第82章 打脸了，真香！
对他们来说，试错成本太高了。
她不能浪费钱。
朱大姐咽了咽口水，一把捉住强强拽着她袖口的手。
“妈没带钱，等下次吧，下次妈再买给你吃。”
等下次打听打听，看看那些买了回家的人是不是真觉得好吃再说。
谁知强强不乐意了，气急败坏地跺着脚，大声喊。
“妈你说谎！我早上明明看见你把包钱的手帕塞进暗兜子里的！”
说着，他就要跳起来去扯朱大姐的兜。
朱大姐当场被揭穿，闹了个大红脸。
她一边捂着口袋，一边打了强强后背几巴掌。
情急之下，脱口而出。
“你这孩子怎么那么不听话呢？咱家哪有那么多钱，万一不好吃不就糟蹋了……”
说完她才猛然想起自己身在何处，抬起头，有些尴尬地和姜晚吟几人对视一眼。
她顿时更没脸了，牵强地扯出一个僵硬的笑容，顶着一张大红脸就要拽强强走。
姜晚吟趁机扫视一圈。
剩下的几位大姐大嫂，有无奈的，有理解的。
还有像朱大姐一样，犹豫地看卤肉一眼，准备拉自家孩子走的。
看来都是不确定卤肉味道，不敢买的。
就连周大婶也在摇摆。
姜晚吟转头和钟文秀对视一眼。
没用多说，钟文秀便默契地明白了姜晚吟的意思。
她点点头，喊住朱大姐。
“小朱，你先别走。”
朱大姐愕然回头，正要道歉。
就见钟文秀从半只卤鸡身上割下来一块肉，又分别切成几块。
取了两块，递给强强和她。
朱大姐一愣。
“钟大姐，这是……”
钟文秀和善一笑。
“孩子想吃，就尝尝吧，不买也没事儿，街坊邻居做了这么多年，就当是给孩子解馋了。”
姜晚吟也将剩下切好的几小块肉，分别递给周大婶，还有旁边几个大姐大嫂以及小孩子们。
朱大姐犹豫再三，还是伸手接了过去。
钟文秀切下来的，是甜辣口味的，又恰好是鸡胸肉部分。
鸡胸肉向来脂肪少，肉质紧实。
寻常人家炒鸡，一不小心，就会把鸡胸肉炒得偏柴塞牙，索然无味。
朱大姐也深知这一点，分辨出是鸡胸肉，兴致就少了一半。
但她还是抵御不住那香味的诱惑，试探地将肉块放进嘴里。
进嘴的一瞬间，软烂的鸡肉，被舌尖抵着上颚轻轻一碾。
甚至没怎么用力，下一秒，那鸡肉便顺着本身的肉质纹理，化作极细的肉丝。
融化一般，带着香味浓郁的酱汁，丝丝缕缕地铺陈在口腔里。
属于肉质的本香，与几十种香料融合，在口腔中冲撞组合，最为明显的辛辣甜味，眨眼间占据味蕾上风。
稍稍一嚼，那味道便更加明显。
朱大姐瞬间瞪大了眼睛，脑海里只剩下一个字。
香！
强强更是表情夸张，好吃到狂舔手指。
直到手指都被舔得没味儿了，他才更加可怜巴巴地看着妈妈。
“妈，买点儿吧，就买点儿吧，真的好好吃！”
那小表情，简直快要哭出来。
其他品尝到的几人，也是各自惊艳。
“好好好，妈看看带了多少钱，买点给你。”
朱大姐摸出暗兜里的手帕，正数着，就见旁边原本还在犹豫周大婶像是瞬间下定了决心。
她大手一挥，直接把钱递了过去。
“反正这些钱都是用来给我女儿买吃食的。”
“文秀，你直接给我称半斤，再来一个鸡腿，专门给我女儿吃。”
尝过卤肉，她更加信任钟文秀一家的手艺了，干脆道：
“那个面我也要多买一碗，我女儿喜欢吃拌面，村里你做得最好吃了。”
“你帮我拌一拌，要带鸡肉的那个肉酱，微辣，多放点拌头。”
钟文秀笑得弯起眼睛。
“好，我马上帮你做。”
姜晚吟刚刚煮的面是白云村当地最常吃的碱水面。
煮得软烂是煮面的状态，想做拌面，钟文秀直接另起一锅，等水煮沸，将面过水。
她向来火候把握得极好，感觉差不多了，便将面捞出，铺平在上面，喷上油，晾至微凉，再重新下锅。
等水再次沸腾，加入小青菜稍微一煮，便将面捞起。
趁着面的热度，加入微辣程度的辣酱，酱油、盐。
“葱姜蒜都吃吗？”
钟文秀问。
得到肯定的回答，她将葱姜蒜等辅料分别切成小段和末，放入碗中，又加入黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀。
最后还撒了一把家里拌面常备的炸花生碎。
那花生炸得金黄，裹着些盐粒，砸进裹着红油的面丝中，弹在碗壁上，发出清脆的响声。
光是看着，都能想象到它的口感有多酥脆。
那汤面，钟文秀也做了处理，加了相应的调味料和同样分量的黄瓜丝和刚刚煮好的小菜。
两大碗面端到周嫂子面前。
两种做法，却同样的色香味俱全。
霎时间，辣酱的辛辣香味，花生的脆香味，与黄瓜和胡萝卜的清新香气融合，扑面而来。
正是闻着，就让人胃口大开。
“哇——”
几个扒着厨房窗框的小孩，对着这碗面发出惊叹声。
钟文秀笑着递过一双筷子：“要不要先尝尝看，满不满意？”
周大婶也没忍住，接过筷子，单独挑出一缕，轻轻一吸。
面条轻松便被嗦进了嘴里。
嚼了两口，那熟悉的筋道口感，满口浓郁的香气，顿时给她香迷糊了。
周大婶甚至有些不舍得咽了，止不住地感叹。
“文秀，这村子里就属你拌面做得好吃，又筋道又不会坨，让人恨不得多吃几碗。”
“明明都是一样的面条，怎么我们就做得没你好吃呢？”
同一时间，姜淮章将卤鸡肉用刀剁成了小块，特意将整个的鸡腿留了出来。
切成小块的鸡肉，香味散发得更加浓郁明显了。
包着油纸，用秤杆称量好所需的斤两，姜淮章又将大鸡腿单独用一张油纸包好，又用草绳捆好。
只稍慢拌面片刻，他将包成两包的卤肉和鸡腿也递了过去。
“哇——”
孩子们登时又转移了注意力，对着卤肉和鸡腿犯馋。
周大婶分别端起汤面和拌面，两只手的小指分别勾着扎在一起的油纸包，和用她的网兜放着的，小玻璃瓶装的辣椒酱。
她喜滋滋地冲钟文秀笑笑。
“文秀，这碗我先用一下，回去换了我家的，就给你送来！”
“好嘞！”
钟文秀笑应。
目送周大婶拿着一堆好吃的，尤其是案板上剩下的唯一一只鸡腿离开。
几个原本还在犯馋的孩子希望破灭一般，“哇”的一声哭了出来。
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