第71章
第二天,知道江枝要晒草药,会点木匠手艺的小满爷“顺手”就给她搭建起木架、棚子。
他是生怕别人嫌弃自家成拖累,努力表现自己的价值。
接下来,二瑞和小满每天在各处山上挖葛根、挖野山药,再寻找一些在没有被雨泡过,勉强能吃的青冈子,顺带着找鸡爪参回来。
江枝就把这些草药熬水炖肉,给两家分着吃。
不光是徐大柱的身体需要调理,这里每个人的身体都需要补。
每次锅里放上一块肉干,再放上药料,喝汤吃药,多少带点肉味。
而且雨后的葛根水份足,炖煮后越发变得软糯可口,还能管饱。
崖上两家人就这样你来我往,相互帮衬着过春荒。
绵绵雨停后的日子,有阳光的时间一天比一天多,气温也一天比一天高。
地上的湿气蒸腾,山峦间晨雾缭绕,老云崖像是飘在云里,雾气要到正午时分才会完全消散。
无论天灾还是人祸,都拦不住季节循环,迟来的、该来的终于还是来了。
各种灾难只是地球的瞬间停机自我修复,现在不光是各处绿草茵茵,就连山火烧过的树枝也吐出新叶。
几乎就是一夜之间,原本光秃的荒坡就铺上草毯。
那些生命短暂的小花迫不及待的进入繁殖,粉的蓝的,在低矮草丛里时隐时现。
林间毛桃花开了,野梨花开了,苦李、酸杏的花也开了。
这些山间的野果树东一株西一株的野蛮生长着。
花朵儿粉的,白的在满目绿叶中熠熠生辉,给正饥肠辘辘的蜂儿蝶儿们标识出自己的位置。
刺藤花
春暖花开,野菜也出来了!
鼠曲草又叫清明草,可以掺合着淀粉糊糊做成青团吃,给大家改善口味。
水边的薤白比大蒜辛辣,可以做调料也可以炒腊肉。
三月茵陈四月篙,五月六月当柴烧。
每个草药都有不同采收季,江枝一边关心家里的庄稼,空闲时间则忙着挖药。
她在外面忙,巧云在家里也忙,又是纺线又要帮忙翻晒药材,没太阳时就要用土炕烘,每个人都很重要。
山上的槐花也开了。
每当花期来临时,一串串槐花点缀整个树枝,空气中都会弥漫着淡淡的素雅清香。
跟那些白色,花美又甜的洋槐不同,这里槐花全部都是黄色,叫黄槐花,又叫国槐,豆槐,树高没刺。
白色洋槐花又叫刺槐,是外来品种,并不是这个时代的产物。
黄槐花有小毒,不能食用,但是最好的凉血止血药。
入药需要采摘未开的花蕾,又叫槐米,大夏天可以配伍夏枯草、菊花做成凉茶喝。
槐花的花期不长,要收就要赶快,只是槐树高不好摘。
而且江枝觉得在这些山崖边爬树是很危险的事,还是站在树下安全。
好在山下有竹林。
趁着这几天月圆夜,月光亮晃晃的如同白昼,江枝三人不用打火把,偷偷摸摸下山去砍竹。
怕被那些路上的流民发现行踪,只匆匆削去竹枝就扛上山,累得三人差点变狗。
有竹用处就多了,小满爷劈竹编筐编篮,江枝也用细竹干绑上镰刀,伸到高处收槐米。
槐花入药只要米粒大的花仁,遇上长大不合格的花苞,江枝也不浪费。
虽然有小毒,但用水焯过再裹上粉蒸着吃,少量食用无碍。
而且因为凉血解热毒的药效,春季吃能消减冬天烤火的燥热,有益健康。
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