第二百四十二章:大厨苏妍
王莹翻了一个白眼,“我和陈哥可做不出来,行了,你去二楼叫学妹下来吃饭!”
“好的!”
陈梁上楼叫苏乐言吃饭,其余人帮着摆碗筷,几分钟之后,桌子上摆着一桌丰盛的菜肴。
“妍妍,你好厉害啊!”
“一般啦!”
苏妍嘿嘿一笑,“乐言姐姐还没有下来呢?”
“陈梁去叫了,应该一会就下来了!”
都说说曹操曹操就到,果不其然,萧泽话音刚落,苏妍和陈梁就出现在楼梯口。
“乐言姐姐,我也不知道你爱吃什么,就随便做了点,你看看喜不喜欢,你要是不喜欢,我可以给你做别的!”
左右冰箱里有很多食材,她很喜欢乐言姐姐,为乐言姐姐做饭,她很开心!
“谢谢,我很喜欢!”
“你喜欢就好!”
苏妍脸上一喜,厨师都喜欢自己做的菜被人认可,还是自己崇拜的人,苏妍脸上的笑容挡也挡不住。
“乐言姐姐,这是糖醋排骨,你试试看!”
糖醋排骨在夏国是一到很普遍的家常菜,但是想要做好这道家常菜,并不是很容易,尤其的考验做菜人的功底。
糖醋排骨香气四溢,飘香满屋,远远就能闻到那股迷人的肉香。
一眼望去,黝黑黝黑的身子外面裹着一层晶莹剔透的外衣,在灯光的映照下闪闪发光,让人看了有种“口水直流三千尺”的感觉。
苏乐言夹起一块,那粘稠的汤汁细如丝,让人不禁有种“全盘皆吞”的冲动。
咬一口下去,酸酸的,甜甜的,酸而不苦,甜而不腻,那味道简直是让人陶醉了。
苏乐言几乎恨不得一口气,把它们“消灭”光。
吃完之后,那香味仍残留于唇齿之间。
“怎么样,好吃吗?”
苏妍忍不住开口,虽然对自己的厨艺很有信心,乐言姐姐也吃过自己做的饭,不过之前那些都是简单的早点,这一餐才算是真正的大餐,乐言姐姐会喜欢吧!
“很好吃!”
苏乐言点点头,脸上闪过一抹笑意,上一次苏妍做的早点就很不错,没想到还有更意外的惊喜存在。
“都别看着我啊,真的很不错,你们也吃!”
她觉得自己这辈子可能是没有做饭的天赋了,分明就是按照步骤做出来的,每一个数据都没有错,但是做主来的饭菜味道,却十分古怪,她觉得可以放弃拯救了 。
一听这话,苏妍笑的一脸灿烂,“嘿嘿,姐姐喜欢就好!”
要想做好糖醋排骨也不是一件容易的事情呢,首先要挑上好的肋排,用热水涝一下,接着用流动水洗净后备用。
那一块块粉嘟嘟的肉中间镶嵌着晶莹剔透的脆骨,伴着小水珠儿们闪烁着迷人的光泽,不是散发出阵阵肉香。
然后把油锅烧热,放些生姜去腥,在把排骨倒进去,在油锅里快速翻炒,以防粘锅。
待排骨烧炒至肉有点发白时,适当加些酱油、醋、黄酒和少量盐。
根据喜好可以适当加些茴香、桂皮。
千万不能加水,要不然,糖醋排骨的味道就不纯了。
接下来就可以盖锅焖煮了。
时间可以稍长一些,直到阵阵浓浓的排骨香味从锅盖孔里钻出来时,就可以放些糖,继续焖煮。
直到汤汁烧至粘稠,放些味精就可以盛盘了。
自己做的饭菜被人认可,还是自己崇拜的姐姐,苏妍乐的都要飞起来了。
看苏乐言吃的一脸幸福,其余人再也忍不住了,纷纷伸出筷子,然后他们就知道苏姐为什么会一脸幸福了,这简直就是人间美味啊。
“香!”
红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄,肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化。
软糯的口感更是唇齿留香,苏乐言觉得自己这顿饭,吃的真的是十分满足。
她甚至考虑,是不是可以让苏妍当自己的生活秘书,专门负责自己的饭菜,不过想想还是算了。
苏妍不仅仅是一个做饭很棒的厨师,更是一位有抱负的少女,更何况苏妍不知道,自己还不知道嘛!
这可是自己一母同胞的妹妹,她怎么舍得让双胞胎妹妹给自己做饭呢!
“妍妍,你的厨艺太棒了,你要是开酒店,肯定会火爆的!”
“我这算什么,我就学到了阿姨的七八分吧!”
苏妍不好意思的挠挠头,他们家阿姨的厨艺才是真的好,她这还是半吊子呢!
“谦虚是美德,不过过于谦虚就是骄傲了!”
“嘿嘿!”
“以后谁娶了你,那是祖上积德了!”
苏乐言赞同的点点头,可不就是这样。
妍妍长得好,家世好,性子不错,又是异能者,还有一首好厨艺,这样的女孩,谁娶了可不就是祖上积德嘛!
“妍妍,你不是广市人吧?”
苏妍点点头,“我家在京都,这还是我第一次来广市呢!”
“这道葱油鸡可是广市的特色,你要是不说,我都要以为你是广市本地人呢!”
这葱油鸡蒸的恰到好处,多一分嫌多,少一分嫌少,表皮又十分有弹性,又滑又嫩,里面的肉也鲜嫩多汁,咬上一口,令人回味无穷,鲜美的令人直咽口水,这道葱油鸡绝对有大厨水准了!
“嗯,确实不错!”
“不过其他菜也很不错,要是不说,我还以为是哪个星级酒店顶级大厨做出来的呢,真看不出来,这竟然是一个十八岁的小姑娘做的!”
“咦,这么一说,苏姐和妍妍好像是同一年的吧!”
苏乐言点点头,可不就是同一年的,还是同一天的呢!
“快吃吧,吃还堵不上你的嘴!”
苏妍直接给她塞了一块糖醋排骨。
她听大哥说过,乐言姐姐从小在孤儿院长大,她不希望乐言姐姐因为这件事情伤心,陈梁这家伙,真的是哪壶不开提哪壶!
【宿主,你真的不告诉苏妍吗,她好像很喜欢你哎!】
【你要是告诉苏妍真相,她肯定能高兴哭!】
“不用!”
【你不是很喜欢苏宥和苏妍兄妹俩吗,为什么不跟他们相认,说不定这中间有误会呢!】
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