第118章 辣白菜
姜翠花回过神来,摇摇头说:“今天就算了,我得回去看看。”
家里挖了这么多野生山药,姜翠花想回家看一下。
柳茵茵就让她带了半篮子野生猕猴桃回去,给几个侄子侄女当零嘴,她一个人也吃不了多少。
上午挖的野生山药也有三四斤,柳茵茵洗了一根野生山药切碎熬粥。
还有中午剩下的辣椒炒鸡蛋跟蒜蓉油麦菜,玉米饼子也刚好留了两张。
姜翠花不在家里吃饭,柳茵茵就没做其他菜了。
只熬了一锅山药瘦肉粥。
野生山药口感嫩滑,入口即化,还有一丝淡淡的甜味。
柳茵茵很喜欢吃。
顾炎炎也挺喜欢的,吃完一碗山药瘦肉粥,又眼巴巴的瞅着柳茵茵:“呀呀......”
他还想吃呢。
马上就要睡觉了,怕他积食,柳茵茵没敢再给他吃。
累了一天,柳茵茵洗完澡,倒床上就睡着了。
翌日,吃完早饭,柳茵茵在院子里拔了几颗大白菜,她想做辣白菜吃了。
以后,早上喝粥,偶尔配个辣白菜,她就可以偷个懒不做菜了。
没办法,每天做饭,偶尔也会有厌烦的时候。
姜翠花早上起来,回柳家吃了早饭又过来了。
柳茵茵跟她说了,让她干脆在家里吃饭得了,省得还要跑来跑去的。
但姜翠花没答应:“哪有在闺女家吃饭的道理。”
她有男人有好几个儿子,怎么着也轮不上在闺女家吃饭。
姜翠花知道闺女家条件好,家里也不缺她这口吃的。
但......该注意的还是得注意,要不然,村里人得编排她们了。
闺女还有婆家呢,不能落人口舌了。
“咋做咸菜了,你不是不爱吃这玩意吗?”姜翠花看到闺女在腌白菜,叨叨了一句。
去年柳茵茵就没做咸菜,说是不爱吃。
柳茵茵说:“突然就想吃了。”
其实她想做的辣白菜跟姜翠花说的咸菜并不一样,但......差别也不大。
“我帮你。”姜翠花说,她是做咸菜的一把好手。
也是这两年有了儿媳妇,要不家里里里外外的活,都是她干。
对柳茵茵来说,做辣白菜简单得很。
白菜撕开,一层白菜一层盐,腌制柔软洗干净挤干水分,再抹上调制好的辣椒酱腌制就行。
做辣椒酱倒是很复杂,柳茵茵嫌麻烦,直接从系统买了一罐辣椒酱,所以更省事。
姜翠花手指蘸了点辣椒酱尝尝:“咦,你这辣椒咋调的,还怪香的。”
这辣椒酱吃着香辣爽口,辣中带甜,比她做的菜都要好吃,这还做啥辣白菜啊,直接蘸着辣椒酱下饭就行。
柳茵茵沉思道:“就辣椒烤熟剁碎,加了盐,姜蒜,糯米粉,白糖,苹果泥啥的。”
姜翠花闻言立马放弃了要做辣椒酱的念头,嘀咕道:“咋做个辣椒酱还这么费劲,放这么多好东西。”
闺女也是不嫌麻烦,他们乡下做咸菜,直接撒点盐腌制就好了。
柳茵茵笑笑说:“回头我再做一罐给你跟爹吃。”
辣白菜做好了,装进坛子里存起来,想吃的时候就夹几块出来。
柳家几兄弟,今天一大早又去山上挖野生山药了。
一上午可能还挖不完,兄弟几个特意带了干粮去山上,这样一来,中午就不用赶回来吃饭了。
下午,柳茵茵刚上完课,就看到姜翠花抱着顾炎炎回来了。
她刚刚回家了一趟,想看看几个儿子有没有回来。
哪料,人是回来了,却带了一身伤!
柳茵茵见她一副怒气冲冲的样子,不明所以道:“娘,你这是咋了?”
“别提了。”姜翠花后牙槽都快咬碎了,“柳二栓这个挨千刀的,居然带着人,偷偷跟着你几个哥哥去山上了。”
柳茵茵心惊道:“大哥他们没事吧吧?”
昨天她看柳二栓,就感觉这家伙不会轻易罢手。
姜翠花摇头道:“打了一架,不过都是些皮外伤,没啥大事。”
都是一个村的人,平时抬头不见低头见,下手不会太过分。
柳茵茵放下心来:“人没事就好。”
姜翠花叹了口气:“就是山上的山药没了,被柳二栓他们抢了大半,这群人也真是的,想吃山药不去山上自己找,做这种缺德的事情。”
也是柳二栓带去的人多,要不哪能被他们抢了野生山药。
柳茵茵:“......”
山上的东西没主,碰到这种事情也没办法,可以说他们缺德,但不能说他们犯法。
姜翠花也明白这个理,所以她才气得很:“幸好,你大哥他们还没来得及摘野生猕猴桃,柳二栓那伙人还不知道这个事。”
要不野生猕猴桃也得被他们薅光了。
现在村里闹饥荒,村民们看到吃的东西,双眼就冒绿光。
柳茵茵琢磨道:“要不明天再去一趟山上吧,猕猴桃都熟透了,不尽快摘了,会坏掉的。”
姜翠花便说:“明天早上我就去山上摘猕猴桃。”
野生猕猴桃也是好东西,家里的几个孙子孙女都喜欢吃,可不能浪费了。
柳茵茵:“明早我也去。”
明天上午家里也没啥事,至于顾炎炎,可以让柳二嫂帮她带一下。
野生山药总共挖了二百五十多斤。
姜翠花想给一半给柳茵茵,柳茵茵没要,只要了五十斤。
家里人少,吃不了那么多,五十斤山药就已经够多了。
姜翠花本来是计划跟柳茵茵,还有三儿子柳明远一块去山上摘野生猕猴桃的。
但没想到......第二天,村里好些人都进山了!
以前,这座山头没啥人敢来。
但,昨天知道有人在山上挖到了好东西,今天,村民们就都按耐不住了,一个个结伴往山里走,去山里挖野菜,采蘑菇,摘野果子。
姜翠花愣住了:“......你说,咱要不要跟他们一块进山?”
平日里这座山没啥人来,山里的野菜野果子肯定多。
姜翠花看着还挺心动的。
大家结伴而行,去山里也更安全。
柳茵茵说:“先把野生猕猴桃摘回来再说吧。”
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