第四十八章 红烧鲫瓜子
郑昊走到车前,一眼就看到了夏云萱坐在副驾驶上,眉开眼笑道:“我说你小子钓鱼怎么不喊我,原来有美人相陪,真是重色轻友啊!”
夏云萱有些不好意思,翻了个白眼没说什么,沈阳光早已习惯郑昊的性子,笑骂道:“就你嘴溜,快上车!”
郑昊打开后排车门,只见土黄色的阿呆横趴在座椅上,原本手掌长的小土狗现在快要一岁了,体长也达到了半米,几乎是一只成年狗。
阿呆抬头看了一眼郑昊没有理会,又抱着脑袋继续眯着,看到阿呆丝毫没有要给自己挪位置的打算,郑昊忍不住感叹道:“你瞅瞅你这一家三口,欺负人啊!看来我也不能再这么单着了,得抓紧找个伴。”说完又关上车门,走到另一边坐了进去。
可能是女人天生就对这些八卦感兴趣,夏云萱扭过头问道:“耗子,你是说要找女朋友吗?是不是上次的那个姜小溪?”
郑昊苦笑道:“我是说我也要养条狗,明天就去县城买一条!”转而又问向沈阳光:“姜小溪现在怎么样了?还没有男朋友吧?我都很久没看到她了。”
夏云萱支招道:“你都这么久没看到人家了,也不知道人家有么有男朋友,你是怎么追的人家?姜太公钓鱼么?怎么不主动出击啊!”
沈阳光笑道:“耗子说的很久是一星期之内,反正他三天两头就往果园跑,明面上说是找我玩,其实鸟都不鸟我,一到果园就围着姜小溪上窜下跳,你看过两百斤的大马猴么?他就是那个样子!”
没说几句话,车子就开进了沈阳光家的院子里,一直在练厨艺的夏云萱手痒难耐,一口气炒了三个菜,不过她不敢杀鱼,所以红烧鲫瓜子就留给沈阳光动手了。
还好上次又买了一个电磁炉和锅,这样沈阳光和夏云萱就可以同时做菜,不必再像去年那样排队等候。
沈阳光将鲫瓜子清理干净后,用菜刀在鱼腹部斜着划出几条刀口,这样方便鱼肉入味。
郑昊则在一旁打下手,切了一些姜末蒜末留着备用,还切了一些葱段,其中葱白和葱绿分开摆放。
接下来就没郑昊什么事了,他看着沈阳光和夏云萱站在一起有说有笑的样子实在受不了,感觉像是吃了阿呆的一大袋狗粮,便走到院子里,与阿呆玩耍起来。
一切准备就绪后,沈阳光将锅烧热,再倒入油,油热之后将葱白姜末蒜末一起放入锅中翻炒,接着再将几条清理好的鲫瓜子放入锅中。
鲜嫩的有肉不一会就被热油煎成金黄色,沈阳光用铲子将鱼身翻面开始煎另一面,等到鲫瓜子两面都煎好后,再依次倒入料酒生抽老抽和热水,之所以不加冷水,是防止鱼上有腥气。
然后就盖上锅盖开大火烧,当锅中的汁液收的差不多的时候,沈阳光又用铲子将汤汁不停的泼到鱼上面,期间还加了一点白糖吊鲜。
等汤汁变得浓稠,便关火将鲫瓜子盛到盘子里,又将之前留下的葱绿和香菜洒到鱼身上,至此,一道鲜美的红烧鲫瓜子便做好了。
这些鲫瓜子都是新鲜的野生鱼,吃起来口感很好,而且没有腥气,味道极其鲜美。
阿呆问道鱼香味也叫唤个不停,它现在的体长足有半米,直立而起的时候,两只前爪还有脑袋都搭在桌面上,一个劲的盯着红烧鲫瓜子。
夏云萱看到阿呆那馋兮兮的可怜模样,想要夹块鱼肉给阿呆吃,沈阳光阻止道:“鲫瓜子好吃是好吃,就是鱼刺太多,阿呆看到这么好吃的鱼肉还不狼吞虎咽,万一卡着就坏了,我给它弄点鱼汤拌饭就好了。”
沈阳光在一个碗里盛了半碗米饭,到了一些汤汁进去,还有一些细碎的鲫瓜子肉,又用筷子翻找一会,确定没有一根鱼刺后,将鱼汤拌饭倒进阿呆的饭盆。
阿呆一直盯着沈阳光手里的动作,看到美食进了自己的宝贝饭盆,一头插进盆里“吧唧吧唧”大口吃起来,一边吃一边摇着那粗大的尾巴,放佛电风扇的叶片一样呼呼转个不停。
午饭过后,三人都不出意外的吃撑了,夏云萱又摸着肚子自怨自艾道:“红烧鲫瓜子怎么这么好吃,我还想减肥呢,唉,这可怎么办?”
沈阳光同样有些吃撑了,只是他不理解女孩子怎么总是要减肥:“你这么瘦干嘛要减肥,再说了女孩子有点肉更好看。”
一个人吃了两人饭量的郑昊则全然没有减肥的觉悟,挺着圆滚滚的大肚子打着饱嗝说道:“就是,减什么肥,你看我从来都不减肥!”
夏云萱鄙视道:“女孩子要是有你那么胖,恐怕这辈子就嫁不出去了!”
“你担心这个干嘛,不是有阳光在嘛,他肯定娶你!”
夏云萱脸皮较薄,顿时有些面皮发烫,佯怒道:“死耗子,找打是不是!”
沈阳光老神在在的说道:“胖有胖福瘦有瘦福,开心就好,对了夏云萱,待会带你去果园里转转?那里新种了一些芒果树,你还没见过吧?”
“是不是在研究所买的那批果树?上次我老舅还跟我念叨,担心芒果树在这里不好成活,还担心你做了亏本买卖,正好我也想去看看。”
一听说要去果园,郑昊立即来了兴趣:“现在是果园的上班时间吧?走走走,我们去看看!”
沈阳光知道郑昊为何这么着急,肯定是冲着姜小溪去的,也不说破,开着大切带着二人往果园走去。
虽说沈阳光家里果园只有几百米,还不到一公里的距离,但是也要走上将近十分钟,现在有车了不开白不开,片刻之后就开到了果园里面。
下车之后,郑昊连个招呼都不打,一头钻进办公室里,看到姜小溪正在电脑上做表格,郑昊熟练的搬了一个椅子,凑在姜小溪身旁坐下来,仿佛是个两百斤的孩子一样,认真的看着姜小溪忙着,还勤快的帮她打了一杯热水。
此情此景沈阳光早已见多不怪,带着夏云萱沿着马路向果园里走去。
此时已是五月底,阳光明媚温度宜人,马路两旁都是高大的苹果树,上面挂满了一颗颗幼小的果实,清风徐来,似乎还带着果香。
在果园里氧气的浓度很大,算得上是一个天然氧吧,二人漫步在这林荫大道上,都没有说话,感受着四周的环境,只觉得心身愉悦。
走了一会就走出了苹果园,路旁两个巨大的温室大棚赫然出现在眼前,沈阳光带着夏云萱走进第二个大棚,这里就是芒果园。
几百棵芒果树已经种下了大半个月,早就已经生出新的根须和枝叶,放眼望去,宛如一片翠绿的森林。
这个品种的芒果树最高不过两米,在研究所的试验田里待了两年的时间,此时已经有一人多高,与普通芒果树比起来只能算是幼苗。
虽然果树不高,但是树冠却散开很大一片,沈阳光知道这是果树即将成熟的标志,正常来说芒果树三年就可以结果,想必等到明年,这里将会挂上满枝头的果实。
夏云萱在来之前,听了舅舅赵春秋的嘱托,还以为这里的果树纵然成活没问题,也会长势不太好,哪想到竟然是郁郁葱葱的景象,当即大喜过望,拿出手机拍了几张照片给赵春秋发过去,让他放心。
不一会赵春秋就回了条信息,他同样对这些芒果树的长势感到吃惊,不过他还是有些担心等到冬天的时候,气温太低会不会影响果树的生长,甚至导致来年都无法结果。
夏云萱将赵春秋的担忧说出来后,沈阳光轻松道:“你们尽管放心,这里的环境肯定没问题,开花结果也不在话下,你们就等着明年吃芒果吧!”
开玩笑,自己有金色气流在,又有这种最新型的超级大棚,还有经过温泉岩石层增温的异于寻常的地温,保证果树生长不可能有问题,唯一的担忧就是不知道果实的产量如何,毕竟这里不是真正的热带。
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