第77章 屠夫，分猪肉

热火朝天的杀猪开始了，张春阳，林子叔，刘成三人负责把猪拉下来摁在案板上。

  于莉和孙兰花则负责烧热水和刮毛，阎解文自然是负责杀猪和肢解。

  似乎知道自己要被杀了，第一头猪发出刺耳的惨叫声，仨男的死死摁住。

  “哎呦喂！这猪的劲儿也太大了吧！”林子叔用尽全力，脸都憋红了，差点就让猪给挣脱了。

  那是自然的，牧场新鲜出炉的猪，活力四射，三个大男人不用全力真的很难抓的稳。

  这不，就连一旁等待卸完猪下班的司机都过来帮忙了。

  第一头猪绑好了，阎解文也磨好了刀，眼神冷漠，手起刀落，果断将一把放血的长刀捅进猪的脖子大动脉处。

  哗啦啦，猩红的猪血从猪脖子的位置喷出，流进下面的盆中。

  猪挣扎的更剧烈了，声音愈发刺耳尖锐。

  随着血液流失，猪逐渐停止了挣扎，四人才将死猪抬到盛满滚水的大盆里。

  于莉和孙兰花开始烫猪毛，一勺一勺的热水不停的浇在猪没泡到热水的那一边，这样待会儿猪毛轻松就能刮下来。

  周而复始，阎解文就像一个冷血屠夫，下手狠辣果断，面无表情，搞的几个抬猪的心惊肉跳的，生怕阎解文杀的性起，把他们一起给宰了。

  八头猪杀完了，四个男的拿起刮毛的刀，帮着于莉和孙兰花给猪去毛，而阎解文则开始处理第一头已经刮好毛的猪。

  沉喝一声，阎解文双手抱起死猪，直接将猪扔在梯子上绑好，视觉冲击感爆炸，又把现场所有人惊呆了。

  我尼玛，三百多斤的猪说扔就扔？这人是大力士吗？力气也忒大了吧！吓人啊！

  阎解文心无旁骛的给猪开膛破肚，去除所有不能吃的东西，再轻轻一划，整条猪大腿就下来了，再划一下，整块排骨也下来了，一切都是那么行云流水，轻轻松松。

  杀完第一头猪，阎解文让张春阳去称重。

  结果出来了，340多斤的猪，出肉达到了285斤左右，阎解文算了一下，出肉率差不多在80%上下，算是正常水平。

  阎解文微微一笑，这怎么可能正常呢？明明只有275斤，这个秤肯定坏了。

  张春阳欲言又止，止言又欲，最终直呼师父说的对，是称有问题。

  一个小时左右，八头猪已经全部杀好了，帮工们刮完猪毛后，有的将被阎解文肢解好的猪肉拉进冻库里，有的负责清理从猪肚子里清出来的脏东西。

  到最后，现场还剩下两大篮子肉，大约一百斤。

  阎解文先从篮子里拿出一块约摸五斤的前腿肉，递给司机说道：“郑师傅，今天辛苦了，帮忙拉猪又帮我们杀猪，这肉是给您的报酬。”

  郑师傅眼珠子一突，没有马上接过猪肉，而是迟疑的问道：“阎师傅，这合适吗……”

  五斤肉啊，还是前腿肉，市面上价格也要六块钱了，他就帮了点小忙而已，用得着给这么多吗？

  “合适，有什么不合适的，这是您应该拿的。”

  司机犹豫了几下，最终还是收下了肉，因为他很难拒绝这种报酬。

  “那就谢谢阎师傅了，不瞒您说，家里孩子一直挺馋肉的…呵呵……”

  “理解，以后这种机会还有，郑师傅，不该说别说，你懂得。”阎解文了然的拍了拍司机的肩膀。

  运输车司机工资也没多高，就是补贴多一点，但是一个月一来也就能吃几次肉，五斤，已经是郑师傅一家一个月的肉量了。

  “懂，阎师傅，您放心，我什么都不知道。”郑师傅急忙表明了态度。

  目送司机离开，阎解文淡淡的笑了笑，收了他的东西，那就是自己人了，完全不用怕司机管不住嘴，因为司机也是受益者。

  等司机驾车离开后，于莉等人才眼巴巴的看着阎解文，该轮到他们了。

  “大家别急，我来给你们分。”

  “五斤前腿肉，刘成，这是你的。”阎解文从篮子里拿出一块肥瘦相间的肉递给刘成。

  刘成双手托着肉，兴奋的直咧嘴，笑道：“哎呦，谢谢我文哥！”

  五斤肉啊！够自己家吃仨月了，今天这活干的太爽了。

  “林子叔，五斤左右的蹄髈，回去炖个肘子吃。”

  林子叔呲着大白牙，开心的应道：“得嘞，那叔就不客气了。”

  “孙大姐，你也是五斤前腿肉。”阎解文拣了一块半肥瘦的猪肉递给孙兰花。

  “好的，解文，姐在这里谢谢你了！”

  孙兰花有些热泪盈眶，以前她家两年都不一定能吃上五斤肉呢，现在一晚上就挣到了，她真不知道该怎么感谢阎解文了。

  轮到于莉了，她满脸期待的看着阎解文。

  “嫂子，这五斤五花肉你拿回家。”阎解文挑了块纹理漂亮的五花肉递给于莉。

  “五花肉啊！哎呦喂，谢谢二叔！”

  于莉笑了，五花肉可是一头猪身上最贵的地方了，果然是自家亲戚哈，报酬都比别人好。

  其余人见状也没有多说什么，发起人就是阎解文，那么阎家拿最贵的部分很合理，再说今天他们已经是大赚了，还有啥好说的，做人不能没良心啊。

  随后阎解文又给于莉拿了一副猪大肠。四个蹄尖，一副排骨，让她待会儿一起带回家，这是阎解文的辛苦费。

  有人会问了，阎解文作为一个穿越者，薅公家羊毛是不是太过分了点？格局呢？

  实则阎解文并没有占便宜，轧钢厂收购的价格本来已经属于偏低了，最终成交价他还主动便宜了一百块。

  便宜一百块的目的是什么？不就是能光明正大，心安理得的给自己人分肉。

  等于这些肉是阎解文自己买下来的，他只扣下八十斤猪肉已经很给面子了。

  算算，给司机，林子叔，刘成，于莉，孙兰花，刘新林，张春阳等七人每人五斤，这几个人算下来就分了35斤，阎解文自己留了45斤。

  这45斤肉，阎解文还得送十斤给食堂主任，这叫礼尚往来。

  最终，阎解文也不过留下35斤的肉而已，而且不值钱的部分居多。

  当然了，主要阎解文牧场里还有一百多头猪呢，所以他不缺猪肉，但总不能白干吧？

  我不会让你占便宜，也不会让你亏。

  于莉等人开开心心的走了，阎解文拿出烟，张春阳赶紧从口袋里掏出火柴，懂事的给阎解文点上。

  “春阳，这里拿十斤肉待会你和新林分了，还有，再拿十斤五花肉，明天你悄悄的给周主任送去。”

  闻言，张春阳不太服气的问道：“师父，合着您忙活一晚上，就拿了这点东西，这您是不是太吃亏了？”

  “别废话了，待会儿还有事儿要你去办。”阎解文摇摇头没有解释，他并没有吃亏，把牧场的猪赶紧卖出去才是正事。

  不过他也没有让轧钢厂占到什么便宜，这样就挺好的。


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