第264章 晏家家宴，吃辣锅
帝城火锅店，明日才正式开张。
今日，晏家三月一次的家宴，就已经在店里先办起来了，先行品尝！
说是火锅店不准确，应该称之为火锅楼！
一层有麻辣烫和串串，一桌挨着一桌，没有隔间，吃的就是一个热闹，比较亲民。
二层三层，都是有隔间的，兰熏雅室，火锅煮肉。至于四层，那就是超级vip包间了，能够享受帝王级的待遇。
“请问，是要清汤锅、辣锅、还是鸳鸯锅？”
跑堂的伙计，满脸微笑地询问。
“什么是辣锅？”
茗国夫人亲自来给儿子、儿媳捧场，“听着像是新鲜玩意儿。”
老太太都来了，底下的晏家小辈，也一应来齐。
小舅晏锡家的，晏芸家的，晏岚家的，从老人到年轻夫妻到小包子们，整整齐齐凑了一大桌。
至于支脉的，从宗族的，上不了主桌，都搁楼下吃呢。
“只听说过咸锅、甜味锅、清汤锅，倒是头一遭听辣锅。”晏芸笑声爽朗，“不如，就点辣锅试一试，长公主殿下就是鬼点子多。”
泽宝嘿嘿一笑，得意道：“自古有酸、苦、甘、辛、咸这五味，这辣锅之辣，正取自辛辣。”
他早就已经吃过娘亲给的辣味小零食了。
超美味！
茗国夫人摸了摸长孙的头，一脸慈爱道：“不错，食茱萸正是膳房常用的辛辣味料，想来长公主这辣锅，用的主调料正是食茱萸。”
中书令家的崔天晟小子，颇为抗拒，头摇得像拨浪鼓一样：“不要食茱萸！舌头痛！”
晏岚瞪了儿子一眼，严厉申斥：“休要胡闹，老实点儿。”
这种类似于家宴的场合，怎么能容许耍孩子气？
多丢人！
她虽是晏泱长姐，崔氏也是无限风光，但她丈夫的官职，是占了长公主的便宜才得来的，弟弟晏泱也因此对她夫家起了嫌隙。这就导致她在晏家几乎抬不起头来，话都不敢多说一句，唯恐又惹了弟弟不高兴。
“辣锅的底料并非食茱萸，而是一种叫做辣椒的天朝植物。”
慕听雪主动替大表姐家的小子解围：“别说是孩子了，甚至有些大人都吃不了辣。还是建议点鸳鸯锅，一半清汤一半辣锅。”
古时候，是没有辣椒的，明代才通过大航海，自南美洲传入欧洲传入亚洲。
晏岚听闻此言，十分感激地看向公主，心口翻滚着热浪：“好，就依殿下的意思，点鸳鸯锅。”
儿子瞎嚷嚷造成的尴尬，顷刻就化解了。
坐在晏岚身边的崔士宁，心中也涌起了浓浓的愧疚。
亲戚做到这个份儿上，长公主也算是仁至义尽了，在家宴重大场合，不会记仇不寻他们错处，还拉了天晟一把。
就连晏家的老太太崔茗，看向未来儿媳的目光中，都闪过一抹赞赏。这才是识大体的姑娘，家和万事兴，给所有家人都留足脸面，未来的晏家，由长公主当家，她也能放心了。
鸳鸯锅上来了。
晏家男女老少，目光齐刷刷地聚集在那红彤彤的辣油上。
这样颜色的汤底，当真还是头一回见！
咕嘟咕嘟地冒着泡泡，弥漫出一股醇厚醉人的浓香味，把人勾得馋虫都出来了，桌上的几个孩子都禁不住偷偷咽了咽口水。
“老三媳妇儿，上菜吧。”
茗国夫人一脸慈爱地看向慕听雪。
既是晏家家宴，邀请来的那肯定都是晏家人，长公主并不是以晏泱的谢家表妹身份来的，而是以晏泱媳妇儿的身份出席的。
晏家的表妹们，可上不了家宴的席。
慕听雪被这一声“老三媳妇儿”，给弄得耳根红透，差点绷不住。
“你们把……把荤菜、海鲜、蔬菜，都端上来吧。”
她深吸了一口气，转身对侍奉的小厮们道，“对了，还有重口蘸酱，芝麻酱，醋，蒜蓉酱，菌菇酱。芝麻酱多拿点儿。”
一只大手，忽然从下方伸了过来。
与宽大的云袖之下，握住了她的小手，给与鼓励。
慕听雪一低头，就看到了坐在一旁的晏泱，正用一种极温柔的眼神看着自己。
眼神交汇。
她瞬间就不慌了。
没错，这有什么的，不就是喊了一句老三媳妇儿，下个月就成亲了，两个孩子都那么大了，以后就是一家人，有什么可害羞的。
一盘一盘的羊肉、猪肉、鸡翅、鸭肠、鸭舌、腰花、鸡腿，考虑到古代杀耕牛犯法，所以肥牛肉只有极少量。
肉类之后，是海鲜，鱼片、手打虾滑、蟹、贝类等等。
“呦，好多种类啊。”
茗国夫人的眼睛都亮了。
慕听雪道：“还有蔬菜呢，千页豆腐、年糕、豆皮，番茄、土豆、油菜、菠菜，喜欢吃什么，就让人多送点上来。”
桌边一个立架，摆满了各种盘子。
先下锅的是荤菜类，不一会儿，就煮出了满屋子的肉香。
再加蔬菜鹌鹑蛋。
老夫人先动的筷子，她从辣锅夹了一片薄薄的肥羊肉，看着上面沾染得辣椒红油，她犹豫了一下，还是没能抵抗住诱惑，放入嘴里。
老夫人虎躯一震！
瞳孔剧烈收缩。
舌上传来的辣味刺激，是那样的浓烈，远强于茱萸，又百倍美味于辛辣的生姜。
“母亲，您还好么？”晏芸见她表情变化如此强烈，禁不住有些担心，赶忙递上一杯温茶，“若是吃不惯，就喝点儿……”
“太好吃了！”
崔茗大为感动，又夹了一筷子辣锅的鱼片，被舌尖上传来的快乐，给征服了。
老人家越吃越快。
众人纷纷意识到，这是绝世美味，赶忙拿起筷子，品尝起来。
“辣死我了！嗷，小爷的舌头！”崔天晟嗷嗷叫唤，但这小子一边往嘴里灌酸奶解辣，一边吸溜着舌头，拼命地往嘴里塞，“呜嗯……龙肝凤髓！”
堪比大型真香现场。
涯宝和泽宝投以鄙视的眼神，他们哥俩早就吃过辣条了。
家人们吃火锅的速度越来越快，什么家宴风度，什么餐桌礼仪，全都抛到一边，哼哧哼哧大快朵颐，甚至有抢起来的趋势。
而且，都只吃辣锅！
“长公主殿下，这辣锅真带劲儿啊！”
“我也不知道为什么，吃过之后，舌头虽然辣得痛，但就是觉得好快乐。”
慕听雪笑道：“吃辣椒就是痛并快乐着，会上瘾的。”
火锅、辣椒真正让人上瘾的，不是舌头上的痛感，而是被疼痛刺激分泌的内啡肽，内啡肽自脑垂体分泌，与吗啡受体结合，能够产生类似于鸦片的镇痛作用，并且能够让人感到很大的快乐！
人都是愉悦感的奴隶。
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