第三十六章 小火一把
今天许镜清准备了四种面，在原来红汤清汤的基础上，又增加了五香牛肉和爆炒雪菜笋丝面，价格也是十五元和十三元。
“红汤羊肉面和清汤笋肉面卖完今天就不卖了。”
她话一出，一些老食客们纷纷惊讶出声，“老板，能不能四种面一起卖啊？羊肉面我还没吃够呢。”
“是啊，笋肉面也好鲜，晚上吃爽口又不会过油。”对身材有要求的女客户们也不舍。
“不好意思，摊子实在太小了，而且我就一个人，准备不了那么多，请大家见谅。”
许镜清表示抱歉。
杜东站在不远处将这些都拍了下来，留言区又是一阵热闹。
天天：这太夸张了吧。
TOT：绝对是托，主播，你该不会也是吧。
杜东连忙否认，表示自己是清白的。
这边许镜清统计好了人数和各自口味，往锅里下面，另一边则拿出祖传老铁锅，开始倒油炒雪菜笋丝。
迅猛的火力让锅内蹿起火苗，许镜清面不改色。
她一手颠锅一手颠勺，动作老练，根本看不出一点新手的样子。
这还是大家第一次看到她起油锅炒菜，林二和薛婆婆已经瞪大了眼，炒菜时候的小许好严肃哦。
杜东也有点傻愣，在亲眼看到之前，他也对许镜清的手艺是有怀疑的。
美牙：哇，美女姐姐好厉害，刚刚是谁说她举不起锅来着？没想到打脸来得这么快吧。
波光粼粼：小姐姐鲨我！认真工作的女人最美！太迷人了！
越来越多的人涌入直播间，已经涨到了近千人。
杜东应大家的要求，走得更近一些好看清小姐姐的动作，然后闻到了让人流口水的香味。
而这时候许镜清已炒完了一锅雪菜笋丝，随着面条一碗一碗下锅，她有条不紊的加入各种浇头和对应的高汤，丝毫不见纷乱。
等大家取走了面后，终于轮到排在后面的客户点单。
杜东咽口水对许镜清道：“老板，来一碗羊肉面。”
许镜清抬头看了下他手中的手机，杜东连忙解释，“刚刚你和门口的那个大妈的事我也看见了，我就想着通过直播来让更多人了解下你们两家的面食，你不介意吧。”
说着杜东提起刚刚在门口那家摊位上买的面条。
“你瞧，我还买了那家的。”
现在正在直播中，许镜清要是拒绝，倒显得她心虚了。
况且她是做买卖的，别人拍她还相当于免费给她做宣传，尤其现在她和门口那家摊位算是正式杠上了，那就更要让大家知道她家面条的品质。
至于会不会故意被人抹黑，她完全不担心，那是源于对自家面条品质和口味的自信。
“行啊，不过你不能未经同意随便去拍摄我的客人。”
她自己同意是一回事，但不能不顾其他人的隐私。
“放心老板！”
许镜清和杜东说话的时候已经下好了面，这会将拿起勺子将一大勺红烧羊肉浇在面上。
杜东的镜头刚好对准了她，将那鲜嫩多汁的红烧羊肉和萝卜块，还有那红艳艳冒着热气的汤汁拍的一清二楚。
开心：这羊肉看着好好吃！
阿狼：这肉炖的好！隔着屏幕我都能闻到那香味。
萧萧落木：主播，快给我们说说味道怎么样。
此时直播间观看人数已近破两千。
可杜东已经无暇去关注直播间的热度了，他全部的心神已经扑在了那碗面上。
他勉强想起自己对许镜清保证的话，将另外一碗面拿出来，用自己的手机摄像头对准它们做对比。
“朋友们，左边这碗是门口买的，右边是寻味记的，两碗都是红汤羊肉面。”
他将镜头对准了一些，可以明显看出两碗面的不同。
左边的面是机器做的，右手的是手工刀切的。
左边的面汤寡淡，右边的十分浓郁。
左边那碗面里的肉大小不一颜色有点发黑，而且量也少，萝卜也烂叽叽的；右边那碗面肉多且品质上佳，萝卜软而不烂。
不用吃光用看的，就知道两家孰优孰劣。
“那我就帮大家尝尝啊。”
杜东将手机架在自己正面，撮着手准备吃面。
“我先吃左边这碗。”
他吃了两口就停下来，对着镜头道：“面已经烂了，当然这可能跟时间有关系。但汤一喝就不是原汤，是加过水的。这个肉很老，火候不好还有点膻。”
接着他又吃起另一碗，才一口，他就惊呆了，“好吃！”
然后就捧起碗来风卷残云一番。
直播间里的众人嗷嗷叫。
安安平平：主播，你倒是说话啊。
美牙：主播，你做个人吧。
阿狼：我有罪就让老天来惩罚我，别让我看得到吃不着。
三分钟后，杜东将最后一口汤喝完，放下碗舒服地打了个饱嗝。
“太好吃了！我证明这家绝对是正宗的！”
“为了再次证明，我决定再去买一碗其他口味的帮大家尝尝。”
杜东说完就举着手机跑了。
高兴：6
阿狼：主播你太狗了！
不管直播间的人怎么羡慕嫉妒恨，杜东已经欢快的去买五香牛肉面了。
另一边，虞城第二医院的众人正人手一碗面吃的欢。
“唔~这雪菜好好吃啊，小许，这是你自己做的吗？”
小美一边吃一边大声问。
“嗯，我用刚上市的雪里蕻腌制的，自己做的吃起来放心也更合自家口味。”许镜清抓起一把自己做的雪菜，“我喜欢口感清脆一些的，所以一到时间就出缸了。”
“难怪这么脆，而且一点都不齁人，和笋丝在一起特别搭。”
小美点着头，然后又埋头苦吃。
她真是太幸福了，竟然能在一天内吃到两顿小许做的饭菜。
“我这份五香牛肉面也香的不得了，牛肉紧致弹牙不干巴不塞牙，而且特别入味！”
张素芹爱吃牛肉，自从上次吃过小许盒饭里的卤牛肉后就一直念念不忘，所以今天她选了牛肉面。
“我觉得小许手艺又进步了，这次的卤牛肉比上次还好吃。”
比上次还好吃？
小刘护士吃的羊肉面，闻言就道：“素芹，我们换换尝尝。”
而小美则盯上了小护士的那碗牛肉面。小护士被她盯的头皮发麻，将碗移的离她远一点，“小美，你，你干嘛。”
“亲爱的，你还记得中午的事吗？”小美眼睛发光的看着她的碗。
小护士瞬间想到了自己中午说过的话，呆滞在原地。
“亲爱的，没想到还债的机会来的这么快，来，给姐姐吃两口。”
小美笑得和狐狸一样，小护士抱着面碗瑟瑟发抖。
石王熊三个主任此刻完全抛弃形象，宛如做了一天苦力的人，饿得差点将头埋进碗里。
“这羊肉面吃的真舒坦啊。”石主任中午这口。
“我倒觉得笋肉面爽口。”王主任比较喜欢小荤。
“可惜小许明天不卖这两样了，不知道什么时候才能再吃到。”熊主任恋恋不舍。
“小许的店什么时候才能开业啊，到时候我要吃遍店里所有种类。”
郑宇没忘记许镜清要开店的事。
王主任也盼望小许快点开店，虽然小许的摊位收拾得挺干净，但夜市环境确实一言难尽。
从外走过来一路上他都提心吊胆像个垫脚跳芭蕾舞的舞者，生怕踩到什么不该踩的东西。
大家都十分期待许镜清的店早日开业。
“小许，你的店不是装修好了吗？什么时候开业啊？那天一定要在群里通知大家，我们过来捧场。”
石主任畅快地嗦着面，对许镜清喊了一嗓子。
许镜清正用笊篱捞起一碗面上下抖动控干水分，闻言回道：“快了，等家具和家电安装好，营业执照办下来就可以开业了。”
在外婆和老祖宗的坚持下，她已经选了几个黄道吉日，到时按照家电安装进度挑一天就行。
一听到小老板要开店，陈小小的耳朵立马竖起来，她紧张的问，“那小老板你还会来夜市摆摊吗？”
本来还沉浸在美味中的其他工友们这才反应过来，对啊！有了店面做生意，小老板就可以不用摆夜市了！
虽然他们为小老板开店而高兴，可一想到以后夜市吃不到这么美味又实惠的面，他们很伤感失落。
本来按照许镜清的原计划，夜市摆摊只是她积累开店资金的手段，等钱攒够了夜市自然就不做了。
她看着一张张熟悉的面容，上面带着或惊讶或高心或担忧的情绪。经过一个多月的相处，许镜清觉得自己和他们不只是买卖关系，而是处出了感情。
“自然还是要摆下去的，我还想听大家对我夸赞呢。”
许镜清故作顽皮，“每次听到你们夸我，我下面都更有力气了。”
陈小小松了口气，率先开头，“小老板人美手艺好，我最喜欢你做的面了，今天的牛肉面香死我了，还有卤蛋真是绝了，蛋黄都入味了，吃完却一点也不口干，我还能再吃五个！”
眼睛男跟着夸夸，“我就喜欢雪菜笋丝面，一口下去好像整个人在春天的竹林中，连呼吸都清新了。”
陈建民：“小老板，你开店后在店里做羊肉面吗？我真是吃不够！实不相瞒，在遇到你之前，我是不爱吃羊肉的。”
……
大家纷纷你一言我一语，甚至还有人为了哪种面更好吃争论起来。
杜东喝完第二碗面汤，一抹嘴，对着镜头道：“朋友们，你们也听见了吧，这家寻味面摊真是YYDS。好了今天直播就到这，我要去打包一碗雪菜笋丝面回去当明天的早饭了。”
留言区纷纷大喊—
主播，求求你别关，我还没吃，哦不，看够。
主播，求求你做个人吧。
一分钟！我要这家寻味面摊的全部资料。
此时直播间人数已经达到了四千多人。
许镜清的寻味面摊也算小火了一把。
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