第201章 这就是辣椒的味道吗？

兮儿领命而去，不久后便带着肉类食材回来了。

  当她打开包裹时，姜雪惊喜地发现里面不仅有猪肉，还有几块鲜嫩的牛肉。

  “兮儿，你做得真好！”姜雪称赞道，“这些牛肉看起来非常新鲜。”

  兮儿得意地笑了：“小姐，知道你要做麻辣烫，我特意挑选了最嫩的牛肉部位。卖家说这些牛肉用来做菜最合适不过了。”

  姜雪满意地点点头，开始检查这些肉类食材。

  姜雪首先将目光转向了那几块鲜嫩的牛肉。

  她轻轻拿起一把锋利的刀，开始了切片的过程。她先将牛肉放在案板上，用纸巾轻轻按压，去除多余的水分，以保持肉质的鲜嫩。

  接着，她顺着牛肉的纹理，一刀一刀地将其切成薄片。

  她的动作既快又准，不一会儿，一块牛肉就被切成了数片薄如蝉翼的肉片。

  接着，姜雪又拿起了猪肉。

  她注意到这块猪肉的肉质较为细嫩，适合切成较薄的片。

  于是，她再次拿起刀，开始了切片的过程。

  与切牛肉不同，她这次更加注意控制力度和速度，确保每一片猪肉都薄厚均匀。

  当所有的肉类食材都切好后，姜雪开始思考如何搭配。

  她决定在麻辣烫中加入一些牛肉片和猪肉片，以丰富口感。

  她考虑到牛肉的口感鲜嫩，味道浓郁，因此打算在每个碗中放置几片牛肉，以增添麻辣烫的鲜美味道。

  而猪肉则因为其肉质细嫩，适合与蔬菜等食材搭配，因此她打算将猪肉片均匀地撒在麻辣烫的食材上，让每一口都能品尝到猪肉的细嫩口感。

  最后，姜雪又检查了其他食材的准备情况，确保所有的食材都已经准备好，并且数量充足。

  “这些肉类食材看起来都非常不错。”姜雪说道，“兮儿，你再去准备一些蔬菜和豆制品，我们就可以开始制作麻辣烫了。”

  兮儿应了一声，便转身去准备其他食材了。

  姜雪则开始思考如何将这些肉类食材搭配得更加合理，以确保麻辣烫的口感和味道都能达到最佳状态。

  很快，兮儿就带着准备好的蔬菜和豆制品回来了。

  姜雪和厨子们忙碌起来，开始制作美味的麻辣烫。

  他们先将各种食材放入锅中煮熟，然后加入特制的汤底和调料，让食材充分吸收汤底的味道。

  不久后，一锅锅香气四溢的麻辣烫就被端上了桌。

  ‘’小姐，这些麻辣烫按一碗的价格出售吗？‘’陈羽兮很好奇。

  “麻辣烫的售卖方式到时候就以重量来称，再根据所选食材的种类和数量来计算价格。”姜雪对姜雪及厨子们说道，“这样既能确保公平交易，又能让客人们根据自己的口味和喜好来选择食材。”

  她接着补充道：“今天我们先进行试吃，搭配一些精选的食材，让客人们尝尝味道，并收集他们的反馈意见。这样我们可以根据客人的喜好来调整食材的搭配和口味，确保麻辣烫的口味能够满足大多数人的需求。”

  “到时候我们让客人自己挑选喜欢的食材，然后厨房负责烹饪。”姜雪微笑着对厨子们说。

  厨子们听后纷纷点头，表示理解和赞同。

  他们明白这种方式不仅能让客人根据自己的口味和喜好来选择食材，增加用餐的乐趣，还能减轻他们的工作负担，因为客人自己挑选后，厨房只需负责将食材煮熟即可。

  “你们先等我一下。”姜雪说完，转身快步走出了店门。

  外面的人群熙熙攘攘，他们围在门口，眼睛紧盯着店内，显然是在等待新的麻辣烫上桌。

  空气中弥漫着麻辣烫的香气，令人垂涎欲滴。

  其中一名食客见状，忍不住笑着向姜雪喊道：“姜小姐，这麻辣烫好了吗？我闻着味道已经是馋得不行，连面前的关东煮都食之无味了。”

  姜雪回过头，看到食客们急切而期待的眼神，她微笑着回应道：“好了，各位请稍等。今天为了感谢大家一直以来的支持，凡是之前点了关东煮的客人，每人都可以免费领取一份麻辣烫，一共五十份，先到先得哦。”

  食客们闻言，纷纷欢呼起来。他们没想到还有这样的好事，纷纷加快了脚步，想要尽快进入店内领取麻辣烫。

  不久后，一锅锅香气四溢的麻辣烫就被端上了桌。

  这些麻辣烫中加入了姜雪精心挑选的辣椒，那是客人们从未见过也从未尝过的食材。

  辣椒的辛辣味道在空气中弥漫开来，与麻辣烫的其他香料完美地融合在一起，形成了一种独特的、令人垂涎的香气。

  客人们被这香气吸引，纷纷围坐在桌子旁，好奇地观察着这些色泽鲜艳、香气扑鼻的麻辣烫。

  他们中的许多人从未见过辣椒，更别说品尝过辣椒的味道了。

  然而，他们被这种新奇的食材所吸引，纷纷想要尝试一下这道新菜。

  姜雪微笑着向客人们介绍道：“这是我们新加入的食材——辣椒。

  这辣椒具有独特的辛辣味道。我们将其加入麻辣烫中，不仅增添了口感，还使得整道菜品更加开胃。”

  其中一位食客迫不及待地夹起一片麻辣烫中的猪肉，放入口中。瞬间，他的脸上露出了一丝惊讶的表情，紧接着是微微的皱眉，显然是被辣得有些上头。

  他咽下口中的食物，然后兴奋地喊道：“这味道我喜欢！这就是辣椒的味道吗？真是让人难以忘怀！”

  周围的食客们听到他的呼喊，也纷纷好奇地尝试起麻辣烫中的辣椒。

  他们或皱眉、或微笑、或点头，每个人都被这独特的辣味所征服，纷纷表示这是他们从未尝过的美味。

  姜雪看着食客们满足的表情，心中也充满了成就感。

  她知道，这次尝试加入辣椒的决定是正确的，不仅让麻辣烫的味道更加丰富，也满足了食客们对新鲜食材的期待。

  接着越来越多的食客们纷纷围了上来，有的好奇地探头张望，有的则直接拿起筷子夹起一片带有辣椒的食材尝了起来。

  “哇，这味道好特别啊！”一位食客惊喜地喊道，他的脸上露出了惊讶的表情，“一开始有些辣，但随后就是一股醇厚的香味，真的很不错！”

  “是啊，我也是第一次尝试这样的味道，但真的很喜欢！”另一位食客也附和道。

  随着时间的推移，越来越多的食客开始尝试这份带有辣椒的麻辣烫。他们或惊讶、或好奇、或兴奋，但最终都被这独特的辣味所征服。

  “姜小姐，你们这个辣椒真的很棒！以后我要经常来吃！”一位食客满足地笑道。

  “是啊，这个辣味真的让人回味无穷，我也爱上了这个味道！”另一位食客也感叹道。

  姜雪看着食客们满意的表情，心中充满了成就感。


　　(https://www.24kxs.cc/book/2922/2922288/11110932.html)


1秒记住24K小说网：www.24kxs.cc。手机版阅读网址：m.24kxs.cc