第七十章 美食推荐
直播间的商品,许镜清在陶天和的帮助下于周日晚上十二点前全部制作完毕。
寻味小馆的快递在周一之前就全部发出,最快的同城包裹,周一晚就了。
小雅是虞城报业集团下的一个美食公众号“食在虞城”的一名编辑。
她是无意间点进直播间的,就十五秒!她就被牢牢吸引了,然后激情下单,而且抢到了四样!
天选抢单人就是她!
第二天傍晚四点多,她的快递到家了。
拆开包裹严实密封的泡沫盒,四包抽成真空装的食品袋,上面还放着干冰袋保鲜。
食品袋上贴着手写标签,包括品名,保存方法和食用方法。
“这字写的真好看。”
小雅是个书法爱好者,看到好看的字就忍不住心生好感。
她已经提前告诉自己老妈今天晚上别准备菜,就吃她买的寻味小馆套餐。
“买一堆乱七八糟的,哪有自家做的干净卫生。”
小雅妈妈一边帮忙拆包裹一边埋怨,“这四包东西要不少钱吧,我自己买菜可以吃好几顿了。”
老人家习惯了勤俭节约,看着孩子吃外卖或者是买熟食回来,总忍不住会唠叨上两句。
“妈,难得一次。这家店大家都说好,我们先尝尝,真好吃的话我带你去店里吃。”
“而且这四样加起来还不到一百二十块,你看光这份半斤卤牛肉外面卤菜店要卖五六十。还有这熏鱼足有一斤重,用的还是东海白鲳鱼,老值了。”
她抢到了熏鱼,卤牛肉,土豆鸡块和鱼面筋炒素。
熏鱼三十八块,卤牛肉四十块,土豆鸡块二十五块,鱼面筋十二块。
就他们三口之家平时的饭量,这些全拆了可以分两顿吃,并不比自己买菜回来贵多少。
小雅妈妈哑然,这还真不贵,“该不会是假肉或垃圾肉吧。”
可当她拆开袋子,将半块卤好的牛肉倒出来,惊呼:“竟然是牛腱子。”
再看熏鱼,没有鱼头,都是身体最肥厚的中段部分;土豆鸡块中鸡和土豆一样多,既有鸡腿肉又有鸡翅膀,很多都是活肉。
一家人本来只倒出一半加热了,但半小时后,三人你看看我,我看看你,再看看空空的盘子,好像有点没吃够怎么办。
最后小雅爸爸清清喉咙说:“哎呀,今天怎么回事,觉得好饿。”
小雅也道:“对啊,我怎么感觉没吃饱。”
小雅妈妈噗嗤一声笑出来,“行啦,我又没说必须留到下一顿,既然喜欢吃,那就一起吃了吧。”
“妈妈我最爱你了。”
“老婆你真好。”
半夜,吃撑了的小雅摸着肚子躺在床上,想起最近主编头疼他们公众号没有新的素材写了,于是爬起来给他们主编打电话。
“主编!我发现虞城一家超级好吃的店!”
主编看看已经快十一点了,他的眼皮已经自动合上了,但这么热爱工作的员工还是要鼓励的。
“哦?哪家啊?”
“一家名叫寻味小馆的新饭店。”小雅激动的将今天晚上吃的菜的照片发过去。
“你看,这是我在他们家直播间买的,每一样都超级超级好吃!”
主编点开图片一看,充当容器的家常瓷盘很土很朴实,但里面装的菜让他差点流下口水,连瞌睡虫都赶跑了。
“你说这家店是咱们虞城的?新开的?那我们明天去现场采风一下。”
“好的!”
挂完电话,小雅做了个美美的梦。
梦里全是各种好吃的,鱼丸,红烧大肠,卤牛肉,熏鱼……
第二天,睡了个好觉且吃了顿好晚餐的小雅皮光肉滑地去办公室上班,同办公室的小妹不停追问她昨晚用了什么面膜。
一听她吃好睡好还不相信,“不会吧,我晚上吃多了反而会浮肿呢。”
“我真的没骗你,等下主编还要带我一起去现场采风,你要不要一起?”小雅邀请,她这么提议当然是有小“诡计”的,去的人多一点,大家就可以多点一些,到时候分着吃多香。
不知道昨天没抢到的鱼丸和大肠今天有没有,她好想吃。
“不行,我明天有个稿子要赶,你喊小郭吧,他空着。”
小姑娘以后想起自己当时的拒绝话语,就恨不得穿越回去扇自己几下,稿子可以加班啊!你为什么不去吃!不去吃!现在根本排不到队好不好!
第二天中午主编一声令下,三人十点来出发到寻味小馆,就见这座破旧小楼前一个老人在扫地擦桌子,而有着小半面墙的大窗户此时正打开着,可以看到里面有人在忙碌。
许镜清正在准备今天的午饭,前天直播一波,后劲在昨天慢慢显现。
昨天中午过来吃饭的人到下午三点都没断过,要不是她坚持留着食材去夜市,估计能将夜市的一半份量在下午卖空。
她感觉在刚刚注册的微博上发了一条动态,告诉大家小馆已经打烊,不要再来了。
有了昨天的火爆,她今天让定点供货商稍微多送了一些食材过来,估计能多个几十份;毕竟送来再多也没有用,她就两只手,加上陶师傅也就四只手,变不出更多东西来。
既然下午不延长营业时间,聪明的食客们就想出了张良计,他们可以早点来排队啊。
于是当主编三人进门,就发现里面竟然已经坐满了人,只不过大家都安静的等待着,所以他们才没发现而已。
只剩下角落还有最后的一张两人桌,三人只好挤挤,他们刚坐下就有人来搭话,“哎,你们也是看了直播来的么?”
那是一个穿着很潮流的男人,大约三十多岁,此刻正好奇的看着他们手中的一些设备。
小雅主动接过话,“我昨天晚上已经把直播接买的吃光了。”
男人好奇的问,“好吃吗?我看直播里好像特别好吃的样子。”
小雅狂点头,“好吃,虽然寄到后我还再加热了一下,可还是十分好吃,比很多饭店刚刚出锅的还好吃。”
说冷冻菜比新鲜炒制的菜更好吃,这是极高的赞誉!
而主编坐在厨房门口,闻着里面的卤香,就知道这家店的卤味差不了。要是其他不过关的话,等下他就拍卤味好了。
他庆幸今天出门的时候还是带了相机,等下能将照片拍的好看点。
不过刊登的事情,他还是要和老板沟通下。
于是他站起来,对着厨房里面的一个男人喊:“老板,我有事想拜托下。”
陶天和囧囧,指着一旁的许镜清道:“这才是我们店老板,有事你问她。”
说着便去看卤牛肉卤的情况怎么样了,这个古法卤肉十分费时费力,还要经常要人盯着,但是卤出来的肉特别嫩!
主编尴尬,他真没想到老板会是一个小姑娘。毕竟刚来的路上小雅说老板就是主厨。他下意识的就认为年岁大的是老板,而这个小姑娘则是他的徒弟。
但很快调整自己的精神,然后掏出自己的工作证,“我是‘食在虞市’公众号的主编,我叫王兰根,这是我的工作证。”
许镜清擦干净手接过来一看,然后心有所感。但她没有开口,而是等着王兰根继续说下去。
“是这样的,我们公众号主要是做一些美食推荐,我的编辑吃了在你家直播间买的菜后,就极力推荐我们下一期写你们饭馆。”
“等下我们想拍点你们的菜品,还有你们的制作过程,以及食客的一些感想可以吗?”
一般新店开张的老板听到这的时候已经会欣喜若狂甚至语无伦次了,毕竟他们公众号是背靠报业集团,读者广泛,能上一次推荐至少能带来一周到两周的火爆生意。
要是饭馆能一直保证质量的话,长久红火下去的也不再少数。
可王兰根觉得眼前这个小姑娘年纪不大,心态却稳如老狗,因为自己从她脸上一点都看不出什么特别的感情。
她甚至还提出条件,“谢谢你们的喜欢,能被你们选中我很开心。但是能不能只拍菜品?我们的厨房间进入对鞋底和衣服一般有消毒要求,而且马上就是午市了不是很方便。”
王兰根愕然,但对方态度有礼真诚,不是那种高高在上的自我良好和高傲,他也就释然了。
“好的,那能否在你忙完后采访你几句,你放心,发布之前我会将文字版内容给你看的。”
他对于一个年轻小姑娘,在这条老巷子的老楼里开一家小饭馆的故事很感兴趣,而且很多读者肯定也会有同样的兴趣。
“好的。”
对于这个要求,许镜清同意了。
就如王兰根所想,有媒体来帮她家饭馆宣传,能给她带来正面的影响。
至于免单那是不可能的,她就只能回答一些问题回馈一下喽。
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