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269鱼丸


  刘竞泽端着碗拿了一个汤匙“太奶,红梅让你尝尝喜不喜欢这个香菜得味道?”

  “就是这个味,原来叫香菜啊?我以前的时候你太爷给我做过一碗面就是放的这个,后来我上了战场,之后你太爷就再也没有给我做过饭,也没有吃过这香菜了。”

  刘竞泽看着太奶还沉浸在回忆当中,也不知道怎么办?没一会儿老太太就回过神来了,接过碗“告诉红梅,这个香菜谁爱吃就让他们自己放吧。”

  “知道了,太奶你先吃着,饭马上就好了,红梅这就开始炒菜了。我就去帮忙了。”

  “去吧。”

  老太太吃着鱼丸,还是那个味道,吃完了让自己感觉特别的舒服,就连以前受伤的后辈都觉得暖融融的。

  张红梅在厨房把鱼丸盛出来了两个大盆子里。

  刘竞泽又进来了“红梅,太奶说了,谁喜欢就自己放吧,她是喜欢的。

  你是炒菜吗?我来烧火。”

  “大娘,饭熟了吗?”

  “熟了。”

  “那我就炒菜了?”

  “中,你炒吧,我就去放桌子了。”

  张红梅先炒的熏肉土豆,最后的才是炒鱼皮。

  刘长河一直在厨房外面转,这个味真够劲。

  桌子放在老太太屋的炕上,“红梅上炕坐我身边。”

  “太奶,鱼丸还合胃口吗?”

  “好吃,跟上次的一样,我今天不吃别的,就是鱼丸了。”

  “鱼汤也太鲜了。”刘长河家的一小口一小口的喝着鱼汤。

  “我就觉得这鱼皮够味。红梅啊,你就来我们家吧,大爷就好吃这口,你做的太对胃口了。”

  “大爷,要不你跟着我们去首都?我给你做饭吃?”

  “你这丫头。”

  刘爱民就光顾着吃了,在外面也吃过好吃的,可是都没有这丫头做的对味。

  刘竞泽也夹了一块鱼皮,味道还真的挺好的,至少自己吃着是又麻又辣,太下饭了。又夹了一块放进张红梅的碗里,“你自己做的也尝尝。”

  “我不太喜欢鱼皮咬起来的感觉,不过这个味道倒是挺正的。”

  “红梅,明天你还来家里吃饭啊你看你太奶都多吃了一大碗了。”

  “明天?我天天来你家吃饭我怕把细粮都吃光喽。”

  “没事,你就放心的吃。妈,咱们明天还吃鱼行不?还让红梅做?就是那个酸菜鱼,我也爱吃那个。”

  “红梅你明天还来,给你大爷做一顿好吃的。他早就念叨你做的酸菜鱼了。”刘长河家的最知道自家老头子了。

  “行啊,明天咱们让我大娘贴饼子,酸菜鱼的汤泡饼子更好吃。”

  “你看你们这点出息,你们老的老小的小光知道吃。”老太太一边吃,一边还吐槽他们。

  “红梅你多吃点,就这一口米饭还不够喂猫的。”

  “太奶,我要多吃鱼丸的,吃太多的米饭咋鱼丸?”

  刘竞泽给张红梅盛了一碗鱼汤。“我就觉得鱼汤特别的鲜。红梅你喝点。”

  “我的汤得放香菜,要是能有芝麻油就更香了。”

  “呵呵,等到了首都让人给你们送去。”老太太就喜欢张红梅向往的表情。

  “还能这样啊?可是就自己吃也不香啊,只有家人在一起吃饭才香甜呢。”

  “呵呵,等你放假了带回来。咱们再一起吃。”胡爱芬就喜欢这样的张红梅。

  刘爱民又给他爸倒了一杯酒,眼看着爷俩都快喝了一瓶酒了。

  刘长河家的立马制止了,“差不多你们两个就中了啊,今天把酒喝光了,明天就没有了。”

  爷俩都吃惊的望着媳妇,妈。“不中,好不容易吃多可口的饭菜,你可别限制我们爷俩了。”

  张红梅吃了半碗饭一碗鱼丸,一碗鱼汤就不再吃了。

  “红梅你就不吃了?”

  “不吃了,饱了,竟泽哥你多吃点就行了。”

  刘竞泽真的吃了特别的多,三碗鱼丸,两碗汤,一碗米饭。

  “每次吃红梅做的饭我都吃多了。”

  “呵呵,我给你们两个去拿糖葫芦,红梅你回去时记得把糖葫芦都带回去。你竟泽哥不大吃,也不用给他留,等着他想吃了就去你家吃。”

  “大奶,咱们什么时候做山楂糕啊?”

  “你想吃了明天就给你做。”刘长河家的脾气特别的好,对张红梅一个外人也特别的有耐心。

  “还是后天再做吧,明天咱们吃酸菜鱼,咱们这是跟鱼干上了。呵呵。”

  刘爱民停下筷子“咱们要不再上山一趟?多去点人,过个好年。”

  胡爱芬撇撇嘴,“这鱼没有油也不好吃。”

  “是啊,食堂里没有多少油了,还是八月十五时野猪上剔下来的油呢,都吃了好几个月了,还能剩啥?”老太太也无奈。

  “不好吃也比没有强。这鱼丸就没有放油。”

  “大伯,这是没有放油,可是辅料可是不少,白酒,白糖,鸡蛋。”

  “那也不是特别的难,比油好找。”

  “呵呵,红喜一定会组织人去的。”刘长河才不担心,就王红喜的秉性,都不可能放过这次机会的。

  “那下次我还去。”

  “去吧,竟泽你们两个都去。红梅,你想怎么腌鱼?”

  “我没想腌就是想把鱼切成小块,然后裹上面用油炸熟了,可以直接吃,也能红烧。”

  “中,做的时候我给你着手去。”胡爱芬也觉得这样最好。

  “红梅你的油还够用不?”老太太想着这丫头刚炸的麻花,不知道还有多少油。

  “太奶,我还有呢,放心够用了。”

  “你大娘给你做了新的被子,吃的你就自己准备吧,家里还有一袋子白面,还有半袋子大米。”

  “我也有这么多呢,放心,临走时就让我大娘跟我一起烙饼,我们俩在车上就吃烙饼了。”

  “你自己琢磨好了就中了,想要啥你就跟我说,没准我这就有。”

  “炸鱼时,我想放点五香面,不知道有没有?”

  “调料没有,你自己想办法吧,家里只有花椒大料。”

  “也行把花椒大料炒干了,再擀碎,也行。到时候把鱼块腌上一晚上就行了。”


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