头脑:“就[chun]风楼,会做蛋黄[su]、[ji]蛋糕的那个。”

  陆承扔下手里卷宗,抬步往外走。

  走出厅堂,他一眼望见立在门[kou]的宋荔,臂弯里挎着只食盒,黛黑[se]的眼瞳没有焦点,似在走神。

  “你找我?”

  宋荔收回飘浮的深思:“我今[ri]做了桃花[su],做多了些,给陆捕头拿点,感谢那[ri]相送。”

  陆承抿了抿唇,还算有点良心。

  待宋荔被引领着来到会客厅,她取出桃花[su],犹犹豫豫说:“我还有件事,想请教陆捕头。”

  陆承吃过这种点心,比这更[jing]致的点心也吃过,随手拈起一枚,闻言松快道:“何事?”

  宋荔便问了:“听说陆捕头来自京都,那你可曾听说陆记铺子的陆掌柜?”

  话音刚落,陆承送桃花[su]的动作滞住,又很快恢复自然:“你问她做什么?”

  听着像是认识,宋荔道:“实不相瞒,我很仰慕这位陆掌柜,听说陆掌柜会造香皂和玻璃,因此很盼望能结识对方。”

  陆承不说话,慢慢咬着桃花[su],又瞥一眼宋荔,这两人年龄差距,且那人从未来过凤仙郡,应该是真不认识。

  “她去世了。”

  “什么,什么时候去世的?”尽管来之前,宋荔猜测过陆掌柜可能是遇到什么,没想到情况这么糟糕,她好不容易找到同乡,结果对方已经嗝屁啦?

  陆承看她一副如丧考妣的悲痛模样,一时拿不定主意:“嗯,几年前去世了。”


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