第227章 尴尬的齐天乐
第227章 尴尬的齐天乐
“这就是香滑鲈鱼球？”齐天乐远远地瞧见了棠溪走过来，瞥了一眼卫景曜，见他没有任何的动作，想都没有想就起身出去迎，立刻就看到了棠溪手中端着的托盘里面的球状的鱼块。
雪白中染着没能完全浸透的芡汁，葱花是新鲜洒下来的，白中带着点点碎碎的绿色，怎么看都十分养眼。
齐天乐控制不住自己，咽了咽唾液，“看着就很有食欲啊。”
“希望等会儿不会让你失望。”棠溪端着快步走过去，不经意地扫了一眼卫景曜，面上没有什么情绪，挺是沉着的。
棠溪看了一眼就收回了视线，慢慢地将托盘里的香滑鲈鱼球放出来，紧接着的是清炒的蔬菜。
是华永安他们带出来的青菜，下午摘下就送过来，很是新鲜。
饭桌上的香气丝丝缕缕萦绕着不散，一点点的充斥着整个偏厅。卫景曜的鼻尖动了一下，垂眸看着香滑鲈鱼球，淡/粉的薄唇动了一下，“谢谢。”
“不客气。”棠溪应答后，没见着管家他们，顺便就给他们盛饭了。
大米是卫家准备的，也是由棠溪煮的，用的是系统里面的灵泉水。用柴火煮出来的大米饭一粒粒分明，晶莹剔透的很，盛饭的时候隐隐有拉丝，但很快就断了。
在白炽灯下，大米饭闪闪发光，看着赏心悦目，都舍不得吃一口。
而且大白饭的清香非常清冽，就算香滑鲈鱼球的味道很浓郁，可依然没法沾染它丝毫，就像是独特一身的仙子。
卫景曜见到大米饭后脑海里第一时间就回想起第一次在食堂里碰见棠溪的时候，那大米饭清纯的香气在众多的杂味当中脱颖而出，独树一帜。
闻过一遍之后，卫景曜时常会回想起来，只要一回想起来口中就忍不住生出津/液来。
眼下看着面前碗里的大米饭，缕缕香气盈盈升起，看着十分松软清香，而且米粒光泽透凉，粒粒分明。
“棠溪……”卫景曜看着看着不由得出声发问，“你是怎么做到的？”
“嗯？”棠溪不解，不明白他这是问香滑鲈鱼球还是问其他菜式，“额，你说那一道？”
“大米饭。”卫景曜修长骨节又分明的指尖点了点碗边，“米饭蒸出来非常香。”“也特别好看！”齐天乐跟着看过来，随后盯着自己的碗看，“真的，棠溪你做的大米饭非常晶莹剔透，而且粒粒饱/满，吃起来的口感细腻，就算给我一碗大米饭我也能全部吃完。”
“那我下次准备大米饭就好了。”棠溪开个玩笑。
齐天乐立刻就摆手拒绝，反问她，“那还是算了，明明有更好的，我为什么要委屈自己？”
“其实没有什么技巧，”棠溪笑了笑，话锋一转，对上了卫景曜的黑曜的瞳孔，慢慢地解释，“淘米的时候只需要轻轻地搅拌一下，让米粒上的杂质和灰尘洗掉就可以。”
“搓洗和用流水冲洗会让大米表面的水溶性营养丢失。”
洗完米之后还要浸泡，可以让大米充分地吸收水分，这样蒸出来的大米才会粒粒饱/满。
棠溪比划着解释，“到了下一步就是蒸米饭了，这个时候就是看水和大米的比例，最好是1比1。2，但这个比较看个人经验。”
“我是没有什么技巧，看一眼就知道了，其他人的话，不好说。”这个真的是看经验的，棠溪没有什么特殊的技巧，做多了自然就会了。
齐天乐闻言遗憾地诶了一声，“还以为能学会，然后回去让家里人做呢。”
“知道比例回去多尝试几次就好了。”棠溪耸了耸肩，她也爱莫能助了。
“谢谢。”卫景曜只是一时好奇，没有想过棠溪真的会将做法全部说出来，毕竟对外人来说，这是一个家传的秘籍。
可对棠溪来说，没有什么需要收收藏藏的。后世中随便一搜，想要什么没有？
就连是开水白菜这一道名菜的做法也都公开了。
但真的想要做出来并不是一件容易的事情，第一是材料的珍贵，一般人家是买不起的，第二是掌控。
对食材份量、火候等等各种小细节的把握。
就算是知道了做法，也不一定能做出来。
而且更多的在于厨师的经验，这一点是谁都抢不走，拿不来的。
“这有什么的。”棠溪抿了抿唇，看着香滑鲈鱼球的热气在一旦点点的散去，提了一口，“趁热吃。”
“凉了，口感不好。”棠溪说的是香滑鲈鱼球这一道菜。
卫景曜似乎也知道她说的是什么，拿起筷子夹了一块，鱼肉雪白，整体通透，外面沾着一层薄薄的芡汁，雪白中透着点点的酱油色，光是看着就让人胃口打开。
将鱼球送入到口中，味蕾先是接触到鱼肉的鲜滑，以及鲈鱼的清香。往后的咀嚼当中，鲈鱼球非常爽，非常的滑，还很嫩！
看着他们的反应，棠溪就知道这一道菜成功了，眉眼里多了几分柔和，慢慢地开口解说，“鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。”
“不仅能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，还可以治胎动不安、产后少ru等症，准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。”
齐天乐听着听着差点就噎住了，“准妈妈吃的？”
“不是，是所有人都可以吃。”棠溪见齐天乐错愕的反应有些意外地挑起了眉角，“并不是说它有这一类的功效就只能是这一类人吃。”
“刚刚也说了鲈鱼健脾胃，化痰止咳。这些普通人也是可以吃的。”齐天乐努了努嘴，“我这不是被吓到了嘛。”随后低眸看了看自己身/下，也不知道在看什么，只不过他有小声的嘀咕着。
可惜声音太小了，棠溪没听清楚。
不过卫景曜倒是听明白了，薄唇一翘，淡笑着解释，“鲈鱼血中也含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。”（都是网络上找来的资料。）
“并不是说你不用生育就不用吃的。”
齐天乐一噎，面上浮现出淡淡的红/晕，他就是吐槽一下而已，又没说什么。
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