第161章 饥饿营销，供不应求啦
姜晚吟笑着解释。
“限量供应的商品，三分之二需要排队购买，剩下的三分之一，我们将以抽奖形式，给每位想要购买卤鸡和卤肉面的顾客。”
“全凭手气，谁抽到算谁的！”
“并且！本次推出的凉皮和面皮也有试吃活动，试吃后成功购买的顾客，也可以来登记成为本店会员。”
“下次再来购买，新会员和老会员权益相同，都可以享受优先购买权哦！”
说话间，姜晚吟便将准备好的小份凉皮和面皮用两个托盘装好。
自己拿一个，给孟溪一个，两人一起走入人群中。
这次甚至没用姜晚吟卖力介绍推销。
不少顾客，不论是冲着会员的，还是的确好奇味道的，纷纷一拥而上。
眨眼间，试吃装便被瓜分完毕。
那些原本只冲着会员去的顾客，本想匆匆尝两口赶紧买一份，好登记在册。
却不想吃下第一口后，瞬间惊艳得眼睛都亮了，连连点头。
“嗯嗯嗯！这个面皮口感也太好了吧，软糯但有嚼劲，而且竟然不只是一口，这分量也太厚道了！”
“这个凉皮才绝呢，口感又凉又顺滑，像是刚从井水里捞出来的，有辣酱的味道，还别有一股甘甜，口感也好棒！”
“这面皮和凉皮口感完全不一样，天啊怎么都那么好吃，还都是纯手工做的！”
众人吃得眉飞色舞，称赞声，一声高过一声。
纵然姜晚吟给的试吃分量够足，众人还是觉得意犹未尽，抢着去新品队伍排队，等待购买。
甚至还有正在排卤肉面，又尝到新品的老顾客，纷纷痛恨自己没有多带点钱，只能几种里面忍痛选择。
甚至还有吃得慢的，就站在江家摊子边缘，一边享受一边发出感叹声。
“就算买不到一整份，能吃到这么多试吃装也值了啊！”
那清凉甘甜的香味，老远传过来。
这次别说是江小小了，就连江国发夫妻都看得直吞口水。
不多时，一切准备就绪，新品和限量供应品一同发售。
前排买到的顾客喜笑颜开，比中了奖还高兴。
后面排队的顾客蹦蹦跳跳，无时无刻不在数自己排到了第几位，催促前面的人快点买。
一时间，整个集市，没有哪个摊子比姜家摊子更热闹。
甚至有不少其他一同来出摊的小贩，也纷纷托人照顾摊位，自己也跑到这边来排队购买。
购买完抽奖的顾客里，更是隔一会儿便有抽到卤肉面和卤鸡的，兴奋得哇哇直叫。
当真是热闹非凡。
相比之下，江家摊位简直冷清至极。
甚至不能说冷清，因为可能压根没人注意到他们也在摆摊。
排队的人随着时间推移，不光没减少，反而越来越多。
多到队伍末尾都拐了个弯儿，把江国发的摊前空地占得严严实实。
江国发一家不得不像上次一样，被迫往旁边挪一寸，又挪一丈。
最终直接挪到了最边缘，差点没挤到小巷子里。
江国发简直要发疯。
“这些顾客到底怎么想的，他们家明明不卖那么多卤肉了，却有更多人愿意去买了？”
江小小踮着脚尖，一边往那边瞅一边馋地啃手指头。
说是抱怨，那语气里更多的是下意识地佩服。
“而且他们家给的试吃越来越多了唉……我看着那个凉皮和面皮直接给出去一半。”
“他们这么厚道大方，都不怕赔钱的吗……”
说完又自我否定地摇摇头。
“不对，这么多人去买，下次肯定人更多，这不是赔钱，应该是在发大财吧……”
说完忍不住转过头来，皱眉看了看自家还没发完的试吃。
“爸，是不是咱家太小气了，搞得人家连试吃都不愿意吃？”
江国发本来就一肚子火，听完这话，直接炸了。
“小兔崽子，你这不是长别人志气灭自己威风吗？！你再多说一句我就……”
后面的话没说完，江国发就脸红脖子粗的白眼一翻，直挺挺倒了下去。
卢月和江小小吓了一跳，连忙扑过去给他掐人中。
也只有在这时，江家摊位前才有了几束注视的目光。
——但也都只是看热闹的。
和从前一样，集市上售卖的量只是货品总量的二分之一。
这二分之一卖完，姜晚吟一家便宣布收摊，准备转移去电厂和家属院。
从前众人不知道他们会转移阵地，以为他们卖完了，也就散了。
可如今姜家商品忠实粉丝简直不要太多，甚至有不少就住在电厂和家属院附近，知道他们的路数。
见他们收摊要走，有跟着走的，有上前去劝的。
更有甚者，恨不得直接冲到前面撒泼打滚，拉着他们不许到别的地方买。
姜晚吟一家哭笑不得，只好解释。
“大家别急，我们也要照顾电厂和家属院附近的顾客。”
毕竟就算是吊顾客的胃口，也得全面，不能厚此薄彼。
见周围顾客实在穷追不舍，姜晚吟脑筋一转。
“实在对不住各位，但我们也需要稍事休息。”
“如果还有想要购买的顾客，可以过一会儿到电厂和家属院附近，照旧排队，先到先得好不好？”
这样，到时候有这些热情的顾客做例子，到电厂和家属院附近，这些热情的顾客自会带动其他顾客。
就不用那么费力地宣传了。
一举两得。
顾客们知道她们讲信用，纷纷点头答应，暂且散去。
家人们见状也都松了口气，朝姜晚吟投去佩服的目光。
一家人找了个地方暂且休息。
姜晚吟靠在墙上，和钟文秀合计了一下刚刚的售卖量。
钟文秀着实意外。
“我一开始以为，限量发售，尤其是卤肉拌面这种新玩意儿，顾客们会很抵触呢。”
“没想到卤肉拌面、卤鸡和鸡腿这几样反而是今天卖得最好的。”
姜晚吟朝她笑笑。
“这就是饥饿营销呀。”
“饥饿营销？”
姜晚吟点点头：“也就是越是稀缺珍贵，越是能激发人的购买欲。”
“尤其是对已经认可咱们家品牌的老顾客来说。”
众人听完，对姜晚吟更是肃然起敬。
姜怀序连连点头赞许。
“饥饿营销……没想到，晚吟你还挺有头脑，竟然自己创了个新词儿！”
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