第408章
小瞳榆举起双手追过去,“呀呀呀呀你不许跑,囡囡来追你咯。”
小瞳也跑的更快了,还拿手捂住了双颊。
有句话怎么说来着
i人是e人的玩具。
*
“厨师长,今天我们做什么?”
王妈举着锅铲,兴致勃勃提问。
上次做的凤梨酥小小姐很喜欢,这次也必须让她刮目相看。
厨师长扶了扶帽子道:“当然,这次我们做——西红柿炒鸡蛋。”
“好!西红柿炒鸡蛋!”
王妈举着锅铲欢呼,随后蔫了吧唧:“厨师长…我不会。”
厨师长昂起下巴:“我来教你。”
“首先准备材料,两个西红柿、三个鸡蛋, 少量食用油、 少量盐、小小姐喜欢糖,可以多来点、葱花少许、 少量姜片。”
王妈将这些准备好,冲门口喊了声:“ 小小姐,今天有西红柿炒鸡蛋哦!”
小瞳榆歪头:“噫……西红柿炒鸡蛋是什么?”
厨师长指了指电磁炉,首先大火烧水。
王妈照办。
厨师长道:“先处理西红柿,将西红柿洗净,去掉蒂部,然后切成小块。不喜欢吃皮,可以用热水稍微烫一下,把皮去掉。”
王妈照办。
还惊呼了声:“哎呀,皮真的去掉了,真神奇,小小姐你快来看——”
小瞳榆听到声音,噌的一下窜起来:“呀呀呀囡囡来啦,看什么呐。”
王妈将她抱起来看西红柿,“看,皮真的去掉了。”
小瞳榆咬手指:“好神奇耶……”
原来沈奴叔叔们说的扒皮,就是这么扒的啊,要先烫进锅锅里洗澡。
厨师长道:“好了,现在用刀西红柿切块,小小姐嘴小,直接切成七七四十九粒。”
王妈照做。
厨师长又道:“拿出把鸡蛋打散,把鸡蛋打入碗中,加入一点点盐,然后用筷子充分打散,直到蛋液变得均匀细腻。”
王妈照做。
随后抱起瞳榆看:“ 小小姐你看看,黄的白的鸡蛋混合一起变成了蛋黄色。”
小瞳榆:“哇!好神奇!”
她歪头:“呐坏蛋和好蛋和臭蛋和皮蛋和变蛋和毛蛋和卤蛋混合在一起是什么味道呢?”
厨师长大手一挥:“来人,按照小小姐说的试验一下。”
小瞳榆鼓掌:“好耶!”
王妈鼓掌:“好耶!!”
厨师长道:“现在继续,我们开始炒鸡蛋,锅中倒入适量的食用油,等油热了之后,倒入打好的蛋液。等鸡蛋底部定型后,用铲子轻轻翻动,直到鸡蛋完全炒熟,然后盛出来备用。”
王妈着急忙慌:“哦哦哦好的,厨师长您说慢点。”
厨师长瞪眼:“是你这人年龄大了听不见,耳背!我说的很慢了!”
王妈右手拿刀,左手锅铲,横眉竖眼:“你再说一遍?”
厨师长:“……我错了宝宝。”
小瞳榆踩在凳子上,双手捧脸:“好神奇哦,就就变成这样了。”
等到王妈盛出鸡蛋后,厨师长道:“好了,现在我们开始炒小西红柿。”
“锅中再倒入适量的油,放入姜片爆香(不喜欢吃姜可以忽略这一步),然后把切好的西红柿块倒入锅中,翻炒几下。”
王妈照做。
小瞳榆悄摸去冰箱顺了个雪糕啃。
王妈:“炒多久啊?怎么感觉要糊了?”
厨师长气的叉腰:“你倒是翻炒啊,快点没糊,等西红柿炒出汁水后,加入适量的盐和白糖。白糖可以使这道菜口感更鲜美,多放点糖糖糖小小姐爱吃。”
王妈:“好嘞!”
一分钟后……
厨师长:“好了,现在把之前炒好的鸡蛋倒入锅中,和西红柿一起翻炒均匀。让鸡蛋充分吸收西红柿的汁水,就会变得更加美味多多多。”
王妈:“昂!”
厨师长:“好了,现在出锅装盘,等鸡蛋和西红柿完全融合,汤汁也变得浓稠时,就可以出锅啦。撒上一点葱花点缀。”
王妈:“哇!”
小瞳榆闻着味就来了,咽咽口水:“好香香……”
“来了!”
伴随着一道青年响亮声,一盘屎黄色黏糊糊臭不拉叽的东西出现。
小瞳榆走过去,“这就是所有蛋蛋的结合体吗?”
青年憋着气点头:“嗯……”
“有点臭臭。”
小瞳榆眼珠子一转,将西红柿炒鸡蛋泼在了屎黄色蛋泥上。
现在,从肉眼看,这就是盘很完美微微有点糊并且很香臭且很多的西红柿炒鸡蛋。
“三锅锅,你快尝一尝。”
王妈露出无懈可击的笑:“是呢三少爷,这可是小小姐也参与了的西红柿炒鸡蛋。”
小沈弋不信:“这是她做的?”
小瞳榆:“昂!”
她殷勤给小沈澜拿了个勺勺,歪头无害一笑:“二锅锅,你也吃嘛,囡囡最喜欢你们了。”
小沈澜绷不住了。
这丫头调皮时他是真忍不了,
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