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84市里


  张红梅把肉放进锅里,立马传来刺啦一声,赶紧快速的翻炒,看到炒出油这才加酱油,又是一阵翻炒,之后加入刚才紧肉的热水,盐就不用加了。

  “张大哥,家里有花椒大料啥的吗?”

  “有啊,给,都在这里。”

  张红梅接过一个小布袋,看了看作料还挺齐全的,桂皮,香叶,小茴香,草果。各加了点,这才盖锅。

  “红梅妹子,是不是这样就好了?”

  “嗯,等到锅里的水熬的少了就可以了,那时肉也炖烂了。”

  实在是太香了,好长时间没有吃到这样香的红烧肉了。张守义咽了咽口水,嫌弃自己没出息。

  张兴国也被香味吸引过来了。“红梅咋这香啊,啥时候吃饭?越来越饿了。”

  “一个小时后就差不多了,红烧肉要是炖的不烂也不好吃啊。”

  “行,我等着。王小顺你的口水流出来了。”张兴国故意磕碜他。

  “首长!”

  张兴国听到他九转十八个弯的调调感觉自己身上都是鸡皮疙瘩了。“好好说话,去,把酒拿出来。我今天喝点。不用看他,我还得听他的?”张兴国看到王小顺看张守义,气的哇哇大叫。

  张守义慢条斯理的“小顺去拿吧,今天咱们都喝点。”

  王小顺得令,飞快的跑去找酒了。

  “张伯伯,我也给你拿酒过来了,你尝尝那个,我三大爷说那酒有劲。”

  “真的?红梅啊你要是不想给我当闺女,就当我儿媳妇吧?”张兴国越想越对,沾沾自喜的看着两人。

  张红梅愣住了,这是啥意思?儿媳妇?嫌弃的看了看张守义,瞪了一眼张兴国“张伯伯这个玩笑不好笑,以后再说我就不理你了。”

  张守义受到了十万点的伤害,他爸不靠谱就算了,怎么这小丫头片子还看不上自己啦?无奈的看了一眼他不靠谱的爸,真是没办法,啥话都敢说。

  张兴国认为自己没有说错,但是儿子红梅都不太情愿的样子。难道这样不好?自己的儿子是傻的。这么好的闺女不赶紧定下来,等到以后跑了是别人的人了就该没处哭去了。

  根本就不搭理他俩,不过心里更加坚定的认为张红梅就是自己儿媳妇。

  张红梅决定不理这个精神有问题的人了,转回身开始拌菜。

  先把粉条捞出来放进清水里过一遍,再捞出来控干,放进小盆里,又拍了一头蒜,放上醋,酱油,就等着一会烧点辣椒油泼上就行了。

  野菜也是这样拌,就是想有别的拌发也没有调料啊。望天忧伤的想到巧妇难为无米之炊。

  王小顺已经把桌子放好了,张兴国催着张红梅赶紧去找酒。

  张红梅被烦的没有办法,让他自己去找,又不去,只好洗手出厨房,找出自己的布袋子,从里面掏出两瓶二锅头,递给张兴国。

  之后就把带过来的两大袋子米面让王小顺搬过去,自己把带过来的花生黄豆,豆油也拎进厨房。

  “红梅这些都是给我的?”

  “是啊,这是我孝敬张伯伯的。我再去炒个花生,黄豆,下酒正好。”

  张兴国感动的眼圈都红了,坐在饭桌边想着自己的心事。

  厨房里飘出浓郁的肉香味,让好久没有吃到肉的男人来说是绝对的诱惑。

  张红梅把米饭盆端出来,把锅刷干净,拿了玉米秸秆点着,这干炒花生米,黄豆火可不能大了。

  每样炒出一盘,这时肉锅的火也熄了,揭开锅用筷子夹起来尝了尝,肥而不腻,香咸适口。

  看的旁边的王小顺还有张守义都不自觉的咽了口水。

  “小顺哥,你把花生黄豆都端上桌,我马上就把肉出锅,咱们就可以吃饭了。”

  四个人围坐在饭桌前,三个男人每人倒了一杯酒,张红梅倒了一碗水。

  张兴国举起酒杯“大家碰杯,干了。”

  酒杯放下,王小顺又给三人都满上了。

  “好酒,这酒才够劲。”张兴国很满意,以前真的没有喝过这么有劲的酒。

  可是张守义心里却在翻腾。这酒明明是二锅头,这丫头哪里得来的?复杂的看了一眼张红梅也加入了抢菜的行列。

  “红梅,这肉太好吃了。要是天天能够吃到就好了。”

  “那可不行,总吃肉人容易得病。还是荤素搭配好。”

  “我才不信呢,是天天吃不上肉才这样说的。”张兴国嗤之以鼻,就是觉得张红梅忽悠他。

  “爸,红梅说的对,不过现在多吃几顿也是好的。”

  整整十斤的肉,张红梅只吃了几块,剩下的三人都吃光了,王小顺都顾不得说话了,嘴里塞满了吃食。

  桌上剩下的只有花生黄豆了,主要是今天的菜太好,这两样可以留到晚上吃。

  饭后,三人都瘫坐在椅子上,张红梅起来收拾桌子。一瓶酒剩下了半瓶,看来是光顾的吃了。

  张守义挣扎的站了起来,“红梅我给你烧水,你洗漱完就去睡觉吧,都累一天了。”

  “谢谢张大哥,我自己烧就行了,我怕你猫不下腰。”

  这是取笑自己呢吧?不过今天真的是吃太多了,米饭只吃了一碗,红烧肉可是得吃了三碗。真的猫不下腰了。

  张守义也没有坚持。而是在院子里溜达消食。张兴国也被他拽了出来。吃太多可不能直接躺下。

  临睡前张红梅把从张守义那里借的书拿出来,明天还给人家,有借有还,再借不难。

  因为在外头,所以她根本就没有进空间。小心驶得万年船,不能给自己留下隐患。

  张红梅一觉醒来都五点了,天都亮了,赶紧起来,发现他们三个都起来了。

  “红梅睡得好不?”

  “张伯伯我睡的挺好,没有择席的毛病。你们怎么起的这么早?”

  “习惯了,每天都要锻炼身体。早上想吃什么?一会儿让小顺去买。”

  “我吃啥都行,不挑食。对了张伯伯,我今天下午要出去一趟。”

  “我让小顺跟着你。”

  “可不用了,没啥大事的。”

  “你张大哥去上班,要不让他跟你一起去多好。”


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