第86章 霍夫人，您是个人才啊
第86章 霍夫人，您是个人才啊
黄超见状皱眉：“什么事情不能好好说话？”
“是306包厢的客人说咱们饭店的菜没什么新意都吃腻了，正准备换地方呢！”
“306……？”
黄超仔细回想了一下这个包间的客人，脸色顿时一变。
“遭了，你说的是那个工商局的陈总办？”
“没错！”
得到服务员肯定的回答，黄超不淡定了。
国超饭店之所以能安安稳稳屹立在县城这么多年是为什么？最大的原因不乏是与这些领导层级别的人物交好。
这些领导看在饭店经营不错，同时也没出现什么违法犯罪，偷工减料的事情，会给些扶持宣传。
若是工商局的陈总办去了对面的饭店……
那以后国超饭店的生存空间不得更难了。
周琳曼不知道黄超在想什么，可是通过他的脸色也知道肯定是遇上难事了。
正好，她之前的一技之长也能派上用场。
“黄经理，我之前读书的时候在镇上其他的饭馆打过工，学会几道了他们的招牌菜，不如让我试试？”
周琳曼开口说道。
黄超之前听霍铮提及过周琳曼的厨艺不俗。
不是他看不上周琳曼，到底只是一个农妇的手艺，就算是偷学了人家饭店的收益，能比得上饭店的厨师吗？
要是搞砸了惹得陈总办不高兴，这事可没那么简单了。
“琳曼的手艺不比饭店的厨师差，她或许可以帮上你。”
霍铮看出黄超的顾虑，这极有分量的话相当于是给周琳曼做了保证。
“经理，您倒是快想想办法。”
服务员真是急的尿裤子。
霍铮既然都这样开口，为周琳曼打包票，说不定真的能帮他解决燃眉之急。
黄超一咬牙一狠心，决定把这件事情托付给周琳曼。
“霍夫人，那就拜托你了。”
“不打紧。”周琳曼落落大方地笑道：“就是辛苦黄经理要帮我准备一些材料。”
“500克的低筋面粉，300克的猪油。”
“澄面与生粉用八比二的比例混匀。”
“另我还需要一些莲蓉酥，必不可缺少的笔架！”
前面说的这些，黄超倒是能估摸出周琳曼做的是面食点心，笔架是什么鬼？
黄超以为是自己听错了，忍不住问道：“这，笔架？”
“是的，笔架。”周琳曼很肯定的说。
不仅是黄超，就连一旁的霍铮听到肯定的回答也是眯了眯眼睛。
他越发感兴趣自己这个媳妇会做出什么不一样的美食。黄超直接带着周琳曼去了后厨。
大部分的食材后厨都有，只是莲蓉酥和笔架却要临时去买。
但也很快就准备好了。
只见周琳曼撸起袖子开始揉面，动作一看就是十分娴熟的那种，有模有样的架势吸引了不少厨师的目光。
“这揉面手法也没什么不同啊。”
“小姑娘要笔架做菜，不会是故弄玄虚吧？”
“黄经理，我们这些人的手艺都是实打实的，你弄个小姑娘来算啥子嘛？”
“就是，搞得我们比不上一个小姑娘似的。”
……
在这些厨师心里，他们才是正儿八经的掌勺。
黄经理弄了个一看就是乡下来的丫头做饭菜，总觉得是在打他们的脸。
先前又是在办公室里挨了训，嘴上也是不客气。
还不等周琳曼说什么，面对质疑，霍铮却在此刻沉声开口，“能不能比得上，不是光嘴上说说而已。”
言外之意就是，你们不行就只会BB，别把我媳妇扯的跟你们一样。
霸气护妻！
周琳曼心中对霍铮又多爱了一点。
看不出这男人居然还有这么毒舌的时候。
黄超见霍铮开口发话，瞪了这些厨师一眼，“忙你们的去！”
官大一级压死人，他们又不能顶撞领导，只能压下火气，各自在工作岗位上继续忙活。
不过，他们认为，不就是一道面食能有什么奇特的。
等这个小姑娘做砸，有他们经理好受的。
之后不还是照样得求着他们做菜，呵。
揉好面团之后，周琳曼让黄超帮忙烧热油锅，之后就分别将这两个面团进行擀面，又将其中已经切好的让人送进冷冻库冷冻个十分钟。
哪里有做菜还冻材料的？
这些厨师瞠目结舌。
黄超心里也没谱，可霍铮既然能打包票，周琳曼就一定有什么过人的手艺！
这些人嘴上不说什么，心里肯定是等着看好戏的。
周琳曼背过身，专心制作美食。
半个小时后。一道网红美食横空出世。
周琳曼将自己做好的毛笔酥推到了众人的面前，“各位品尝。”
在大饭店，能上桌的菜系肯定是要经过多人品尝验证的，这规矩不能破。
更何况周琳曼也很有信心，这道菜肴绝对可以征服这些厨师。
其中一个圆脸光头的厨师很是不屑，“小姑娘，你这是让我们啃笔架呢，还是吃毛笔呢？”
“要是吃笔架或者吃毛笔，总归也得准备一碟子蘸料才行。”
“我牙口不好，还是算了吧。”
一众厨师哄堂大笑。
所以说少见多怪不是没有道理，这些人只看到周琳曼用了笔架，根本没有看到最后的制作过程。在他们眼里，笔架和毛笔哪里是人吃的。
同样，在楼上好不容易稳住陈总办回来的黄超，看到这道菜先是惊艳，而后细细的看，眸中大放异彩。
“周……霍夫人，您是个人才啊！”
要说黄超观察事物，接受新事物能力的本领可比这些厨师们强多了。
周琳曼当着众人的将一支毛笔从笔架上取下，笑道：“黄经理，你尝尝。”
黄超毫不迟疑的咬下笔头，酥脆的味道在味蕾当中绽放开来，裹着一层油水在口腔中爆炸开来。
按理说会产生油腻腻的感觉，可是同时咬破的笔酥包裹着一种清口的莲蓉酥，两者结合，相得益彰！
“之前霍先生夸您厨艺一绝，我本来心中还有些许质疑。但现在，我黄超是实打实的佩服了。”
黄超颇为激动，倒不是味道堪称一绝，而是他敢保证这道菜绝对是县城没有的独一份！
何况，谁能想到把一道糕点做成这个样子的？
(https://www.24kxs.cc/book/3213/3213811/3273650.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.cc。手机版阅读网址：m.24kxs.cc