第256章 鳗鱼饭
渣神这是要复兴华夏文明啊！让全世界都来看看，什么叫真正的技术。
这是技术么？这就是神迹！从此以后，女神直播间，只研究神学。
好想看看最后的成品什么样，决定了，今天就呆这直播间不走了！
直播间讨论热烈，岛上的唐铭二人却是有条不紊。
舒易婷虽然手里做着事，但是眼角的余光，却是没有从唐铭身上离开过。
心中只有一个疑问，这个男人的极限到底在哪里，为什么这么优秀的家伙，自己以前从来没发现过他的优点？
唐铭却是根本没注意到舒易婷的眼色，每当一轮蚕茧抽丝完毕，他马上就会起身，开启新一轮的捞线头。
单调枯燥的动作，一直持续到中午接近下午，才算是完工。两个纺车轮上面的蚕丝也绞了厚厚的一层。
蚕茧里煮出来的蚕蛹，也装了一竹筒，虽然可以吃，但是已经煮的软烂，唐铭根本没做的兴趣，让猴子们拿去喂了鸡。
接下来怎么办？
看着面前的成果，舒易婷仿佛预想到了柔滑的丝绸穿到身上的模样，眼中满是向往。
接着剿丝，烘干，然后才能进行纺织。不过，现在先弄点吃的。
累了大半天，连早饭都没吃，唐铭此刻是终于感觉到饿了，伸个懒腰，走到了水池边。
看了一通，水池里最多的还是八爪鱼还有鳗鱼。
不过，鳗鱼还是挺久没吃了，就做个鳗鱼饭吧。
想着，唐铭狠狠抓了一些鳗鱼出来，给眼巴巴的林冲丢了两条，再给雕炸天他们两条。
剩了四条两斤左右的，拿到水边，开膛破肚。
去掉鱼头，剔下鱼骨。
将鱼肉拿回灶台前，唐铭削了一大把竹签出来。将竹签用鲨鱼皮磨的比较圆润后，唐铭将他们泡在了水里。
前两天晒干的稻谷舀了十来斤出来，放进石臼，一阵有节奏的鼓捣之后，烈日晒过的稻谷壳和大米很轻易就分了开来。
倒进一个大竹筛里，唐铭上下抖动一番，比较轻盈的稻谷壳随风而去，只留下相对沉重的大米粒。
不过，人工毕竟比不上机器，就算唐铭用力方面是行家，依然免不了大米里面还有没脱壳的。
将其挑选出来，再度鼓捣一番，过了几遍筛子，成品的大米总算弄了有个六七斤出来。
将其再过了一遍筛子，选出两斤多颗粒饱满的大米，唐铭将他们放在双耳锅里淘洗一番，倒进了大铁锅里煮。
煮到大米外层变软，还剩一半左右的米芯，唐铭拿开铁锅，在双耳锅上面放了一个筛子，连汤带水往下倒。
很快，大米和米汤就分离开来。
大铁锅重新烧上水，唐铭将沥过的米倒在蒸笼里，铺开来，盖上盖子，放在了铁锅上。
饭煮上以后，唐铭在双耳锅里倒了不少料酒进去，然后加入蚝油，椰子糖，盐，蜂蜜，一些水，想了想，又从晾晒的酱油底部舀了一点酱油出来加了进去。
这几天有空就加速酱油，此时按照现实时间算的话，基本上已经达到了晾晒的最低标准四个月，虽然味道肯定还不够浓郁，但是弄点出来当调味料也能激发一些独特的酱香了。
闻着那熟悉的味道，唐铭忍不住身子都抖了抖，满脸的陶醉。
而加了酱油的汤汁，也终于有了酱汁该有的颜色，一看就让人食欲大增。
弄好汤料，唐铭将刚才的鳗鱼骨头也加了进去，开始大火熬煮。
另外一边，舒易婷也按照唐铭的吩咐，已经给他从大铁锅下面弄来了合适的木炭。
唐铭让汤汁继续熬煮着，用竹签将鳗鱼一大块一大块的穿了起来，木炭上面架上一个简易烤架，穿好的鳗鱼放了上去。
不过这次烤鳗鱼，唐铭没让舒易婷插手，亲自在那慢慢转动。
本来还有些不服的舒易婷在看过唐铭烤鳗鱼的手法以后，也逐渐服气。
因为这家伙烤了半天，鳗鱼上面连一丝糊的地方都看不到，甚至，连焦褐感都没有。
每次眼看要烤焦，他就会弄一点花雕酒洒上面。而且翻动鳗鱼的时候，也在同时翻动穿鳗鱼的竹签，肉里翻动那种，据说是为了防止鱼肉跟竹签粘连在一起，后面不好分离。
烤了没多久，鳗鱼表面变干，带着微微的金黄，唐铭停下动作，将其全部取了下来，放在几个竹盘里。
来到灶台前，锅里蒸的沥米饭已经热气腾腾，揭开盖子，唐铭看了一眼，就知道饭已经完全熟透。ωωw..net
端开蒸笼，唐铭另外放上一个蒸笼，将刚才放鳗鱼的竹盘放了进去。
大火蒸煮15分钟后，唐铭将鳗鱼端了下来。
此时，另外一边双耳锅里熬煮的酱汁也已经浓缩到了还剩三分之一。
拿下双耳锅，将其放在烤架旁，唐铭端着鳗鱼来到了案板旁。
蒸过的鳗鱼已经变得软糯，拿着一个竹夹子，唐铭飞快的一通抽夹，鳗鱼里刚才不易清理的鱼刺全部被挑了出来。
端着他们回到烤架旁，唐铭将鳗鱼全部在浓郁的酱汁里浸泡了一遍，然后放上烤架。
接下来的步骤，就是反复翻动鳗鱼，刷酱汁，浸泡酱汁。
足足弄了20来次，唐铭才停下动作。
此时的鳗鱼外表已经完全变成了褐色，反复侵染下，浓郁的酱汁完全渗透到了每一寸鱼肉里。让人看着就想狠狠来一口。
觉察到舒易婷的口水，唐铭微微一笑，拿过了几个大竹筒做的竹盘，从蒸笼了里开始舀饭。
洁白晶莹的大米饭在竹筒里铺了厚厚一层后，唐铭舀了一点酱汁左右摇晃着倒了一些在米饭上，然后，抽掉烤鳗鱼的竹签，将鳗鱼肉均匀严密的铺在了米饭上。
最后，又朝鳗鱼上面淋了一层酱汁。
到此，一碗鳗鱼饭彻底完工。
闻着米饭混合鳗鱼散发出来的气息，舒易婷只觉肚子中的馋虫开始疯狂的蠕动。
拿起筷子不管不顾的就要先来上一口，却被唐铭阻止。
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