第87章 玉馔楼美食章(二)
贴心的百里泓不知道的是不只是梵青藤,温柒养的其他两只妖兽也都是属野猪的……
“有饭后水果吗?”温柒问道。
“他们这儿的桂香蜜瓜、羊酪果都不错。”
“那再加个桂香蜜瓜吧。”
“天字二号间,炭烤烤妖雉翼、酒蒸鼍尾、清炖妖蟒羹、炖火牛膝、红烧狼腿,妖鲤鱼生各一份,油炸蚱蜢、八宝兔丁各一盘,桂香蜜瓜一个。”天字二号间的侍者退出包间后,将房门轻轻带上,拿出通讯玉符对厨房传话,玉馔楼包间内大约有法阵,闭合房门后,包间内外的声音都被隔绝,门外听不到门内说话声,门内也听不到门外说话声。
不出片刻,侍者带领一群店小二进门布菜,小二布一道菜,侍者介绍一道。
“这是炭烤妖雉翼,这道菜选材讲究,非寻常的妖兽肉所能替代。
我们选用的是生长在深山老林中的蓝翎妖雉,这种妖雉翼肉质鲜嫩,口感独特。
经过腌制后后,妖雉翼被炭火慢慢烤制,那香气四溢,让人垂涎欲滴。烤制过程中,大厨加入一些秘制的调料,使得妖雉翼的味道更加鲜美,让人回味无穷。”
“这是酒蒸鼍尾,这道菜以鼍龙的尾巴为主料,经过精心挑选和处理后,与上等美酒一同蒸制。
在蒸制过程中,鼍尾肉质吸收了酒香,使得整道菜充满了浓郁的酒香味道。品尝一口,那滑嫩的口感、那独特的酒香,都让人陶醉其中,仿佛置身于一个幻境之中。”
(注鼍龙即鳄鱼)
“这是清炖妖蟒羹,我们选择的是破壳不足三日的幼蟒,这种妖蟒肉质细嫩,富含丰富的胶质。
大厨将妖蟒肉精心切割成小块,与山珍海味一同放入炖盅,用文火慢慢炖煮。炖煮过程中,加入多重药材,使得妖蟒羹的味道更加鲜美。汤汁醇厚,妖蟒肉鲜嫩可口。”
“这道是炖火牛膝。我们选用的是生长在火山附近的火牛的前蹄部分。火牛膝肉质坚韧,富含丰富的胶原蛋白和矿物质。
大厨将火牛膝清洗干净后,放入锅中用小火慢慢炖煮。炖煮过程中,加入一些红枣、枸杞等滋补食材,使得炖火牛膝不仅口感鲜美,还具有滋补养生的功效。汤汁香醇爽滑,火牛膝软烂,食之仿佛可以感受到火牛的力量在体内奔腾。”
“红烧狼腿肉,这道菜选用的是生活在草原上的妖狼的后腿部。
大厨将狼妖腿切成麻将大小的方块,以花雕酒腌制去腥。
葱姜爆锅后,用油煸炒至金黄色后,加入酱油、糖、料酒等调料进行红烧,红烧汁浓郁醇厚,味甘不腻。”
“这是妖鲤鱼生,这妖鲤是选自生活在深邃的湖泊之中锦文妖鲤,肉质鲜嫩脆弹,口感极佳。这条鱼今下午刚送到后厨,活鱼现杀,大厨将体内血水全部放尽后,除鳞去刺,将鱼肉片成可透光的薄片然后搭配特制的酱汁食用。”
”这是……
“行了,别介绍了,再介绍下去菜都凉,你下去吧。”百里泓打断了侍者的介绍,开始斟酒。
“给你们尝一尝我自己酿的清酒。”
甫一解开酒封,清冽的酒香便扑鼻而来,似山间清泉流淌,又如晨露润泽心田。众人被这香气所吸引,纷纷凑近细嗅,只觉心神一振,仿佛置身于那悠远的酿酒之地,感受着岁月沉淀的醇厚与芬芳。
随着酒液缓缓倒入杯中,能看到它的色泽如初春新柳,翠绿中带着一丝深邃的蓝,仿佛蕴含着大自然的生机与活力。在光线的映照下,酒液闪烁着迷人的光泽,宛如翡翠般晶莹剔透。
百里泓的酒杯更是异常精巧,洁白的杯身上镂刻了一迷你的画作。斟满酒水后,满是孔洞的酒杯竟然一滴酒水也没漏出来,众人啧啧称奇。
“老六兄,你们先尝尝我这酒。”
“好”温柒凑近细嗅,青红酒散发出一种独特的香气,既有果实的甜美,又有草木的清新,还夹杂着淡淡的酵母香,这些香气交织在一起,形成了一种令人陶醉的芬芳。随着酒液的晃动,香气愈发浓郁。
轻啜一口青红酒,那醇厚的口感瞬间充满口腔,一点也不刺激。既有果实的甘甜,又有酒液的微醺,仿佛在舌尖上演绎着一场美妙的舞蹈。
随着酒液的入喉,一种温暖而舒适的感觉油然而生,仿佛整个身心都被这美酒所抚慰,非常适合喝不了烈酒的温柒。
“啧好酒,你这酒卖吗?我我想买点儿孝敬一下老刘头。”孙士宁问道。
(被小徒弟惦记的某峰峰主老刘头:不愧是我的好徒弟,有好酒还能记着留守在峰的师傅……)
“我倒是想卖,但不太可能,一来原材料难凑齐,二来产量低,我自己就只剩两小坛了。”
孙士宁遗憾的又嘬了一口酒,夹了个菜。
本来还打算互相举个杯,敬个酒,但菜一入口,众人便顾不得说话了,一时之间席面上非常安静,唯余碗筷碰撞的叮咚声。
赖宝没有没有去跟吱吱吃虫子,反而跟梵青藤一样蹲在温柒两侧的桌子上,面前各放了一个小餐盘,用筷子夹东西吃。
由于自己的胳膊太短,够不到桌上的菜,赖宝想吃什么都要碰一碰温柒,让温柒夹到自己的小盘子,温柒觉得照顾自己的妖兽是应当应分的,而且赖宝多乖呀,也不伸舌头满桌上粘食物,于是温柒自己吃一筷子,给赖宝夹一筷子。
这也导致了某个醋坛子又翻了,本来能自己夹到菜的梵青藤此刻也不自己夹菜了,收回深长的藤蔓,戳戳温柒,等着投喂。
于是这顿饭把温柒吃的手忙脚乱的,左边喂喂赖宝,右边喂喂梵青藤,中间还得喂喂自己,幸好小鹰子独占一大盆八宝兔丁,吃的正欢,没加入等投喂的队伍……
几人吃了个半饱后终于舍得开口说话了,“对了,老六,我还欠你一次救命之恩没还呢,你再不跟我提要求,等结束古战场遗址之旅我可就回去了。”百里泓拍拍温柒的肩膀道。
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