第373章
“宋姑娘,这铺子是你开的?”
宋允棠只是一笑,“婶子的儿媳妇不是怀上身孕了吗?有空来我们这里做事?”
孙氏这人倒是个能干的,就是怕她儿媳妇又跑来作妖。
之前租住他家的院子,过来闹一闹的也就过去了,她也不会损失什么,要是来铺子里闹的话,那就直接是损失金钱了。
“嗐!别提了。”孙氏无奈的摆了摆手,“她仗着自己怀了身孕,在家里作天作地,将我和你秦大叔给作的和他们分了家,眼下我们搬到了之前租给你的那个院子,尽量不和她来往了。”
“婶子如果来这里做事,她不会找来吧?”宋允棠问。
想到之前的事,孙氏面上有些不好意思,“之前的事,确实是我的疏忽,但姑娘放心,她如今怀着身孕又带着个孩子,不敢跑这么远的,再说我们已经分家,我不跟她说,她也不知道我在哪里干活。”
宋允棠想了想。
“我可以给婶子一个机会,你儿媳妇如果不闹上来,婶子可以一直在这里做,但如果哪天她闹上来了,婶子这事儿怕是就做不长久了。”
孙氏没想到宋允棠会这么爽快应下,面上带着感激。
“多谢宋姑娘不计前嫌。”
宋允棠领着她往后院走,“我们这边洗碗工是六百文一个月,婶子要是愿意的话,明日就可以来干活,早晨巳时之前到,每天可以在铺子里吃两顿饭,酉时之后离开,你的活主要是洗碗,若是得空,也可以帮着后厨干些活。”
紧接着又给她介绍了陶夏和陈喜儿给她认识。
孙氏见两人正在洗碗,赶忙过去和她们一起洗,“宋姑娘,总归我今儿来了,便在这里帮帮忙,熟悉熟悉,工钱便从明日开始算吧。”
宋允棠见状,“既然婶子今日开始上工,工钱肯定还是从今日开始算的,咱们工钱是每个月底结算一次,今日是二十八,婶子的工钱放在下个月底一起结算如何?”
孙婶子忙点头。
“哎,听宋姑娘的。”
方天赐已经将中午结账的银钱清点了一遍,拿着账簿来到宋允棠面前。
“姑娘,咱今日的三十只香酥鸡已经全部卖出去了,碗面酒水也卖了不少,中午不到两个时辰,总共进账了五两六钱银子。”
宋允棠点头。
“不错了。”
酒肆的租金半年是十四两银子,平均一个月二两七钱不到。
中午卖了五两六钱,晚上没有香酥鸡,在再卖个二三两,一天也能赚个七八两银子。
之前转下这个铺子花了四十两,修缮花了十两,半年租金十四两,再加上铺子里采买东西,花了不到十两,按十两算,总共就是七十四两的本钱。
如果一天能赚个七八两的话,一个月就是两百四十两左右,除去食材成本,一个月就能收回本钱了。
之后赚的,除去成本,就都是纯利了。
说起来,只要胆子大,稍稍带点创新,古代做买卖来钱还是挺快的。
“天赐哥,这会铺子里没人,你骑着骡子帮我去将庄子上养的那两只鸭子抓来吧?”
庄子上那鸭子两斤多一只,用来做烤鸭正好。
方天赐赶忙说,“不用骑骡子去,这里到庄子上不远,我直接去一趟抓来就行了。”
说完,将柜台上的东西都锁进柜子里便出门往庄子去了。
前后两刻钟的功夫,两只鸭子被他抓来了酒肆中。
宋允棠休息了一小会,也没一开始那么疲惫了,烧了锅水,让陈氏帮她将鸭子杀了去毛。
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