第290章 招牌菜八宝鸭
第290章 招牌菜八宝鸭
“那我便是沾了金少爷的光了,何其有幸!”沈小渔顺着掌柜的话,客套地说。
“诶诶,你也不用这么狗腿!”金三少笑道。
沈小渔没太在意他,视线落在鸭子上。
跟前这道八宝鸭确实闻起来和看起来都很咸鲜,汤汁浓稠,香气四溢。
“各位客观,可以动筷了,请慢慢品尝,我去准备下一道!”掌柜退下后,金三少率先拿起了筷子。
“那我们就不客气了。”沈小渔也迫不及待动筷了。
沈有福和沈小梨见沈小渔动筷,也就跟着拿起了筷子。
沈小渔咬了一口鸭肉,嗯,确实不错,鸭肉非常酥烂,不会很老,也不会很柴,肉质很嫩,味道鲜香。
她吃一口糯米饭,不是她之前吃过那种软糯黏黏的口感,反倒是比较有嚼劲。
“怎么样?好吃吧?”金三少问他们。
“好好吃!”沈小梨非常捧场。在顾家村安家的这段日子,她吃过不少沈小渔做的美味的菜,很多口味都尝过了,这个八宝鸭的味道,不算特别惊艳,但确实是好吃的。
沈有福没有发表意见,吃了两口就放下了。
“味道不错,好吃的。”沈小渔说。
“可你们看起来好像没有觉得很好吃。”
“好吃,但也没有到很好吃的程度。”沈小渔往别处看了看,没有店小二经过,掌柜的身影也不在,她才说,“鸭肉比里面的糯米饭要出色。”
“糯米出问题了?”金三少不可置信的蹙起眉。
“不,不是糯米的问题,是糯米饭,煮的时间不够,不够黏糯。”
金三少急忙再吃了一大口,被她这么一说之后,确实是鸭肉比较好吃,糯米饭逊色了。
<div class="contentadv"> “嗯,我每次吃,也没有留意,糯米饭是不是够软糯,只觉得这鸭肉确实很好吃,很酥烂!”
“那证明这个厨师,把心思重点放在了鸭肉上,而稍微忽略了糯米饭的口感了。”沈小渔说。
“你做菜这么厉害,这道菜吃一次可会做?”
“我以前吃过,应该没问题。”
“你以前吃过?你们不是逃荒来的吗?”金三少脱口而出后,急忙补道,“我的意思是,你们家乡也有这道菜?”
沈小渔其实想说是自己原先吃过,不是原主吃过,但是她不能这样解释,她瞄了一眼傻爹,幸好傻爹傻了不太记得以前在京城的事情,所以她就算说自己小时候吃过,也解释得过去了。
“我们沈家以前还是风光过的,我小时候吃过,在京城。”
金三少有些惊讶:“小时候吃过现在还记得?”
沈小渔:“记得啊,又不是失忆了。好吃的东西,当然会留下深刻的印象。”
“下次有机会,尝尝你做的八宝鸭,要是比这个出色,我给你二两银子。”
“行啊!”沈小渔心想,这样赚钱,也是个不错的方法,反正他金三少不缺钱。
这时店小二端来了第二道,放下之后,说了句“请慢用”就走了。
“这道你知道是什么吗?”金三少故意考考她。
“这不就是饺子吗?”
金三少摇摇头:“这就是贵妃鸡!”
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