第4章 新家第一天

陆书意睡了个非常舒服的觉，阳光透过窗户洒在床前，睁开眼还需要用手挡下阳光。

  她起身将窗帘往外拉了拉，正好挡住床头的光，这样她躺下去就不用遮眼睛了。

  陆书意拿起手机，看了下时间，十点零五。她赶紧掀开被子，大好时光，可不能蹉跎。

  换上瑜伽服，她在客厅里做了一套“jo姐五千步”的有氧运动。

  出了一身汗，洗了个澡，时间也来到11点多了。

  新家的第一餐，陆书意打开冰箱，看了下昨天买的食材。

  她准备新家第一餐就做炸春卷配一碗绿豆汤！

  从冰箱拿出：猪肉沫、春卷皮、小葱、胡萝卜、韭菜、粉丝、木耳。

  首先腌制肉沫，将肉沫放入碗中，小葱切成葱花，加入碗中，再加入一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀，最后加一勺油锁住水分。

  腌制肉沫的时间，来做个绿豆汤！

  将绿豆清洗一遍，冷水下锅，开大火煮到沸腾。然后将绿豆倒出，在水龙头下冲凉。再次倒入锅中，加入冷水，开大火煮，煮开后，加入冰糖。再煮十分钟。

  这个期间来炒个馅料。中小火烧油，炒散肉沫，依次放入胡萝卜丝、木耳丝、韭菜、粉丝，再放入小半勺盐、小半勺糖、翻炒均匀。

  香味扑鼻而出，陆书意用铲子铲了一点馅料，用手拿起尝了下，眼神里都是满足，就是这个味道！稍稍咸一点，包春卷里正正好！

  炒好馅料后，就可以包春卷了！拿出昨日在镇上买的春卷皮，取一张春卷皮摊开，放入馅料，先由下往上折，卷好馅料再左右对折，最后紧紧卷住馅料，涂抹一层淀粉水，这样春卷皮能更好黏住，下锅不散开！！

  陆书意买的春卷皮是跟盘子一样大的春卷皮所以陆书意卷了五个春卷，馅料也就包完了。

  十分钟左右，陆书意给绿豆汤里倒入了一些凉水，再转到中小火，定时十五分钟。

  最后一步就是炸春卷，五成油温下锅，一面炸至定型后翻面，小火炸至表面金黄上色后，捞出控油。

  等五个都控完油，绿豆汤也差不多了，关火，焖几分钟。绿豆汤就开花了！

  陆书意选了个好看的盘子，装盘，又盛了一碗绿豆汤，剩下的绿豆汤放冰箱里冰着。

  夏日午后的冰镇绿豆汤，让人垂涎欲滴！

  午饭时间，陆书意拿出iPad，打开疑犯追踪，才开始享用她的午餐。

  金灿灿的春卷，一口咬下去，酥脆的表皮下面是鲜香的馅料。两者结合，口感丰富十足。

  陆书意吃完一根春卷，又喝几口清爽甘甜的绿豆汤，沙沙的绿豆汤，正好缓解炸春卷带来的口干。

  慢腾腾的光盘，陆书意关上ipad，起身，收拾碗筷，快速的洗完碗。

  陆书意换上轻便的衣服，带上手套，穿上雨靴，准备清理她的院子了。

  她的院子，由于许久无人打理，杂草丛生。

  她这几天的任务，就是除草，挖掉一些这里原本的沙土，留下一小片沙土，然后等过两天自己买的营养土到了，重新铺上。

  别看院子不大，收拾起来，也没有那么容易。

  六月的太阳也逐渐开始毒辣起来，蹲在地上拔草的陆书意，汗流雨下，她暗自想，等把这里的草全拔了，得去小卖部问问陈姐，有没有草帽卖，挡挡太阳。

  接下来，她就进入了拔草的忘我境地，专心致志。

  等她拔完草，落日余晖，天色渐暗，陆书意，直起腰，捶了捶背，用手背将脸上的汗抹掉。

  站起身。看着扔在边上成堆的杂草，心下想：还是得借辆小推车。

  她站起身，到厕所里洗了手，快速洗了个澡，换了身干净衣服，就出门，慢慢散步去小卖部。

  陈姐还是老样子，嗑着瓜子，看着电视。看到陆书意向她走来，兴奋的放下手里的瓜子，抬手招呼陆书意。

  “书意！来拿你快递吗？今天就两个小的！给你放这了！就这，米袋边上！”

  陆书意笑吟吟地从米袋边上拿过快递，她环顾了下小卖部，问道“陈姐，你这里有没有草帽卖？”

  “草帽？我这只有干农活的那种草帽子，没有那种很漂亮的草帽诶！”

  陆书意连忙点头，“是的！是的！干农活的草帽就行！我就要这种！”

  陈姐走向狭窄的货品架里面，在仓库里，扒拉了几下，就拿出一个草帽，递给陆书意。

  “书意，你们年轻人也要这种草帽？审美独特啊！”

  陆书意拿着草帽，戴在头上试了试，大小也合适。她笑着回复

  “我今天在院里除草呢！想到应该戴个草帽，不然又热又会晒黑。”

  陈姐眼里闪过不可思议的光芒，夸张的说“除草！咋的！你要自己除草，改造院子？”

  “不不不，不改造，我就是重新翻翻土，想种些瓜果蔬菜，花花草草啥的。”

  陈姐又抓起瓜子，一边嗑一边说“我真搞不懂现在的年轻人诶，怎么城里生活不好好过，来我们乡下种地来了！”

  陆书意笑了笑，也不解释，回复道“种地多好，我看挺好！陈姐，这草帽多少钱。”

  陈姐比出五个手指，表示五块，又送了陆书意一条毛巾，说是挂在脖子上擦汗极好。

  陆书意欣然接下毛巾，又向陈姐借了个运沙石的推车，将帽子和毛巾，还有快递放到推车里，快乐的推回去了。

  走到一半，感觉有人在看她，陆书意回过头，只看见一条狗，吐着舌头，往她的方向看，还有远处的陈姐，嗑着瓜子，和村里人聊天。

  看来就是这条小狗了吧，摇摇头，陆书意继续推着车，往家的方向走。

  晚饭，陆书意煮了饭，准备做个葱烧鸡腿肉。

  鸡腿肉去骨切成小块后，开始腌制鸡腿肉。

  少量盐，适量料酒，一勺淀粉，黑胡椒，一勺生抽，腌制15分钟。

  腌制的时间，陆书意坐在沙发上，看一会儿书，拿起刚买的葛亮的《燕食记》，这本书买来有一阵子了，一直没时间看，今天才拿起来浅浅读一下。

  看完一章，陆书意看了下时间，20分钟左右，她的鸡腿肉也腌制好了。继续做晚饭。

  油热，下腌制好的鸡腿肉，煎至两面金黄，切好大小葱花，倒入鸡腿肉中，盖上盖子，焖煮一分钟就可以出锅了。

  这道菜简单快手，鸡肉嫩滑，味道好的不行。

  陆书意配着葱香鸡腿吃了两碗米饭，唯一的美中不足，就是少了蔬菜。

  不过，她已经准备明日拜托陈姐，下山让她蹭个车，她去山下买个菜。

  吃完饭，陆书意拿着书，靠在床上，继续拜读这本书。

  搬入新家的第一天，充实满足。


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