第14章 制作肉干
虎木的眼睛好像在发光,听见我说的话,虎木突然变得很亢奋,走来走去转着圈圈。“陆佳,你不知道,以前每到寒季饿肚子的时候有多难受。以前我都是到寒季之前使劲的吃,储存能量,出不了门之前我都一直想尽办法储存食物,可是到了寒季快结束的那段时间还是因为能量不够,差一点就会去见兽神。每年都是这么熬过去的,就算肉坏掉了都舍不得丢掉,就害怕度不过寒季。现在有了你的办法,我现在对于我们能否度过这个寒季,太有信心了。”
虎木说完还到院子里跑了几圈。大喊大叫了起来。看着这么开心的虎木,我也不好打击他的希望。看来存储粮食并不是华夏人的专利了!
粮食是每个世界吃不饱肚子的人藏在骨子里的执念啊!现在我们步调一致,肯定可以安然度过以后每一个严寒。
“那今天晚上我们先做一部分,好吃的话,以后每天吃过晚饭我们都做一些,日积月累的,到了寒季我们肯定有足够的食物了。你觉得怎么样?”
“陆佳,你的提议太棒了,我们就这么办,既不耽误白天的事情,又可以把猎物储存好,简直不要太棒!”
“嘻嘻,就是为了让白天能收集到足够的食物,晚上我们才能把食物处理一下,用来方便保存。”
“那我们先把第一批肉干做出来吧,看看今天我们能做多少。”
“你来指挥,我来做,光线不好,小心烫着你。”
“那你先拿一盆肉出来,”我把位置让给虎木,指点他把肉放在桌子上,把案板清洗干净,把肉肥瘦分开,五花肉单独放。
先把五花肉切成小条,因为是用的我空间里的刀具,没有让虎木用他的爪子,所以我们速度比较慢,把所有的五花肉都切出来。我赶忙拿了一口大锅出来,先放了一点肥肉炼出油来,然后就把五花肉放进去半锅,一点点的小火翻炒,慢慢的把肉炕干,油被炕出来以后,又专门找了一个大盆,用来存放炼出来的油。
先把油蓖出来一多半,然后继续炕锅里的肉,肉的体积已经小了三分之一了,我打算等肉少了一半的时候就出锅。
终于一半了,撒上一些盐,混合均匀以后准备出锅。用漏勺把肉都盛出来,锅里剩下的油也倒出来,留下一点点,然后继续把肉放锅里继续焖。
旁边盆里盛出来的肉我递了一块到虎木的嘴边,他不好意思的看了我一眼,张嘴把肉叼进了嘴里。虽然很想像影视剧中一样,他不小心舔到我的手指,然后脸色爆红,再两个人眼神拉丝……
可惜的就是,现实和想象中的就是那么不一样。什么丝都没有拉起来,就简简单单喂了个吃的。
我也吃了一块,现在趁热吃还是挺好吃的,脆脆的,肉里面也没有特别干,但是大部分的水分都没有了,在常温下我觉得大概可以存放个十天左右了,我们挖的储藏室温度比较低,大概能放个三十天。现在我拿出来一个小木碗,盛了一碗肉干,我再木碗上用炭笔写了个一,顺手在墙上也写了一横,暂时就这么记时间好了。
虎木让我看着锅,他去把碗放进储藏室里,天黑了我看不太清,而作为虎木的兽人并没有这个烦恼,他应该是也有动物的夜视能力。
虎木回来以后接过了我手里的锅铲,按部就班的把这一锅肉干也做好了。接下来虎木就很轻松的看着锅,做肉干的熟练度也越来越好,他还发现一开始就把盐撒进锅里,等出锅的时候会吃起来更入味一点。
看着虎木一点点的改进味道,一锅锅的尝试。最终做出来的一锅,外皮吃起来脆脆的,并没有刚做出来那一锅的焦味,里面很有嚼劲,用来当干粮的话,这个就非常完美了。
以后得几锅虎木嗯按照这个比例和时间段放盐和肉,做出来的都非常棒。他把这一锅盛出来一碗,我在碗上做好记号,他又放进储藏室里了。
不知不觉间我们把今天切的五花肉都已经做完了,虎木直接把做的最好的肉干都让我收起来,刚开始做的那些他自己收进了空间里。
“虎木,天不早了,我有点累了,今天先做这么多,剩下的明天再做吧?”
“没事儿的陆佳,你先去睡觉吧,剩下的不多了,我把剩下的肥肉全部都炼成油,剩下的瘦肉弄起来就很方便了。”
“我扛不住了,那我先去睡觉了,你把剩下的弄一些就行了,还得留一些肉我们明天还得吃呢,肉干以后慢慢吃,现在我们可以先吃新鲜的肉。”
说完我就洗漱过躺床上了。眼睛闭上的瞬间就睡着了。
虎木手里切着肉,转头就发现我已经睡着了,他觉得刀切肉的声音太大,就变出兽爪,用水洗干净,用兽爪几下子就把肉弄成小块了。
他把肥肉两锅就弄好了,瘦肉因为里面没多少油,于是他炕的比较干,他打算自己吃。把肉全部弄好以后。把用具全部收拾干净,自己也洗漱好了就躺在了床上。这个小小的山洞里。虎木和陆佳的床在山洞的两边,中间有一臂长的距离。
虎木看着面前这个睡着的人,心里百转千回,这个雌性拿出来的东西他从来没有见过,认识的植物自己虽然都见过,可是好像从来没想过是能吃的东西。她还会医术,难道她和之前的鹿族有什么关系吗?还是说这些只是巧合?也许她是其他大陆的雌性。所以其他的大陆比南岳森林好这么多吗?想着想着虎木也慢慢的睡着了。
天又亮了,眼睛还没有睁开,大脑已经彻底清醒了。规划着今天需要干的活,顺便看了看空间里的稻苗有没有成活,嗯,很好,没有发蔫的,都很精神,说明全都成活了。
今天需要把剩下的稻苗也种在院子边上,希望也可以都成活。
快速起身洗漱完毕,吃了虎木给我准备的早餐。出门发现虎木已经把需要种稻苗的地方清理出来了。
“虎木你怎么这么早啊,地都清理干净了,你这么勤快显得我好懒啊!我都要不好意思啦!”
“陆佳,你是雌性,多休息对身体好。雄性兽人休息够了自然就会醒来。而且我弄这些很快的。”
“那我把面拿出来,我们快快种好以后,趁着这会天还不太热,把水给浇透。这样等下午再浇一次水,应该就差不多能活了。”
说完我把稻苗拿出来,和虎木配合着一株株的都种在地里。虽然我知道稻苗都是生活在泥塘里,可是手里的这个我还不知道应不应该种在水田里。不管了,就这样吧,野生的都能好好活,我都人工伺候了,栽不活我也没辙了。
我们留的沟渠比较深,苗也栽的比较低,浇水的时候我们多浇了点。也害怕苗会缺水,因为最近中午明显热了很多,就怕中午的时候太阳把水烧开把苗烧死咯!
水浇完以后我们打算把院墙修好。我打算院墙修的坚固一点,听虎木的意思是这里兽人很少,动物还不知道多不多,就怕万一院墙修的不坚固被动物撞倒了,就麻烦了。
我们做的泥砖每一块都不小的,我的胳膊的三分之二长呢。我打算垒成四块砖的厚度,给虎木说了以后,虎木说“我们把墙垒厚一点的话泥砖大概不太够,我们可不可以这样,墙的两边各用一层泥砖,中间的部分我们用石头垒进去,再浇泥进去,等干了,也是一样的坚固的。”
我发现虎木真的好聪明,听取了虎木的建议,我们先给院墙挖地基。这个虎木可太擅长了,他的兽爪简直和挖掘机有的一比。
挖出来的地基又快又好。看着虎木在前面挖地基,我跟在后面也帮点小忙,我把石头,一块块整齐的摆好,跟着虎木的后面慢慢的摆。等虎木把地基挖好以后,掉转过头,也摆了一节石头,快要和我接头的时候,他就去和泥,把泥和好以后,从头开始一点点的开始给石头溜缝,泥刚好可以和石头一样高的时候就往前走,很快就要到我跟前了。正好,我也摆好了,和之前虎木摆的石头接头了。看着虎木慢慢往前走,我又来到开头的地方摆第二层石头。
虎木浇完泥以后,又从另一头摆第二层的石头,继续和我接头。
因为虎木挖的地基比较深,大概可以垒三层石头的高度。我们浇筑完第二层以后就开始围着地基的两边砌泥砖了。
虽然之前砌炕的时候也是这么个步骤,可是现在真的觉得那会儿是真简单。现在砌这个墙是真的累人。没什么技术含量吧,重复着同样的动作,还得想着别砌歪了,只能慢慢来。一圈都砌完了以后又开始摆石头了,因为一直在重复干活,并没有感觉到时间的流逝,不知不觉就已经很热了。
“陆佳,我们这一圈弄好就休息一下吧,现在炎季开始热起来了,中午在外面待着会晒伤的。”
“行吧,正好可以吃午饭了,我们今天中午炖骨头汤喝,还有好多骨头没有炖呢。”
我们快速完成手里的活,已经有膝盖上面这么高了,我们俩干活还是挺快的,虽然大部分活都是虎木在干,不过我属于是重在参与了吧。嘿嘿嘿
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