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第十四章 夜市摆摊


在外婆吃饭的时候,许镜清提着保温盒又去医生办公室,看到外婆的主治医生正在看资料,打包的盒饭正放在一旁。

“石主任,您还没吃午饭吧,我今天多做了点面条,您要不要尝下。”

石主任抬头,严肃的脸上看到来人后带上了笑意,他开玩笑道:“小姑娘,你这是要贿赂我?”

“是啊是啊,不知道石主任接不接受呢?”

“要是你做的饭菜的话,我倒是巴不得呢。”

煮好的面条,汤头和浇头许镜清是分装的,面条比较筋道她怕老人牙口不好不好消化就没给外婆他们,但大碳水适合体力消耗大的医生。

石主任看这架势就知道小姑娘用心了,待打开盖子看到实物,更是惊了一跳。

他吃过的好东西也不少,这手艺可不是家常能做出来的,就是一般饭馆的主厨都不及。

“完了完了,小许啊,吃了你这碗面,让我以后念念不忘怎么办?”

“那就请石主任以后不要嫌弃,多多光顾我生意。”

许镜清打蛇随棍上,笑吟吟地推销自己的生意。

石主任一愣,旋即哈哈大笑。他一手指着许镜清:“真有你的啊小许,生意都做到我们这了。”

“那您同意吗?”

石主任不做声,而是挑起一筷子拌开的面,“哧溜”一口吸入,他越吃越快,越吃越大口,最后还端起盒子“咕咚”几下将汤都喝了个精光。

“那必须的!以后你开店我一定常去光顾。”

石主任放下筷子,掷地有声。

郑宇今天下午好几次走神,这是从来没有的事。但今天的办公室总若有似无的弥漫着一股说不出的香味,像是某种食物。

但不可能的!今天午饭是他帮老师打的食堂盒饭,他也吃了,不是这个味道!

“老师,今天中午的红烧肉您吃了吗?我觉得好像有点咸。”

郑宇问着今天下午心情莫名好的石主任。

“小郑,你记错了吧,今天中午是清蒸白鱼,没有红烧肉。”

石主任笑眯眯地拍拍他,一脸慈祥道:“小伙子,年纪轻轻怎么就记忆力衰退了?少看手机少熬夜,不仅对脑子不好,对头发也不好。”

郑宇还不到三十岁,个子虽然不算高大但长得也还挺清秀的,可惜英年早秃,影响了他在婚恋市场的受欢迎度。

“我有一个老同学,专治各种脱发,要不要介绍给你?”

石主任十分热心的要给小医生解决心头大恸。

郑宇被他转移了注意力,马上缠着老师问具体情况去了。

石主任舒了口气,趁他去看日程表的时候背过身偷偷打了个饱嗝。

嗝~

不能怪他吃独食,他也想给小郑留一份的,可小许带来的两碗面不一样,一碗是红汤的羊肉萝卜面,另一碗是清汤的笋肉盖浇面。

手心手背都是肉,在要选择吃哪碗面的时候,他都觉得自己是个渣男,选哪一个都不合适。

作为一个爱护后辈的好前辈,这种苦恼就让他来承受吧。

完成揽客任务的许镜清下午马不停蹄坐公交去到厨具锅具一条街,她要去买专门的炒菜勺,做夜市需要用的灶具和小煤气灶。

还在旁边的店里买到了夜市出摊专用车,其实就是电动三轮上早了灶台和招牌。

等全部挑完后,许镜清英姿飒爽的跨上三轮电动车“呜呜呜”地开回家,她还得回去做个手工招牌。

找打印店定制需要等,她时间不够;二来打印店做出来的东西千篇一律,她不满意;最重要的是找别人做要花钱啊!她买了这些锅碗瓢盆和出摊家伙,存款基本快清零了。

今天晚上,不成功便成仁。明天喝不喝西北风就看今晚了!

回到家已经下午四点了,幸好上午老祖宗附身后炖了两大锅汤底,等下她可以直接用了。

老祖宗说了,第一次出摊就要立起来,打出名气了就不怕没客人;而许镜清知道自己还嫩着,她的债务也已经不允许她矫情,她能做的就是尽快成长起来。

关于招牌,她也想听听老头子的意见,比较这也有他的一份。

当许镜清问到这个问题的时候,还在津津有味对着争霸赛视频的评头论足的老头子鬼扭过头来,奇怪的问:“你的店为什么要我想名字。”

“因为我是你的传人啊,我会的都是你教的。”

许镜清想也不想的回答,然后又故意逗他,“而且万一我颠锅颠不动了,你还能替我上,这不就是我们一人一鬼共同的摊位嘛~  ”

许四宝本来一只耳朵进一只耳朵出,“哦。”

然后突然反应过来,立马吹胡子瞪眼,“你这个不思进取的家伙!以后给我每天练刀工、练颠锅!必须要在一炷香之内切完二十斤土豆丝,颠满两百下锅!”

“知道啦!”

许镜清微微吐下舌,这个俏皮的动作给她柔美清澈的脸庞带上了少女的活力。

“还不快去准备揉面!一会我要来检查!”

“明白!”

许镜清朝她敬了个少先队员礼,然后一溜烟跑下楼揉面发面去了。

见她一扫前几天的阴郁沉闷,许四宝也开心,他转过头盯着屏幕看了会,最后还是飘下了楼。

“哼,我才不是担心呢,就是想检验下成果,万一面没揉好那就浪费了我的汤头。”

七点准时,许镜清将两锅汤、一锅炖好的羊肉萝卜,一口铁锅搬上那辆经过她布置过的车,最后将发好的面团,备好的笋丝猪肉片等食材、各种一次性餐具一一搬上车。

听着电瓶车轰隆着呼啸而过的声音,巷子里的领居们纷纷探出头来,只见了一个车屁股一个打飘,利落的驶出巷子,只留飘舞的红色旗子的影子和一巷子的肉香。听到动静就奔出来的王奶奶懊恼的拍了下自己的大腿,哎呀呀,都怪自己跑的慢,没赶上先买上一份,不知道小请去哪里摆摊了,这里有几个夜市呢。

昨天她按照小清的法子做了鱼汤,自己觉得味道好极了,但小宝哭着说和姐姐做的不一样,闻起来没有姐姐做的香。

今天好不容易用小清送来的面条安抚好了小祖宗,一老一小将两碗面条吃了个底朝天,小宝的小肚子都鼓起来了。

见一向挑嘴的孙子这么能吃,王奶奶可开心坏了,夸下海口说等小清姐姐晚上去做夜市之前再给他买一份。

“那我要吃红烧羊肉面。”

小宝奶声奶气地点着菜,片刻后又改口:“要不还是笋肉面吧。”

又过了几秒,他抬着水汪汪的大眼睛,对着两只奶胖的手指,不好意思地开口:“奶奶,能买两碗吗?和中午一样我和你一起分两碗面。”

见到小孙孙可爱懂事的模样,再想起笋丝的脆嫩,羊肉的软烂,让牙口不太好的自己都能轻松咀嚼,王奶奶也咽了下口水,“今天晚上咱们全家都吃你小清姐姐做的面条。咱们买上五碗!”


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